Voller Vitamine, Rosenkohl - eine ausgezeichnete Art, verschiedene Gerichte zu kochen, zum Beispiel eine Beilage zu Fleisch oder als Bestandteil für das Kochen des ersten Gerichts. Im Allgemeinen, um die Sommerbewohner zu treffen, die sich entschieden haben, dieses Gemüse auf ihrem Standort zu wachsen, kann es selten sein. Viele haben Angst vor der Unkenntnis der Grundlagen der Kulturpflege. Darüber hinaus bleibt unklar, wann der Rosenkohl geerntet werden soll.
Wann sollte man Rosenkohl ernten?
Diese Kultur unterscheidet sich deutlich von anderen Kohlsorten . Auf dem zylindrischen Zylinder bildet eine große Anzahl von kleinen Köpfen. By the way, auf dem Stamm kann von 25 bis 40 Früchte bilden. Wenn wir darüber sprechen, wann der Rosenkohl geerntet werden soll, dann müssen wir uns darauf konzentrieren, dass ab dem Zeitpunkt der Knospenbildung in den Blattachseln vor der Reifung fast drei Monate vergehen.
Ich möchte davor warnen, dass die Kultur ungleichmäßig singt. Normalerweise sind die ersten Köpfe bereits in den ersten Oktobertagen einsatzbereit. Außerdem ist es notwendig, die Früchte selektiv abzuschneiden: am dicken Stamm wählen die größten, schon ausgereiften Kochanchiki. Normalerweise befinden sie sich ganz unten. Am köstlichsten sind die Knospen, die noch fest verschlossen sind. Ihre Größe sollte 2,5-4 cm im Durchmesser erreichen. Versuchen Sie beim Schneiden von Pflanzen die Blätter des Gemüses nicht zu beschädigen. Sammeln Sie Kochanchiki ist es möglich, mit den Händen oder einem scharfen Messer.
Die rechtzeitige Sammlung von Rosenkohl stimuliert übrigens das Wachstum anderer Köpfe und das Auftreten neuer Köpfe im oberen Teil des Kopfes. Und, wie die erfahrenen Lastkraftwagenbauern sagen, fürchtet man, dass sich das Gemüse mit der Ankunft der Fröste verderben und ungenießbar werden würde, es ist es nicht wert. Im Gegenteil, der Geschmack von Rosenkohl aus dem Temperaturabfall verbessert sich nur und wird dünner und süßer.
Die Erntezeit dauert in der Regel bis zum Spätherbst bis November.