Eine Möglichkeit, Winterbeeren zu konsumieren, ist ein aromatisches Gelee aus Cranberry. Es ist eines der beliebtesten Desserts. Besonders empfohlen wird es für junge Kinder und stillende Mütter, da Früchte ein wahrer Vorrat an Vitaminen sind.
Wie man ein Gelee von einer Moosbeere kocht?
Das mit Vitaminen und gesunder Energie gefüllte Gericht wird nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene ansprechen. Das Gelee aus den Cranberries vorzubereiten, ist kein mühsamer Prozess und dauert nur etwa 20 Minuten. Es gibt Grundprinzipien, Delikatessen zu kochen, sie leicht zu verändern, Sie können verschiedene Variationen des Gerichts kreieren.
Zutaten:
- Wasser - 2 l;
- Zucker - 3 EL. l.;
- Stärke - 1 EL. l. ohne einen Hügel;
- Beeren - 100 g.
Vorbereitung
- Früchte sortieren, waschen, mit Hilfe eines Holzstempels zerkleinern.
- Drücken Sie den Saft zusammen und stellen Sie ihn an einen kalten Ort.
- Den Kuchen in einen Topf geben und mit heißer Flüssigkeit füllen.
- Kochen, dann abkühlen und abtropfen lassen.
- In der Brühe den Sand einfüllen und erneut zum Kochen bringen, dabei den Schaum von der Oberfläche entfernen.
- Eine Stärkemischung machen, eingießen.
- Nach dem Kochen den abgekühlten Saft einfüllen.
- Kissel aus Cranberrys noch einmal gut umrühren und Sie können auf dem Tisch servieren.
Cranberry-Gelee - Rezept aus gefrorenen Cranberries
Rezepte von Gelee aus Preiselbeeren sind sehr viele und sie sind alle mit Vitaminen gefüllt. Jeder von ihnen wird sicherlich den Haushalt und die Gäste erfreuen. Eines der erfolgreichsten ist ein Gelee aus gefrorenen Cranberries, die Reserven von Beeren machen, können Sie lieben Menschen mit einer nützlichen Delikatesse zu jeder Zeit des Jahres. Sein Vorteil ist die Fähigkeit, regelmäßig nützliche Elemente zu erhalten, und nach Geschmack wird es nicht zu frischen Früchten nachgeben.
Zutaten:
- Gefrorene Früchte - 2 Tassen;
- Wasser - 2 l;
- Stärke - 5 EL. l;
- granulierter Zucker - nach Geschmack;
- Zitronensaft nach Belieben.
Vorbereitung
- Mischen Sie das Wasser und den Süßstoff, kochen Sie den süßen Sirup.
- Gießen Sie die gefrorene Komponente (nicht auftauen), ein paar Minuten köcheln lassen.
- Rühren, wenn nicht genug Säure vorhanden ist, können Sie eine kleine Menge Zitronensaft einschenken.
- Stärkemischung zu machen, zu der resultierenden Brühe hinzugeben.
- Lassen Sie es auf dem Herd kochen.
Dickes Cranberry-Gelee - Rezept
Das Getränk ist mit Vitaminen und Nährstoffen gefüllt und hat einen feinen aromatischen Geschmack. Ein Weg, gekochtes Gelee aus Preiselbeeren zu kochen, ist es dick zu machen. Dank der ungewöhnlich weichen Konsistenz, die die Magenwände umhüllt, wirkt das Gelee aus der Cranberry dick therapeutisch. Die daraus resultierende Konsistenz der Delikatessen erlaubt es, es als vollwertiges Dessert zu verwenden, das einen erhöhten Nährwert hat.
Zutaten:
- frische oder gefrorene Früchte - 100 g;
- Zucker - 100 g;
- Stärke - 80 g;
- Wasser - 940 g.
Vorbereitung
- Kochen Sie den Sirup aus dem Wasser und Zucker.
- Die Früchte eingießen und kochen lassen.
- Die Stärkemischung in Wasser auflösen und die Gesamtmasse einfüllen.
- Zum Kochen bringen.
Kissel aus zerdrückten Preiselbeeren mit Zucker
Trinken kann gekühlt und warm an den Tisch serviert werden. Für die Bequemlichkeit, in der Küche verwenden Sie eine abgewischte Hauptbestandteil, als Ergebnis können Sie ein Gelee aus Preiselbeeren kochen, ein Rezept, das jeder beherrschen wird. Nach ein wenig Zeit können Sie eine nahrhafte Delikatesse bekommen, die mit nützlichen Substanzen gesättigt ist und sogar die anspruchsvollen Feinschmecker überraschen kann.
