- Adresse: Valby Langgade 1.2500 København, Dänemark
- Telefon: +45 33 27 33 00
- Arbeitszeit: von 10:00 bis 17:00, Montag - geschlossen
- Zimmerpreis: 65 CZK (10 $)
Eine der Hauptattraktionen von Kopenhagen ist das Karlsberg Museum. Es befindet sich in einem Gebäude, in dem einst eine der größten Brauereien Europas stand. Seit der Eröffnung der Brauerei "Carlsberg" sind fast 170 Jahre vergangen, aber es ist auch für Tausende von Touristen interessant, die aus der ganzen Welt nach Dänemark kommen.
Geschichte der Brauerei
Die Brauerei Carlsberg wurde 1847 vom dänischen Industriellen und Philanthropen Jacob Christian Jacobsen eröffnet. Er nannte sie das zu Ehren seines Sohnes. 1845 war es Karl Jacobsen, der seinem Vater einen Hügel zeigte, auf dem später eine Brauerei gebaut wurde. Die Familie Jacobsen ist eine der angesehensten in Dänemark . Jacob Christian Jacobsen und sein Sohn, der später in die Fußstapfen seines Vaters trat und eine eigene Brauerei eröffnete, taten viel für ihr Land:
- rekonstruierte den Königlichen Palast;
- baute einen botanischen Garten;
- baute einen Glipote , in dem sie eine Sammlung von Skulpturen sammelten.
Auf Wunsch von Jacob Christian Jacobsen wurde die berühmte Meerjungfrauenskulptur geschaffen, die zum Symbol Dänemarks wurde. Was die Brauerei anbetrifft, wurde hier die Hefe Saccharomyces carlsbergensis Kultur erhalten, die das Fermentationsproblem von Bier löste. Gegenwärtig wird Carlsberg-Bier in 130 Ländern auf der ganzen Welt verkauft.
Was ist interessant an der Carlsberg Brauerei?
Heute ist die Brauerei "Karlsberg" ein Museum mit einer Fläche von 10.000 qm. In diesem ganzen Territorium gibt es Exponate, die verschiedene Aspekte des Lebens der Pflanze betreffen. Hier können Sie eine große Sammlung von Flaschenbier aus der ganzen Welt sehen. Das Museum hat Expositionen, die dem Leben der Mitarbeiter der Brauerei gewidmet sind. Darüber hinaus können Sie folgende Exponate sorgfältig besichtigen:
- Retro-Handys, auf denen zuvor Bier geliefert wurde;
- Kochkessel;
- Holzfässer und Werkzeuge, mit denen sie hergestellt wurden;
- Dampfmaschinen;
- Aschenbecher und Bierkrüge.
Der Stall der Brauerei "Karlsberg" verdient besondere Aufmerksamkeit. Hier finden sich die Pferde der Jutlaner Rasse, für deren Erhaltung Jakob Christian Jacobsen gekämpft hat. Diese schweren Pferde, die sich durch ihren massiven Körper und ihre starken Beine auszeichnen, wurden früher für die Lieferung von Bierfässern verwendet. Jetzt ist das Gelände auf dem Territorium des Museums geöffnet, wo Sie diese schweren Lastwagen in Aktion sehen können.
Auf dem Territorium der Brauerei gibt es eine Bar, wo Sie bis zu 26 Sorten dieses alten Getränks probieren können. Übrigens, der Preis des Tickets beinhaltet 2 Becher Bier. Es gibt auch einen Souvenirladen, in dem Sie Taschen, Baseballmützen und Kleidung mit dem Logo "Carlsberg" kaufen können.
Wie komme ich hin?
Die Brauerei "Carlsberg" befindet sich in der Hauptstadt von Dänemark - Kopenhagen . Sie können es mit der Buslinie 18 oder 26 erreichen, nach Gamle Carlsberg Vej. In der Nähe der Brauerei sind die U-Bahn-Station Enghave und Valby geöffnet, so dass der Weg nicht schwierig sein wird.
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