Arganöl wird aus Arganbaumfrüchten gewonnen. Sie sind etwas größer als Oliven, und in jeder Frucht gibt es einen Knochen mit einer sehr harten Schale in 2-3 Nukleolen, in der Form ähneln sie Mandeln.
Arganöl bekommen
Die Früchte des Arganbaums werden gesammelt und in der Sonne getrocknet. Bereits getrocknete Früchte werden von Fasern und handgebrochenen Muscheln durch Steine gereinigt. Um reines Arganöl zu erhalten, werden die Steine aus der Frucht auf einem kleinen Feuer zu einem charakteristischen nussigen Aroma vorgebraten, und das Arganöl wird ebenfalls zubereitet, aber die Knochen werden nicht gebraten, so dass sie praktisch keinen Geruch hatten. Arganöl wird durch das erste Kaltpressverfahren hergestellt. Es wird mit einer mechanischen Presse zerkleinert und danach durch ein spezielles Papier gefiltert. Damit Arganöl alle nützlichen Eigenschaften bewahrt, werden nur Früchte mit intakter Haut als Trester verwendet.
Vor ein paar Jahren in Europa, über das Öl von Argan, wussten nur sehr wenige Leute, aber alle, weil dieses Öl eines der teuersten Pflanzenprodukte auf der ganzen Welt ist, seit in jüngerer Zeit der Arganbaum vom Aussterben bedroht war.
Anwendung
Wenn in der Welt dieses Produkt vor nicht allzu langer Zeit populär geworden ist, verwenden Berberfrauen in Marokko seit vielen Jahrhunderten ätherisches Ölargan.
Arganöl hat seine Anwendung gefunden in:
- Nahrungsmittelindustrie;
- therapeutische Zwecke;
- kosmetische Industrie.
Aufgrund seiner Zusammensetzung ist Arganöl besonders bei der Herstellung von Gesichtskosmetik beliebt, da es ein einzigartiges Produkt mit feuchtigkeitsspendenden, verjüngenden und wiederherstellenden Eigenschaften ist.
Eine Creme mit Arganöl hat die Herzen von Frauen auf der ganzen Welt mit ihren heilenden Eigenschaften gewonnen, die bei der Behandlung von Sonnenbrand, Flechten, Neurodermitis und anderen Hautkrankheiten helfen.
Eigenschaften des Öls
Arganöl hat viele einzigartige Eigenschaften:
- hat eine antioxidative Wirkung (aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin E und A);
- reduziert den Cholesterinspiegel im Blut (aufgrund der Anwesenheit von mehrfach ungesättigten Fettsäuren);
- erhöht den Gehalt an Pepsin im Magensaft und unterdrückt den Appetit;
- beteiligt sich an der Synthese von Prostaglandinen;
- beteiligt sich an der Verwertung von Glukose und erhöht die Produktion von Insulin;
- stimuliert die Reifung von Spermatozoen.
Kosmetika mit Arganöl schaffen einen Filter, der vor den Auswirkungen von UV-Strahlen schützt.
Dieses Öl hat analgetische, antimykotische, larvizide und antibakterielle Wirkung.
Dank der oben genannten Eigenschaften wird Arganöl am häufigsten in der Dermatokosmetologie und Medizin verwendet. Arganöl wird für die Wiederherstellung des Haares verwendet und seine Anwendung trägt dazu bei, die Brillanz und Dichte selbst des mattesten und leblossten Haares zu gewährleisten. Shampoo mit Arganöl fördert nicht nur den Haarschutz, sondern hilft auch bei der Behandlung verschiedener Hauterkrankungen des Kopfes.
Mit Hilfe von Arganöl werden wirksame Produkte zur Pflege von brüchigen Nägeln und Medikamenten gegen Nagelpilzläsionen hergestellt. Dieses ätherische Öl ist sehr geeignet für
Sie können auch Arganöl beim Kochen verwenden. Zum Braten oder zum Füllen von Salaten und anderen Gerichten wird er beispielsweise mit Zitronensaft, Honig oder Joghurt gemischt.
Die zunehmende Nachfrage nach Arganöl jeden Tag hat dazu geführt, dass die Menschheit sich mehr darum gekümmert hat, die Anzahl dieser Bäume zu erhalten und ihre Anpflanzung zu erhöhen, und 1999 wurde die Region Marokko, in der diese Bäume wachsen, zum Biosphärenreservat erklärt.