Zutaten:
- Beerenpüree, gemahlen mit Zucker - 2 Tassen;
- Wasser - 2 l;
- Stärke - 2 EL. l.;
- Zitronensäure.
Vorbereitung
- Reiben mit Zucker, gießen Sie 3 Tassen heißes Wasser und stellen Sie den Behälter auf ein kleines Feuer, zum Kochen bringen.
- Den Inhalt abkühlen lassen und durch ein Sieb passieren, was zu einem Kartoffelpüree führt.
- Gießen Sie etwas Zitronensäure, bringen Sie den Brei wieder zum Kochen.
- Gießen Sie die Stärkemischung.
- Wieder aufkochen und abkühlen lassen.
Cranberry-Gelee aus Stärke
Für diejenigen, die zuerst mit der Zubereitung von wohlriechendem Essen konfrontiert wurden, stellt sich die Frage, wie man ein Gelee aus Preiselbeeren und Stärke kocht. Dies ist extrem einfach zu machen, sogar ein Anfänger Koch kann leicht mit dem Prozess fertig werden, und schließlich wird eine Nachspeise veröffentlicht werden, die ein Lagerhaus von Vitaminen ist. Diese Methode wird für diejenigen empfohlen, die gerade beschlossen haben, ihre Ernährung mit einem solchen Gericht aufzufüllen. Das Schöne ist, dass Sie zum Kochen nur ein Minimum an Produkten brauchen und der Geschmack an der Spitze bleibt.
Zutaten:
- Früchte - 2 Tassen;
- Wasser - 2 l;
- Stärke - 5 EL. l;
- Sand - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Spülen Sie die Frucht, drücken Sie den Saft ab und lassen Sie ihn abtropfen.
- Den Kuchen mit kochendem Wasser übergießen, 10-15 Minuten kochen lassen und abtropfen lassen.
- Die Brühe wird gesüßt und wieder gekocht.
- Eine verdünnte Stärkemischung einfüllen und für 6-8 Minuten weiter kochen, dann den Saft einfüllen, mischen und abkühlen lassen.
Wie man flüssiges Gelee von gefrorenen Beeren kocht?
Ein duftendes Getränk ist eine perfekte Ergänzung für jedes Frühstück. Um es für ein Jahr zu essen, werden Beeren im Voraus geerntet . So können Sie regelmäßig ein Cranberry-Gelee zubereiten, dessen Rezept unglaublich einfach ist. Diese Art zu kochen wird für diejenigen, die ein flüssiges Getränk bevorzugen, unentbehrlich sein, während die nützlichen Eigenschaften bewahrt werden, und der zarte Geschmack wird auch anspruchsvollen Feinschmeckern gefallen.
Zutaten:
- Gefrorene Früchte - 2 Tassen;
- Wasser - 2 l;
- Stärke - 5 EL. l;
- Zucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Kochen Sie Sirup aus Wasser und Zucker.
- Kochen Sie es mit der Hauptzutat.
- Die Stärkemischung in Wasser verdünnen und mit den restlichen Zutaten mischen.
- Kochen Sie es.
Kissel aus Cranberry - Rezept für Kinder
Viele Mütter überwachen sorgfältig die Diät ihrer kostbaren Kinder, und so ist Preiselbeergelee von der Moosbeere für das Baby ein wesentlicher Bestandteil der Kinder Frühstücke oder Abendessen. Schließlich ist dieses Getränk mit Vitaminen gefüllt, die für einen wachsenden Körper notwendig sind, und seinen geschmacklichen Eigenschaften wie kleine Kleinigkeiten und bringt ihnen greifbare Vorteile.
Zutaten:
- frische Beeren - 2 Tassen;
- Kristallzucker - 200 g;
- Stärke - 0,5 Tasse;
- Orange - 1 Stück;
- Trinkwasser - 2 Liter.
Vorbereitung
- Reiben Sie die Orangenschale auf einer kleinen Reibe, machen Sie Cranberry-Püree mit einem Mixer.
- Kochen Sie die Flüssigkeit und fügen Sie die gepressten Kartoffelbrei, Zucker und Orangenschale hinzu.
- Koche 15 Minuten lang.
- Verdünne die Stärkemischung und gieße ein dünnes Rinnsal in die Masse.
- Um zu kochen.