Die nationale Küche Liechtensteins kann als eine Mischung aus Schweizer und deutscher Küche bezeichnet werden, sie hat buchstäblich die gastronomische Kultur dieser Länder aufgenommen. Es wird von Gerichten mit Käse, Gemüse, Fleischgerichten mit vielen Gewürzen, Milchprodukten dominiert. Die Schweiz führte Liechtenstein mit Foie Gras und Fondue ein. Von der deutschen Küche in Liechtenstein können Sie treffen: Würstchen und Würstchen, Bruststück auf den Rippen, Schinken, viele andere Fleischgerichte, Beilagen auf Sauerkrautbasis. Im Fürstentum eine riesige Auswahl an Bier und exzellentem Wein.
Engel Ratskeller Restaurant
Das Restaurant befindet sich an der Hauptstraße von Vaduz . Während des Essens hat der Tourist die Möglichkeit, die alpine Landschaft - einerseits und die alte Burg auf dem Felsen andererseits - zu genießen Der Engel Ratskeller ist ein Open-Air-Restaurant. Es bietet eine Auswahl an lokaler Küche, sowie speziell für Touristen aus Asien, hier sind weit verbreitete Gerichte aus der thailändischen und chinesischen Küche, von den Köchen dieser Länder gekocht.
Restaurant Gasthof Löwen
Das Restaurant befindet sich in einem 600 Jahre alten Haus, dessen Interieur dem Alter entspricht. Die Institution ist stolz auf ihre vielfältige Weinkarte, schnelle und qualitativ hochwertige Kundenbetreuung. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Gerichten der lokalen, europäischen und asiatischen Küche. Hier können Sie das gekochte Wildfleisch bewerten, den Duft von frisch gebackenem Brot atmen und hausgemachte Marmeladen probieren.
Restaurant Landgasthof Au
Wenn Sie frisches Bier trinken möchten, unterhalten Sie sich in entspannter Atmosphäre - Sie sind hier. Dieses Restaurant ist ein Lieblingsplatz von Liechtenstein, weil Für einen guten Teil des lokalen Gerichtes verlangen sie einen sehr günstigen Preis. Touristen meiden dieses Restaurant auch nicht - es empfiehlt sich an der Rezeption vieler Hotels .
Viele Besucher empfehlen, Schweinefleisch in einer Pilzsoße zu essen, und in Kombination mit einem Gemüsesalat wird es ein ausgezeichnetes Abendessen sein. Ein beliebter Nachtisch des Restaurants ist ein geschichtetes Apfelkuchen.
Leonardo Restaurant
Leonardo - das beste Restaurant der italienischen Küche in Liechtenstein. Er ließ sich in Balzers zwischen den Städten Vaduz und Sargans nieder. Diese Einrichtung wird Sie mit einer gemütlichen Atmosphäre, freundlichem Personal, malerischen Landschaften und natürlich traditionellen italienischen Gerichten erfreuen: Pizza, Spaghetti, Lasagne, Risotto - das ist nur ein kleiner Teil dessen, was das Restaurant seinen Gästen bietet. Darüber hinaus ist es berühmt für seine reiche Auswahl an Weinen: hier findet jeder ein Getränk nach mehr als 500 Artikeln.
Schatzmann Restaurant
Dieses Restaurant befindet sich in Triesen am Hotel und ist berühmt für seine "Ungewöhnlichkeit". Die ursprüngliche Kombination von Geschmäcken als Hauptgerichte und Desserts wird von wenigen Menschen unberührt gelassen, Touristen mieten eigens ein Zimmer im Hotel, um in diesem Restaurant mit einem hohen Serviceniveau und dementsprechend Preisen zu speisen.
Abschließend möchte ich anmerken, dass Kellner, wie in anderen Ländern, gerne ein Trinkgeld geben (in der Regel 5-10% der Auftragskosten), aber nach örtlichem Gesetz ist der Trinkgeldpreis bereits in der Rechnung enthalten und erreicht in manchen Betrieben bis zu 15% des Bestellwertes.