Kurkuma hat lange und sehr aktiv in der ayurvedischen und chinesischen Volksmedizin verwendet. Anfangs wurde es ausschließlich zum Kochen verwendet, aber im Laufe der Zeit fand das Gewürz auch in der Pharmakologie Anwendung. Eine der berühmtesten medizinischen Zubereitungen, die auf der Grundlage von Kurkuma hergestellt werden, ist die sogenannte goldene Milch. Diese Medizin ist angenehm genug, um zu schmecken. Es kann verwendet werden, um Krankheiten einer anderen Art zu behandeln.
Nützliche Eigenschaften von goldener Milch aus Kurkuma
In Kurkuma enthält eine große Menge an nützlichen Substanzen und Spurenelementen, so dass es ein starkes natürliches Antibiotikum. Darüber hinaus hat das Gewürz eine antiseptische, analgetische und entzündungshemmende Wirkung, stellt die hämatopoetischen Funktionen des Körpers wieder her, beeinflusst günstig das Nervensystem und das Knochengewebe.
Goldene Milch mit Kurkuma ist ebenso nützlich. Es:
- stärkt das Immunsystem;
- erweicht die Kehle mit Heiserkeit;
- reinigt die Leber;
- schützt die Haut;
- reguliert den Cholesterinspiegel ;
- verbessert das Gedächtnis;
- reinigt das Blut;
- verhindert die Bildung von bösartigen Tumoren.
Goldmilch für Gefäße und Gelenke ist sehr effektiv. Nach ein paar Drinks fühlt sich eine Person erleichtert. Bei regelmäßiger Anwendung von Goldmilch werden Mobilität und Beweglichkeit der Gelenke vollständig wiederhergestellt.
Kontraindikationen für die Verwendung von goldener Milch mit Kurkuma
Wegen dieser Medizin hat goldene Milch bestimmte Kontraindikationen. Es wird nicht empfohlen zu trinken:
- in der Periode der Exazerbation von Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes;
- schwanger;
- Kinder unter zwei Jahren;
- wenn mit starken Drogen behandelt wird;
- mit individueller Unverträglichkeit der einzelnen Komponenten, aus denen Kurkuma besteht.
Rezept für die Herstellung goldener Milch mit Kurkuma
Um die goldene Milch zu bekommen, müssen Sie zuerst eine spezielle Paste vorbereiten:
- Um dies zu tun, benötigen Sie etwa 50 Gramm Kurkumapulver und ein halbes Glas gereinigtes Wasser.
- Mischen Sie die Zutaten sorgfältig und legen Sie sie für 7-10 Minuten auf das Feuer. Das Ergebnis sollte eine dicke Pastenmischung sein.
Halten Sie das Gebäck nicht länger als einen Monat im Kühlschrank.
Um ein Getränk zuzubereiten:
- Nehmen Sie einen Teelöffel der Mischung und rühren Sie es in eine Tasse Milch.
- Nachdem das Getränk kocht, fügen Sie Honig und einen halben Teelöffel Mandelöl hinzu.
Sie können goldene Milch am Morgen oder am Abend trinken, am wichtigsten - auf nüchternen Magen.