Trotz der Fülle der fertigen Konservierung in den Regalen der Geschäfte finden die Hausfrauen immer noch Zeit und Lust, heimische Salate, Pickles, Marmeladen und Kompotte zuzubereiten. Der Vorgang des Rollens von Dosen mit Tomaten und knusprigen Gurken, den unsere Großmütter praktizierten, änderte sich nicht wesentlich. Unter dem Einfluss des technischen Fortschritts ist diese Aktivität jedoch viel einfacher geworden.
Die Hauptsache bei der Zubereitung von hausgemachten Rohlingen ist die Dichtheit, mit der Sie Lebensmittel lange lagern können. Vor ein paar Dutzend Jahren für das Rollen von Dosen begann, spezielle Wickelmaschinen zu verwenden. Die Technologie unterschied sich nicht in der Einfachheit: Zuerst wurde die Dose sterilisiert , dann wurde die Maschine darauf montiert und fest, aber sehr sanft gedrückt, wobei der Griff gedreht wurde, wobei die Walze periodisch gedrückt wurde. Für Besitzer mit viel Erfahrung war dafür nicht viel Zeit erforderlich, und Anfänger hatten Schwierigkeiten, manchmal Gläser zu zerbrechen.
Arten von Schleifmaschinen
Heute ist die Vielfalt der Küchenhelfer so groß, dass es nicht schwer ist, eine bequeme Abrichtmaschine zu wählen. Waren diese Geräte in der Vergangenheit aus Hartkunststoff, so kommt heute praktisches und leichtes Polypropylen zum Einsatz. Stahl ist jetzt mit einer permanenten galvanischen Beschichtung versehen, die die Lebensdauer der Presse und ihre Zuverlässigkeit erhöht.
Anfänglich ersetzte ein herkömmlicher manueller Schlüssel eine halbautomatische Maschine. Es gibt keine signifikanten Unterschiede, aber es ist nicht notwendig, das Video zu straffen. Eine Umdrehung genügt, um den Deckel am Ufer zu sichern. Noch ein paar Drehungen um die Achse - und die Kapazität ist endlich verstopft. Der Vorgang des Rollens wurde vereinfacht, aber die Wirtin musste noch einige Minuten damit verbringen, das Gerät um die Dosen herum zu drehen, wobei sie besonders vorsichtig war. Bank schließlich jederzeit könnte platzen, und sein Inhalt der hohen Temperatur - herausspritzen.
Es ist eine andere Sache für automatische Dosenmaschinen zum Einmachen, die mit der Blockierung von Dosen in einer Bewegung fertig werden. Dank des ursprünglichen Designs ist es sehr einfach, solche Geräte zu verwenden. Automatische Siegelmaschine besteht aus einem System von Hebeln, die mit einer starren Feder zusammenwirken. Um das Glas zu verstopfen, wird es genug Aufwand geben, gleich 2,8 Kilogramm.
Wie funktioniert der automatische Verschlussschlüssel?
Vor dem Einsatz des Automaten müssen die Zinndeckel sterilisiert werden. Dann wird der Deckel auf das Glas gelegt, die Häkeltaste wird aufgelegt und gleichzeitig auf die Griffe gedrückt. Dank der Feder, die sich im Maschinenkörper befindet, sind die Ränder des Deckels um den Hals gecrimpt, so dass kein Lufteintritt möglich ist. Spezielles Design von starren
Sie müssen sich keine Sorgen über die Späne und Risse machen, die sich auf der Bank durch übermäßige Anstrengungen bilden, da die Konstruktion der automatischen Versiegelungsvorrichtung einen Stopper umfasst. Es dient als Drossel und erlaubt es dem Zinndeckel nicht, enger zu schließen, als es zum hermetischen Verschließen des Behälters erforderlich ist.
Wenn industrielle Vakuumwickelmaschinen nicht billig sind, dann ist es nicht schwer, eine Schlüsselmaschine für einen Haushalt aufgrund seines demokratischen Preises zu kaufen. Mit dieser Küchenhilfe, zu jeder Zeit des Jahres, haben Sie köstliche, gesunde und natürliche Produkte auf dem Tisch, der Prozess des Rollens von Dosen wird viel einfacher sein.