Manche Kinder leiden unter Intoleranz gegenüber bestimmten Lebensmitteln. Diese Pathologie kann zu gefährlichen Folgen führen, daher sollten Eltern sofort ihre Behandlung aufnehmen. Korrekte Therapie und Korrektur der Ernährung hilft in vielen Fällen, die Überempfindlichkeit des Babys zu reduzieren oder es vollständig zu eliminieren.
Nahrungsmittelallergien - Ursachen
Diese Krankheit ist eine unzureichende Reaktion des Immunsystems auf die Aufnahme bestimmter Proteine. Es ist zwar nicht ganz klar, warum ein Kind eine Nahrungsmittelallergie hat, und das andere Kind isst ruhig ähnliche Produkte. Faktoren, die angeblich mit der Entwicklung von Nahrungsmittelüberempfindlichkeit verbunden sind:
- erbliche Veranlagung;
- Merkmale der intrauterinen Entwicklung;
- ungesunde Ernährung der Mutter während der Schwangerschaft;
- früher Beginn der Ergänzungsfütterung ;
- Übertragung von akuten Infektionen;
- Störung des Magen-Darm-Traktes;
- Gestose mit der Mutter ;
- ungünstige ökologische Situation;
- die Verwendung von illegalen Drogen und Chemikalien während der Schwangerschaft;
- unzureichende Dauer des Stillens .
Welches Essen kann eine Allergie sein?
Immunreaktionen treten als Reaktion auf den Verzehr vieler Produkte auf, aber die Hauptreize sind nur acht. Eine Nahrungsmittelallergie bei Kleinkindern wird hauptsächlich im Protein der Kuhmilch beobachtet. Besonders häufig entwickelt es sich mit zu schneller Einführung von Ergänzungsnahrung oder vorzeitiger Exkommunikation aus der Brust. Produkte neben Kuhmilch, die bei den meisten Babys überempfindlich ist:
- Weizen;
- Eier;
- Nüsse;
- Sojabohnen;
- Krebstiere;
- Erdnüsse;
- Fisch.
Eine Nahrungsmittelallergie bei einem Kind kann bei folgenden Nahrungsmitteln auftreten:
- Karotten;
- Roggen;
- Tomaten;
- Sellerie;
- bulgarische Paprika;
- Erdbeeren;
- Zitrusfrüchte;
- Himbeeren;
- Ananas;
- Erdbeere;
- Mango;
- Melone;
- Granat;
- Persimone;
- Kiwis;
- Schokolade;
- Kakao;
- Honig;
- Pilze;
- Kaffee und andere.
Wie manifestiert sich eine Nahrungsmittelallergie bei Kindern?
Anzeichen einer unzureichenden Immunantwort sind bei jedem Kind individuell. Häufige Symptome einer Nahrungsmittelallergie:
- Hautausschläge;
- Körpertemperatursprünge;
- Stuhlstörungen;
- Pathologie der Atmung;
- Schnupfen;
- Niesen;
- husten;
- Übelkeit;
- Schwellung der Zunge und der Lippen;
- Erbrechen;
- Darmkolik;
- anaphylaktischer Schock ;
- Appetitlosigkeit;
- Abnahme des Körpergewichts (häufiger bei Säuglingen);
- Schwindel;
- Druckreduzierung;
- Ohnmacht;
- Regurgitation;
- Bauchschmerzen;
- aphthous Stomatitis ;
- Blähungen;
- Angioödem;
- Reizbarkeit und Tränen;
- Juckreiz.
Wie lange dauert eine Lebensmittelallergie?
Die Rate des Auftretens von Symptomen der dargestellten Pathologie ist instabil. Nahrungsmittelallergien bei einem Kind können 3-5 Minuten nach der Verwendung eines irritierenden Produkts gefunden werden oder erscheinen nach ein paar Tagen. Zeitindikatoren hängen von der Intensität der Immunantwort, dem allgemeinen Gesundheitszustand, der Konzentration von Chemikalien in Lebensmitteln, auf die das Baby empfindlich reagiert, ab. Nahrungsmittelallergie auf der Haut bei Kindern ist ausgeprägter. Die dermatologischen Symptome werden 1-2 Stunden oder früher beobachtet. Oft sind sie mit einer Verletzung der Funktionen des Atmungssystems verbunden.
