Die Einführung von Brei in die Ernährung des Babys ist die zweite und wichtige Etappe in der Bekanntschaft des Kindes mit Nahrung für Erwachsene. Spezialisten auf dem Gebiet der Babynahrung empfehlen, den Lockstoff mit Buchweizen, Reis und Maisbrei zu beginnen. Dies sind die nützlichsten und sichersten Getreide für einen kleinen Organismus. Außerdem enthalten sie kein Gluten - eine spezielle Substanz, die ein Allergen ist und Blähungen verursacht.
Nachdem die Krume versucht hat und ein wenig an Buchweizen und Reis gewöhnt ist, kann man seine Speisekarte mit Maisbrei diversifizieren.
Maisbrei für Babys - gut und schlecht
Viele Mütter kennen die Vorteile von Mais. Schließlich ist es ein Lagerhaus für Mikro- und Makroelemente, Eisen, Kalium, Kalzium, das der wachsende Körper eines Kindes so sehr braucht. Darüber hinaus enthält es eine große Menge an Ballaststoffen, die dazu beitragen, die Eingeweide von Giftstoffen und Giftstoffen zu reinigen.
Mit anderen Worten, die vorteilhaften Eigenschaften von Getreidegetreide haben eine positive Wirkung auf den Körper des Kindes, nämlich:
- Hilfe bei Verstopfung, falls vorhanden;
- Normalisierung der Darmarbeit, Beseitigung von Blähungen und Fermentationsprozessen;
- normale Arbeit der Blutgefäße und des Herzens;
- Stärkung der Immunität;
- fördert schnelles und schmerzloses Gebiss.
Vergessen Sie jedoch nicht, dass Maisbrei für Babys, wie jedes andere Produkt, zusätzlich zu gutem Schaden verursachen kann. Es ist nicht zu empfehlen, mit der Einführung dieses Müsli zu Kindern mit unzureichender Gewichtszunahme und Appetitlosigkeit zu eilen. Weil Maiskörner keinen hohen Energiewert haben.
Wie man Maisbrei für Babys kocht?
Das Rezept zum Kochen Maisbrei für Babys ist sehr einfach:
- Zuerst müssen Sie den Mais spülen und trocknen;
- dann mahlen Sie es in einer Kaffeemühle und füllen Sie es mit kochendem Wasser;
- während es wichtig ist, die Proportionen zu beachten - für 100 ml Wasser ist 1 Esslöffel Getreide erforderlich;
- nachdem die Mischung kocht, weiter kochen bei niedriger Hitze für etwa eine Stunde;
- wenn das Wasser schnell kocht, kann es während der Zubereitung aufgefüllt werden;
- Sie können ein wenig Salz und Zucker hinzufügen;
- Für ältere Kinder fügen Sie Milch dem Brei hinzu, nach dem sie für 10-15 Minuten gekocht werden;
- in gekochtem Brei kann man etwas cremiges oder Pflanzenöl geben.
Je nachdem, wie viele Monate Maisbrei in die Ration von Säuglingen eingeführt wird, unterscheiden sich seine Kochrezepte: Für den kleinsten Brei wird er ohne Zugabe von Milch gekocht und mit einem Mixer heruntergeblasen.