Wie wächst Kaffee?

In den Tropen, in der Nähe des Äquators - auf einer Parallele höher und tiefer wachsen erstaunliche Kaffeebäume. Von ihren Früchten sind seit vielen Jahrhunderten Kaffee-Körner gewachsen, die ziemlich langsam wachsen, aber je länger der Reifeprozess stattfindet, desto besser wird das Produkt.

Länder, in denen Kaffee wächst

Staaten, die Kaffeebohnen produzieren, sind etwa siebzig, aber nicht alle von ihnen produzieren Waren von ausgezeichneter Qualität. Der beste Kaffee wird in den Tropen in einer Höhe von 600 bis 1200 Metern über dem Meeresspiegel gewonnen.

Kuba, Guatemala, Brasilien, Ecuador , Java, Indonesien und die Philippinen - das sind die Hauptlieferanten von Kaffeebohnen. Liefern Rohstoffe in roher und frittierter Form an uns. Nicht jeder weiß, wie Kaffee wächst. Es stellt sich heraus, dass der Kaffeebaum eine sehr zarte Kreatur ist, der viel Aufmerksamkeit geschenkt werden muss. Erinnere dich an die brasilianische TV-Serie über Sklaven auf Kaffeeplantagen - ihre Arbeit galt als sehr schwer. Die Situation hat sich nicht geändert, da alle Arbeiten praktisch manuell sind.

Um duftende Körner zu züchten, bedarf es hoher Luftfeuchtigkeit, hoher Temperatur und einer großen Anzahl von Sonnentagen pro Jahr. Aber die Kühlung für Kaffeebäume ist sehr gefährlich. Die Temperatur von +8 Grad Celsius ist bereits in der Lage, die Pflanze vollständig zu zerstören.

Ein Jahr von einem einzigen Baum können Sie nur drei Kilogramm Getreide sammeln, weshalb sich die Plantagen von Kaffeebäumen über mehrere Dutzend Kilometer erstrecken, denn um eine gute Ernte zu sammeln, brauchen Sie viele Pflanzen.

Wächst Kaffee in Russland?

Lassen Sie uns herausfinden, wie Kaffee zu Hause wächst und ob es jedem freisteht, ihn auf seiner Fensterbank anzubauen.

Um einen Kaffeebaum anzubauen, ist es besser, einen Sämling zu verwenden, als zu versuchen, eine Pflanze aus Getreide zu bekommen. Ihre Keimung ist sehr gering und Pflanzmaterial ist oft ein unbekanntes Jahr der Sammlung.

Der Kaffeesatz sollte für die harmonische Entwicklung der Pflanze leicht sauer, brüchig und mäßig feucht sein. Es ist wünschenswert, eine Vase mit einem Kaffeebaum auf der südwestlichen Fensterbank bei einer Temperatur von bis zu 27 ° C im Sommer und mindestens 15 ° C im Winter zu halten. Die Pflanze muss regelmäßig besprüht und mit warmem Wasser gegossen werden.

Nach 5-8 Jahren kann der Patientenwirt die erste Blüte des Busches mit einem weiteren Fruchtobst sehen und nach der Reifung ein duftendes Getränk von der eigenen Fensterbank bekommen. Aber all dies wird passieren, wenn der Busch ohne stressige Situationen, wechselnde Plätze, Zugluft und Überläufe richtig gehalten wird.