Ausschlag mit Allergien
Hautsymptome der Krankheit betreffen die Epidermis hauptsächlich im Gesicht, insbesondere im Bereich der Wangen, des Kinns und des Mundes. Manchmal decken Ausschläge andere Bereiche ab, können sich auf den ganzen Körper ausbreiten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie ein Ausschlag bei Allergien aussieht:
- Flecken. Ihr Durchmesser variiert von einigen Millimetern bis zu 5 cm, sie neigen dazu, miteinander zu verschmelzen. Die Flecken gehen nicht über die Oberfläche gesunder Haut hinaus und werden nicht sondiert, sondern nur visuell sichtbar. Die Farbe solcher Formationen ist rosa, rot, gelb-braun.
- Plaketten. Nested Knötchen, leicht über die Epidermis hervorstehend. Sie haben unterschiedliche Größen und werden oft kombiniert. Der Farbton der Plaque unterscheidet sich selten von gesunder Haut, manchmal wird sie rötlich-rosa.
- Vesikel. Kleine Bläschen bis 5 mm Durchmesser. In solchen Hohlräumen befindet sich ein trübes oder transparentes Exsudat.
- Papeln. Visuell sehr ähnlich den Vesikeln, sehen die Formationen wie ein abgerundeter Tuberkel über der Haut aus. Innerhalb der Papeln gibt es keine Flüssigkeit und keinen Hohlraum.
- Blasen. Ausschlag, völlig identisch mit Vesikeln, aber groß. Der Blisterdurchmesser beträgt mehr als 5 mm.
- Pusteln. Kleine und mittlere Formationen mit einem Hohlraum im Inneren. Es enthält eitriges Exsudat, so dass die Ausschläge weiß, gelbgrün oder braun werden.
Dermatologische Symptome von Nahrungsmittelallergien bei Kindern werden nicht nur von einem visuellen Krankheitsbild begleitet. Alle Hauterscheinungen sind mit starkem Juckreiz, Abblättern, Reißen, manchmal Taubheit und Wundsein, der Bildung von kleinen Geschwüren und Erosionen verbunden. Die äußerlichen pathologischen Merkmale beim Kind werden auf Fotografien vorgestellt.
Temperatur für Allergien
Viele Eltern haben Fieber und Fieber bei einem Kind, nachdem sie stimulierende Produkte zu sich genommen haben. Die Antwort auf die Frage, ob die Temperatur bei der Allergie bei den Kindern, positiv ist. Eine unzureichende Reaktion des Immunsystems auf Nahrungsproteine kann von Hitze begleitet werden, bis zu 39-40 Grad. Dies nennt man allergische Toxämie, es ist mit Schüttelfrost und Schweißausbrüchen kombiniert. Dieser Zustand ist äußerst gefährlich und erfordert den sofortigen Anruf eines medizinischen Notfallteams.
Ein Stuhl für eine Allergie bei einem Kind
In den meisten Fällen Überempfindlichkeit begleitet von einer Verletzung des Magen-Darm-Trakt in Form von Durchfall. Zu den Symptomen einer Nahrungsmittelallergie bei Kindern gehören:
- häufiger und weicher Stuhl;
- Imprägnierungen von Glaskörperschleim im Kot;
- Beimischungen von Blut im Kot;
- schwere Blähungen;
- Erbrechen und Übelkeit;
- Bauchkrämpfe;
- Aufstoßen, Aufstoßen .
Weniger oft geht die Nahrungsmittelallergie beim Kind mit den Verschlüssen voran. Dies wird durch übermäßige Belastung der Darmmuskulatur und die Verzögerung des Stuhls provoziert. Aufgrund des Fehlens einer regelmäßigen Defäkation sammeln sich toxische Verbindungen im Körper an und der Gesamtzustand des Babys verschlechtert sich erheblich. Das Kind kann Schmerzen im Bereich der Analöffnung, Leistengegend (auf der linken Seite), im Unterbauch erfahren.
Was ist gefährliche Nahrungsmittelallergie bei Kindern?
