Viele Gärtner bevorzugen Birnen-Winter-Sorten, weil es so schön ist, frisch von den Baumfrüchten im Spätherbst gerissen zu essen, wenn der größte Teil der Früchte seit langem gesammelt und gegessen oder zu Kompott oder Marmelade verschickt wird. Eine Besonderheit der Winter Sorten ist der beeindruckende Geschmack von Früchten und die Möglichkeit ihrer langen Lagerung.
Birne Kirgisischer Winter
Der Name der Sorte spricht für sich selbst über seine Heimat. Dieser mittelgroße Baum hat eine spärliche Pyramidenkrone und ist mit schnell wachsenden Sorten verwandt. Die meisten Früchte sind auf den Stängeln konzentriert, der Baum ist nicht nur gegen Erkältungen, sondern auch gegen Schorf, bakterielle Krebs und thermische Verbrennungen stabil. Bemerkenswert ist, dass die Birnen perfekt an den Ästen haften und nicht vorzeitig abbröckeln, die Ernte Anfang Oktober fällt und die Winterbirnen in der Kühlbox des Kühlschranks bis zum Ende des Frühlings haltbar sind.
Kirgisische Birnen zu kennen ist einfach: In der Regel haben sie alle die gleiche Größe, geformt wie ein Ei oder eine Zitrone, schön und groß. Die grün-gelbe Schale wird bei der Ernte nach der Ernte und Lagerung goldgelb und der Großteil der Birne sollte leuchtend rot sein. Die Frucht dieser Sorte zeichnet sich durch Herbheit aus, das Birnenfleisch ist gelb und grobkörnig.
Birne Artemovskaya Winter
Diese Sorte wurde zu Donetsk Gärtner an seiner Versuchsstation gebracht. Der mittelgroße Baum zeichnet sich durch eine schmale pyramidenförmige, seltene Krone aus, weshalb es notwendig ist, die Äste periodisch zu biegen, um ein festes Holzskelett zu schaffen. Die Sorte hat eine hohe Winterresistenz und ist außerdem nicht anfällig für Schäden an der Kruste.
Früchte von einem Baum dieser Art sind groß, haben eine leicht holprige Oberfläche, grüne Schale und rostige Flecken. Danach, nach der Reifung, werden die Birnen gelb-grün, und ihr Fruchtfleisch unterscheidet sich nicht nur im weißen Farbton, sondern auch mit hohen geschmacklichen Qualitäten, angenehmem Aroma. Diese Sorte zu ernten hat
Winter der Birnendeanse
Diese Sorte kommt aus Belgien, diese Birne zeichnet sich durch einen ungewöhnlichen Geschmack mit Säure, eine grüne Färbung von Früchten mit einer roten "Flanke", einen kurzen und dicken Stiel, ein zartes Fruchtfleisch mit ausgezeichnetem Geschmack und Aroma aus.
Die Ernte beginnt mit Beginn des Oktobers und die Früchte können bis zum Beginn des nächsten Sommers gelagert werden, obwohl die Reifung im Dezember endet.