Wenn Ihr Baby noch nicht 1 Jahr alt ist, dann ist es am besten, nicht in seine Ernährung Eiweiß und Kuhmilch einzuführen. Deshalb bieten wir Ihnen Rezepte für die Zubereitung eines Kinderomeletts für ältere Kinder an. Es wird sehr saftig und sanft und wird sicherlich viel mehr Vorteile bringen als gebraten. Also, lasst uns anfangen!
Kinderomelette im Ofen
Zutaten:
- Hühnerei - 3 Stück;
- Salz - 0,5 TL.
- Milch - 150 ml;
- frische Grüns - wenn gewünscht.
Vorbereitung
Eier gründlich gewaschen und in eine tiefe Tasse gebrochen. Dann kalte Milch einfüllen, eine Prise Salz geben und gut mit einer Gabel oder einem Schneebesen vermischen. Nun gießen wir die fertige Mischung in eine gefettete Form, bestreuen sie, falls gewünscht, mit frisch gemahlenen frischen Kräutern und backen das Omelett in einem heißen Ofen etwa 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad, ohne die Tür während des Kochens zu öffnen.
Kinderomelette im Multivariaten
Zutaten:
- Hühnerei - 1 Stück;
- Milch 1,5% - 50 ml;
- Pflanzenöl - 1 EL. Löffel;
- Salz.
Vorbereitung
Jetzt erzählen Sie, wie man ein Omelett der Kinder vorbereitet. Multivarku im Voraus, schalten Sie das Programm "Dampfgaren" und Zeit 10 Minuten. In einer Schüssel brechen wir saubere Eier, gießen Milch hinein und geben Salz ab. Schlagen Sie alles mit einem Mixer, Schneebesen oder Mixer, bis eine homogene, üppige Mischung erhalten wird. Silikonformen werden mit Öl geschmiert und mit Ei-Milchmasse gefüllt.
Dann legen Sie das Formular in den Dampferbehälter und legen Sie es in den multivark, drücken Sie den Startknopf und bereiten Sie das Omelette für das Baby bis zum Ende des Programms vor. Anstelle von Milch können Sie Sahne und auch Käse, Grünzeug und andere Zutaten verwenden, die für Ihr Kind geeignet sind. Wir können das fertige Gericht mit Tomatenscheiben, Gurken oder frischen Kräutern dekorieren.
Kinderomelette in der Mikrowelle
Zutaten:
- Hühnerei - 2 Stück.
- Salz - nach Geschmack;
- Milch - 100 ml;
- Butter;
- Olivenöl - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Waschen Sie die Eier zunächst vorsichtig mit einem Pinsel unter fließendem Wasser. Zerbrich sie dann in eine Schüssel, nimm den Mixer und peitsche 20 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit. Dann etwas Salz in die Eiermasse geben und aufschlagen. Anschließend die Milch einfüllen, mischen und die resultierende Masse in eine spezielle, mit Butter geölte Schüssel geben. Nun das Geschirr in die Mikrowelle stellen, mit Deckel abdecken und 2-3 Minuten bei höchster Leistung kochen. Danach schieben wir das Omelett auf einen Teller, gießen es mit Olivenöl und rufen die Kinder zum Frühstücken an!