Die französische Presse in der Übersetzung bedeutet wörtlich "französische Presse", es geschieht für Tee und Kaffee. Es besteht aus einer französischen Presse aus einer Glühbirne, hauptsächlich aus Glas, Kolben und Deckel. Auf dem Kolben befindet sich ein Filter, der kein Schweißen oder Kaffeesatz zulässt. Tee und Kaffee, die in einem solchen Gerät zubereitet werden, haben einen besonderen Geschmack und Geschmack.
Wie wähle ich eine französische Presse?
Entscheiden Sie zunächst über das erforderliche Volumen des Brüher. Also, 350 ml Flüssigkeit sind etwa 1,5-2 Portionen Tee. Weiter - achten Sie auf die Qualität der Befestigung der Glühbirne. Es ist wünschenswert, dass der Halter nicht nur an der Basis der Glühbirne ist, sondern auch von oben. Dann können wir über zuverlässige Fixierung sprechen.
Stellen Sie sicher, dass die gesamte Teekanne Pressfittings zum Waschen gut zerlegt sind. Es ist vorzuziehen, Modelle mit Ersatzlampen zu wählen, da dieser Teil meistens kaputt ist. Um diesen unangenehmen Moment zu minimieren, achten Sie auf Modelle mit hitzebeständigem Glas. Hitzebeständige Birnen von guter Qualität werden von der französischen Firma Pyrex hergestellt.
Wie für die Halter müssen sie aus rostfreiem Stahl sein, der die Anforderungen der für das Geschirr eingestellten Parameter erfüllt.
Wie benutzt man eine französische Presse?
Kochen Tee in der Fritteuse Französisch-Presse ist sehr praktisch. Kochen Sie Wasser und lassen Sie es für eine halbe Minute stehen. Diese Zeit ist notwendig, damit die Wassertemperatur optimal zum Aufbrühen ist. Darüber hinaus kann kochendes Wasser dazu führen, dass sich der Kolben aufspaltet.
Wie brüht man in einer französischen Presse richtig Tee? Die Hauptsache, beeile dich nicht, die Flasche sofort mit Teeblättern zu füllen. Zuerst mit abgekochtem und leicht abgekühlten Wasser bestreichen. Gießen Sie das Wasser aus und gießen Sie erst dann die Teeblätter und gießen Sie eine neue Portion kochendes Wasser. Rühren Sie den Tee mit einem langen Löffel oder einem Stiel um und decken Sie die Flasche mit einem Deckel ab. Der Filtersieb sollte 2 cm vom Wasserspiegel entfernt sein.
Der Tee muss mindestens drei Minuten lang infundiert werden. Sobald Teeblätter vom Boden des Brauers kommen, können Sie verwenden
Es wird empfohlen, großen Blatt Tee zu verwenden, und wenn Sie Tee mit Zusätzen lieben, können Sie den fertigen gemischten Tee verwenden, aber Sie können natürliche Bestandteile selbst hinzufügen.
Die ursprüngliche Stärke des Tees wird nach dem eigenen Geschmack ausgewählt. Ungefähr 350 ml brauchst du 2 Teelöffel Tee. Wenn der Tee aufgebrüht ist, muss die Presse auf die niedrigste Position abgesenkt werden. Danach können Sie den Tee auf die Tassen gießen. Einen schönen Tee!