Die Symptomatologie der vorgestellten Pathologie kann schwere Komplikationen verursachen. Eine Nahrungsmittelallergie bei Kindern unter einem Jahr führt in Kombination mit Durchfall und Erbrechen zu einer starken Austrocknung des Körpers. Für Babys ist dies ein äußerst gefährlicher Zustand, der auch bei einem tödlichen Ausgang endet. Die Nahrungsmittelallergie verursacht neben der Dehydrierung folgende Konsequenzen:
- anaphylaktischer Schock;
- Erstickung;
- Angioödem ;
- Krampf der Bronchien.
Nahrungsmittelallergien bei einem Kind - was tun?
Wenn das Baby die oben genannten Komplikationen hat, sollten Sie sofort ein Ambulanzteam anrufen. Zu Hause wird eine Therapie durchgeführt, wenn eine leichte oder mittelschwere Nahrungsmittelallergie bei Kindern diagnostiziert wird - die Behandlung beinhaltet solche Aktivitäten:
- Ausschluss von dem Produkt, das die Reaktion des Immunsystems verursacht hat;
- Antihistaminika nehmen ;
- Entgiftung des Körpers;
- Wiederherstellung des Wasser-Salz-Gleichgewichts und der Darmflora;
- Linderung von dermatologischen Symptomen;
- Einhaltung einer speziellen Diät.
Medikament für Nahrungsmittelallergien für Kinder
Medikamente sollten von einem Kinderarzt beraten werden, da Babys bestimmte Antihistaminika nicht erhalten sollten. Nahrungsmittelallergie bei einem Kind wird schnell durch folgende Mittel gestoppt:
- Cetrin;
- Lethisen;
- Parlamentarisch;
- Zirtek;
- Cetirizin;
- Zodak;
- Claricens;
- Loratadin;
- Claritin;
- Dezal;
- Lomilan;
- Erius;
- Lorahexal;
- Desloratadin;
- Clarotadin;
- Tavegil;
- Clemastin;
- Fexofenadin;
- Astemizol;
- Terfenadin und Analoga.
Parallel zur Behandlung von Nahrungsmittelallergie bei einem Kind ist es notwendig, das Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen, insbesondere in Gegenwart von Erbrechen und Durchfall. Um dies zu tun, sind solche Medikamente geeignet:
- Regidron ;
- Ionica;
- Orsol;
- Die Tour;
- Regiol;
- Normohydron;
- Electral;
- Re-Sol und andere.
Sorptionsmittel helfen, Giftstoffe zu entfernen:
- Aktivkohle oder Weißkohle;
- Atoxyl;
- Polysorb;
- Neosmectit;
- Enterosgel;
- Silix;
- Maxisorb;
- Smecta;
- Bent;
- Polypefan und Synonyme.
Um die Darmflora wiederherzustellen und die Verdauungsprozesse zu verbessern, wird empfohlen:
- Bifiform ;
- Enterogermin;
- Acidolac;
- Biosporin;
- Lactusan;
- Bifidumbacterin;
- Joghurt;
- Lactobacterin und Analoga.
Behandlung von allergischem Hautausschlag
Lokale Therapie ist notwendig, um dermatologische Manifestationen der Pathologie zu beseitigen, Juckreiz und Schmerzsyndrom zu lindern. Hautallergien auf das Essen bei Kindern können mit den folgenden Medikamenten behandelt werden:
- Fenistil;
- Psilo-Balsam;
- Ketocin;
- Advantan;
- Gistan;
- Elidel;
- Haut-Kappe;
- Protopik;
- Desithin;
- La Cree;
- Vundehil und andere.
