Krupenik mit Hüttenkäse für Kinder

Krupenik ist eine Art Auflauf, der meistens aus Buchweizen- oder Hirse-Getreide gekocht wird, mit einer Quarkmischung vermischt und oben mit Öl bestrichen wird. Fertige Krupenik passt perfekt zum Kind, und wie man es richtig vorbereitet, werden wir Sie jetzt auffordern.

Buchweizen mit Käse Quark für Kinder

Zutaten:

Vorbereitung

Wir spülen die Grütze gründlich aus, gießen sie in einen Kochtopf, füllen sie mit Wasser, bedecken sie mit einem Deckel und setzen sie auf ein starkes Feuer. Wenn der Brei kocht, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie für 15 Minuten, und dann gießen Sie heiße Milch und köcheln Sie für eine halbe Stunde auf einem langsamen Feuer.

Dann vorsichtig das Geschirr vom Teller nehmen, den Brei in eine Schüssel geben, etwas abkühlen lassen, den geriebenen Quark, Salz, Zucker nach Geschmack zugeben, 3 Eier hineingeben und gründlich vermischen. Vorbereitete Masse mit Öl bestrichen und mit Paniermehl bestreut. Den restlichen Schneebesen mit Sauerrahm verrühren, bis der Schaum erscheint und die Oberfläche des Auflaufs mit dieser Mischung bestreichen. Wir schicken das Gericht in einen vorgeheizten Ofen und warten ca. 25 Minuten. Wir servieren den fertigen Krupnik mit Honig oder Schlagsahne.

Krupenik mit Hüttenkäse für Kinder

Zutaten:

Vorbereitung

In kochende Milch gießen Sie den Rumpf und kochen bei schwacher Hitze bis dick, unter Rühren. Dann vorsichtig den Brei vom Teller nehmen, den Quark, etwas Sauerrahm hineingeben, Eier, Salz, Zucker abschmecken und alles gründlich vermischen. Die Form wird gründlich mit Pflanzenöl bestrichen, mit Paniermehl bestreut und in eine fertige Masse gefüllt. Mit einem Löffel in die Höhe geben, die restliche saure Sahne einschmieren, das Öl krümeln und für etwa 25 Minuten in einen warmen Ofen stellen. Backen Sie das Gericht bei einer Temperatur von 180 Grad, bis es gar ist.

Rezept für eine Kohlrouladen mit Hüttenkäse für Kinder

Zutaten:

Vorbereitung

Die Graupen werden gewaschen, in einen Topf gegeben, mit kochendem Wasser übergossen und eine Stunde lang quellen gelassen. Dann die überschüssige Flüssigkeit zusammenmischen, den Brei in eine Schüssel geben, das Öl hinzufügen, mischen und leicht abkühlen lassen. Danach gießen wir Zucker, legen Hüttenkäse , Salz nach Geschmack, fügen Sauerrahm hinzu, fahren Eier hinein und mischen. Jetzt verschieben wir den Brei in ein Sieb und lassen es dem Glas zu viel Flüssigkeit. Die vorbereitete Masse wird in einem gefetteten Öl verteilt und mit einer Kokosnussrasierform bestreut und in einem vorgeheizten Ofen für 30 Minuten gebacken.