Im Sommer und Herbst, wenn Sie einen Gemüsegarten ernten, fangen sehr viele an, Kompotte, Marmeladen, Gurken und sogar Salate zu konservieren. Für das Einmachen verwenden wir normalerweise eine Siegelmaschine (oder einen Schlüssel), die aus drei Arten bestehen kann: manuell, halbautomatisch und automatisch . Ausführlich in diesem Artikel werden wir das Gerät und die Verwendung einer halbautomatischen Verschließmaschine betrachten.
Falzmaschine: Was ist das?
Jede Stickmaschine wird zum hermetischen Verschließen von Metalldosen mit Gläsern mit einer Standardhalsgröße zur Konservierung zu Hause verwendet.
Die Hauptbedingung für eine lange Lagerung der Dose ist eine gute Dichtheit, da, wenn sogar ein sehr kleines Loch unter der Abdeckung verbleibt, Luft und Mikroorganismen durch sie hindurchdringen und die Naht sich verschlechtern wird. Eine wichtige Rolle im Dosenprozess spielt eine richtig ausgewählte Siegelmaschine.
Die Hausfrauen in der Küche verwenden immer häufiger eine halbautomatische Maschine zum Einmachen, die im Gegensatz zum manuellen nicht nach dem Anziehen zum Anziehen gedreht werden muss, sondern automatisch, wodurch die Arbeit erleichtert wird.
Wie benutzt man eine halbautomatische Maschine?
Um sicherzustellen, dass Ihre Nähte während des Winters gut stehen, befolgen Sie die folgenden Anweisungen, wenn Sie den halbautomatischen Schlüssel verwenden:
- Heißgefüllte Dosen können mit heißsterilisierten Metalldeckeln abgedeckt werden.
- Oben auf dem Deckel, um eine halbautomatische Drehung zu installieren.
- Bewegen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn.
- Ungefähr wird es notwendig sein, 7-8 Kreise zu machen.
- Wenn der Drall aufhört, bedeutet dies, dass er alle notwendigen Drehkreise durchlaufen hat.
- Schrauben Sie den Drehknopf in die entgegengesetzte Richtung, bis er aufgedreht ist (an diesem Punkt haben Sie das Gefühl, dass er begonnen hat)
leicht drehen). - Die Füllmaschine muss entfernt und beiseite gelegt werden.
- Drehen Sie das aufgerollte Glas, um die Dichtheit der Naht zu überprüfen (damit das Gummiband nicht herausklettert).
Sollte es passieren, dass die Siegelmaschine versehentlich vom Deckel abgeflogen ist, muss sie manuell auf ihre ursprüngliche Position aufgedreht werden. Und dann die Maschine wieder auf den Deckel stellen (vorausgesetzt, dass sie nicht beschädigt ist) und wieder zu rollen beginnen.
Mit halbautomatischen Verschließmaschinen für die Hauskonservierung sind Sie sicherer in der Sicherheit Ihres Sonnenuntergangs für den Winter.