Diät in Nahrungsmittelallergien bei Kindern
Ein wichtiger Bestandteil der komplexen Behandlung der betrachteten Krankheit ist die richtige Ernährung. Der Ausschluss eines irritierenden Produktes ist nicht die einzige Maßnahme, um eine Nahrungsmittelallergie bei einem Kind zu heilen. Es ist notwendig, alle Speisen und Getränke, die eine unzureichende Immunantwort hervorrufen können, aus dem Menü des Babys zu entfernen:
- Eier;
- Fisch und Meeresfrüchte;
- Fettes Fleisch und Geflügel;
- reiche Brühen;
- Soßen;
- geräucherte Produkte;
- scharfe, salzige, saure, scharfe Speisen;
- Wurstwaren;
- Fleischnebenprodukte und Innereien;
- scharfe, geschmolzene Käse;
- Vollmilch;
- Pilze;
- Tomaten;
- bulgarische Paprika;
- Rettich;
- Sauerampfer;
- Rettich;
- Spinat;
- Marinaden, Essiggurken, Konserven;
- eingelegtes Gemüse;
- Erdnüsse;
- Zitrusfrüchte;
- alle Nüsse;
- Aprikosen;
- Trauben;
- Erdbeeren, Erdbeeren, Himbeeren;
- Ananas;
- Kiwis;
- Wassermelonen und Melonen;
- Pfirsiche;
- Sanddorn, Hagebutten;
- Schokolade;
- Feuerfeste Fette, Margarinen;
- Karamell;
- Desserts mit Sahne;
- Pastila;
- Kakao;
- Honig;
- Marshmallow;
- Karotten;
- Backen, Produkte aus Mehl von höchster Qualität;
- kohlensäurehaltige Getränke, besonders süß;
- Grieß;
- Soja und Geschirr daraus.
Autorisierte Produkte für Nahrungsmittelallergien beim Kind:
- Brei;
- mageres Fleisch und Geflügel;
- vegetarische Brühen und Suppen;
- roher Käse;
- Gemüse und geschmolzene Butter;
- Milchprodukte (fettarm);
- Birnen;
- weiße und grüne Äpfel;
- helle Sorten von Pflaume, Süßkirsche;
- getrocknete Früchte;
- Squash, Squash;
- Grüns;
- jeder Kohl;
- Brot der zweiten Klasse oder dunkel;
- loser Tee;
- Kompotte, Fruchtgetränke aus erlaubten Beeren und Früchten;
- stilles Wasser.
Ernährungstagebuch eines Kindes - eine Probe für Allergien
Wenn Sie nicht genau bestimmen können, welche spezifischen Nahrungsmittel das Baby überempfindlich ist, müssen Sie alle gegessenen Speisen und die Reaktion auf sie registrieren. Ernährungstagebuch für Allergien bei einem Kind sollte täglich aufbewahrt werden, wobei dort nicht nur die Namen der Produkte, sondern auch die Menge in Gramm notiert werden. Sie können dies in Papierform oder in elektronischer Form tun. Das Beispiel ist unten gezeigt.
Menü für ein Kind mit Nahrungsmittelallergie
Mit den oben genannten Einschränkungen ist es schwierig, eine vollständige und köstliche Diät zu machen, aber es ist ziemlich real. Magen-Darm-Nahrungsmittelallergie bei Kindern ist kein Urteil. Das Baby kann die Pathologie "entwachsen" und allmählich zur normalen Ernährung zurückkehren. Während Sie eine Diät einhalten müssen, ist es wichtig, auf den ausreichenden Inhalt der notwendigen Substanzen und Vitamine des Kindes zu achten. Das Beispielmenü ist unten abgebildet.
Frühstück :
- Haferflocken;
- Salat aus Quark mit Gurken und Gemüse.
Zweites Frühstück :
- ein Stück von einem süßen Bratapfel;
- nicht starker Tee.
Mittagessen :
- vegetarische Suppe;
- gekochter Reis;
- gedämpftes Fleischkotelett;
- Uzvar.
Snack :
- Kichererbsen;
- Kefir.
Abendessen :
- geschmorte Kartoffeln;
- Soufflé aus Geflügelfleisch;
- Tee.
Bevor Sie ins Bett gehen :
- Quarkauflauf;
- Kompott.
Wenn bei einem Säugling mit natürlicher Fütterung eine Nahrungsmittelallergie festgestellt wird, sollte die Ernährung von der Mutter beobachtet werden. "Künstlich" ausgewählte spezielle Mischungen:
- Nutrilon Pepti;
- Vorgetäuscht;
- Nutramigen;
- Friseepep;
- Nutrilak Peptidi und andere.