Millet bezieht sich auf eine der beliebtesten Arten von Getreide. Weizenmehl und Mehl werden für viele Gerichte verwendet - Suppen, Cerealien , Aufläufe. Getreide und Abfälle werden nach der Verarbeitung als Viehfutter in der Landwirtschaft verwendet. Viele stellen sich Fragen: Wie wächst die Hirse und was für ein Getreide macht die Hirse?
Aus welchen Pflanzen stammt die Hirse?
Für die Produktion von Hirse wird Hirse verwendet - eine einjährige Pflanze aus der Familie der Wiesengräser. Insgesamt gibt es etwa 500 Arten von Hirse.
Millet bezieht sich auf die Getreide der zweiten Gruppe. Es hat stachelige Blütenstände. Feste Hirsekörner werden gereinigt, um Hirse zu erhalten. Um das Getreide zu erhalten, aus dem die Hirse hergestellt wird, wird Hirsehirse gezüchtet.
Wo wächst der Weizen?
Als Heimat von Hirse und Hirse gelten die Mongolei und China. Seit alten Zeiten wurde diese Pflanze in Russland angebaut.
Die größten Mengen von Hirse werden in Asien produziert, nämlich in Indien, Pakistan und Sri Lanka. Große Anbauflächen gibt es auch in afrikanischen Ländern: in Nigeria, Tansania, Äthiopien, Uganda, Senegal.
Im Allgemeinen wachsen in Asien, Afrika, Amerika und Europa etwa 442 Hirsearten und in Russland 8 Arten.
Arten von verarbeiteten Hirse
Nach unterschiedlicher Verarbeitung können drei Arten von Hirse erhalten werden:
- Millet ist ein Drayon . Es hat eine hellgelbe Farbe und eine glänzende Oberfläche.
- Hirse gemahlen . Es zeichnet sich durch eine hellere Farbe im Vergleich zu Schuppen und eine matte Oberfläche aus.
- Hirse zerkleinert . Es besteht aus zerkleinerten Körnern von unregelmäßiger Form. Von dieser Hirse ist es am besten, zähflüssiges Getreide, Schnitzel, Pfannkuchen und Kasserollen vorzubereiten.
Fruchtiger Brei kann nur aus gemahlenen Hirse oder Schindeln hergestellt werden.
Somit kann die Frage, welches Korn aus Hirse besteht, bejaht werden, dass es sich um ein Korn handelt, das durch Verarbeitung einer Hirse-Hirse-Pflanze erhalten wird.