Fett, das durch Pressen aus den Kakaofrüchten gewonnen wird, wird auf der ganzen Welt nicht nur für einen angenehmen Schokoladengeschmack und ausgezeichneten Geschmack geschätzt. Das Produkt ist reich an Nährstoffen, die den Körper positiv beeinflussen. Daher sind kulinarische Gerichte nicht die einzige Kakaobutter-Sphäre - die Eigenschaften und die Anwendung von Naturheilmitteln decken viele Bereiche der Medizin und Kosmetologie ab.
Therapeutische Eigenschaften von Kakaobutter
Das Hauptunterscheidungsmerkmal des beschriebenen Produkts ist seine Zusammensetzung. Es wird von Fettsäuren dominiert:
- Stearinsäure;
- Ölsäure;
- Palmitinsäure;
- Laurin;
- Arachidonsäure;
- Linolsäure.
Auch in Kakaobutter enthält:
- Vitamine (B, E, C, A);
- Koffein;
- Xanthine;
- Tannine;
- Polyphenole;
- Tocopherole;
- Mono- und Polysaccharide;
- Mikroelemente;
- Proteine;
- Phytosterine.
Dank eines Komplexes von gelisteten chemischen Verbindungen hat das Produkt überraschende heilende Eigenschaften:
- Normalisierung der Verdauung und der Darmmotilität;
- erhöhte Elastizität und Tonus der Blutgefäße;
- Stimulation der Zellregeneration;
- Wiederherstellung des Lipid- und Wasserhaushaltes;
- Erleichterung des Blutflusses zu den Lungen und Bronchien;
- ein Hindernis für das Eindringen von Viren in den Körper;
- Schröpfen von entzündlichen Prozessen.
Darüber hinaus hat Kakaobutter eine ausgeprägte antioxidative, antiallergische, antiseptische, analgetische und antibakterielle Wirkung. Dies ermöglicht Ihnen, es in der Behandlung zu verwenden:
- Bronchitis;
- ARI und ARVI ;
- Erosion des Gebärmutterhalses;
- Entzündung der Hämorrhoiden;
- Angina;
- chronische Verstopfung;
- Atherosklerose;
- Entzündung der Gallenblase;
- Krampfadern;
- Ekzem;
- Pilz- und bakterielle Hautläsionen;
- flache Verbrennungen;
- Ekzem ;
- Risse in der Epidermis.
Eigenschaften und Anwendung von Kakaobutter in der Kosmetik
Natürlich wird Kakaobutter aufgrund des hohen Gehalts an gesättigten ungesättigten Fettsäuren von professionellen Kosmetikern geschätzt. Es wird verwendet, um trockene und beschädigte Haut wiederherzustellen, Peeling, Rötungen und Reizungen, Akne und andere entzündliche Elemente zu beseitigen.
Außerdem wird das beschriebene Produkt bei der Herstellung von Anti-Aging-Kosmetika verwendet. Kakaomutgelöl befeuchtet und pflegt perfekt die ausbleichende Haut, sättigt die Zellen mit Vitaminen, stimuliert die Synthese von Elastin und Kollagenfasern, intensiviert die Produktion von Hyaluronsäure. Bei regelmäßiger Anwendung von Naturheilmitteln werden sogar auffällige Fältchen geglättet, der Hautturgor angehoben, das Relief, das Oval des Gesichts korrigiert.
Die korrekte Anwendung des Produktes ist es, es in seiner reinen Form anzuwenden. Vorläufig ist es notwendig, das Fett in einem Wasserbad oder in einem Mikrowellenofen zu schmelzen.
Aber die nützlichen Eigenschaften von Kakaobutter in der Kosmetik sind nicht darauf beschränkt. Das Produkt kann verwendet werden, um die Augenbrauen und Wimpern, Haare zu stärken. Mit Hilfe der betrachteten Substanz werden die Locken dicker und stärker, weniger herausfallen. Darüber hinaus verschwinden solche allgemeinen Probleme wie trockene Kopfhaut, trockene Seborrhoe, Querschnitt der Spitzen und Zerbrechlichkeit der Stränge.
Einzigartige Eigenschaften und Anwendung von Kakaobutter beim Kochen
Diese Kakaobutter wird traditionell zu Schokolade hinzugefügt. Es gibt Delikatesse Fragilität, Sprödigkeit und schmelzende Textur während des Erhitzens. Es ist aufgrund der Kakaobutter, dass Schokolade im Mund auflöst, hat eine zarte, cremige Konsistenz, gibt ein Gefühl der Sättigung.
Das beschriebene Produkt wird auch beim Kochen verwendet:
- verschiedene Getränke;
- Puddings;
- Süßwarenglasur;
- Süßigkeiten;
- Süßigkeiten;
- Milchbrei; Milchbrei;
- Kuchen;
- Kuchen;
- Ganasha.
Kakaobutter kann sogar zum Braten, Schmoren, Backen von Meeresfrüchten und Fleisch, Saucen verwendet werden.