Holsteinzucht der Kühe - detaillierte Merkmale, Nachteile und Besonderheiten der Rasse

Dank der Bemühungen der Züchter gelang es der wertvollen Holstein-Rasse der Kühe, die führenden Positionen in der Welt bei allen Hauptindikatoren - Fettgehalt, Proteingehalt und hohe Milchleistung - einzunehmen. Diese ausgezeichneten Tiere sind in der Lage, ein angemessenes und stabiles Einkommen im Haushalt zu bringen.

Holsteinzucht der Kühe - charakteristisch

Die Vorfahren der berühmten Holstein sind Schwarz-Weiß-Kühe aus Holland, Belgien, Deutschland. Die Siedler brachten sie in die USA und konnten dank guter Züchtungsarbeit zu gegebener Zeit die Produktivität der Tiere deutlich verbessern. Die modernen Holsteinzuchtmerkmale sind hervorragend. Es ist berühmt für rekordverdächtige Milchleistung und schnelle Gewichtszunahme bei Jungtieren, so dass es für die kommerzielle Fleischproduktion verwendet werden kann.

Kuh Holsteinzucht - Beschreibung

Äußerlich unterscheiden sich Milchkühe der Holsteinzucht vom Rest der Rinder, ein erfahrener Fachmann kann sie leicht in einer großen Herde identifizieren. Der Hauptvorteil dieser Tiere - selbst bei höchsten Milchleistungen - ist, dass sie den Fettgehalt von Milch und Eiweiß nicht senken. Hier eine kurze Beschreibung der ausgezeichneten Holstein Kühe:

1. Torso von Keilform.
2. Die Schultern sind breit und lang.
3. Großes Euter.
4. Brustbreite bis 64 cm.
5. Lende ist breit.
6. Die Brust von Holsteinkühen ist tief (bis 86 cm).
7. Die Beine sind lang.
8. Die Adern am Euter sind stark ausgeprägt.
9. Das Gewicht einer erwachsenen Kuh erreicht 700 kg.
10. Gewicht golshtinskih Bullen - etwa 900 kg.
11. Das Gewicht des Kalbes beträgt ca. 38-45 kg.
12. Die Widerristhöhe beträgt 160 cm.
13. Die Widerristhöhe der Kühe beträgt 140-150 cm.

Farbe Holsteinzucht

Vertreter dieser Rasse sind überwiegend schwarze und bunte Anzüge, diese Eigenschaft wurde während der Zucht streng festgelegt und Kälber einer anderen Farbe wurden abgelehnt. Das Verhältnis von schwarzen und weißen Punkten kann stark variieren. Oft sind Kälber fast komplett schwarz mit hellen Flecken am Schwanz und an den Beinen. Die Holstein Schwarz-Weiß-Kuh kann rot-weiße Nachkommen bringen. Solche Individuen durften nicht reproduziert werden, aber ab den 1970er Jahren wurden sie ausgewählt, um eine spezielle Rasse zu erhalten.

Wie viel Milch geben Holstein-Kühe?

Abhängig von der jeweiligen Klimaregion kann die durchschnittliche Milchleistung des Holstein-Rindes stark variieren, aber auch die Ration und die Qualität der Pflege beeinflussen diese Eigenschaft. Bis zu einem gewissen Grad hängt die Produktivität vom Anzug ab. Zum Beispiel geben rot-und-bunte Individuen Milch mit einem ausgezeichneten Fettgehalt von 3,95%, aber in der Gesamtmenge liegen sie hinter den schwarzen und bunten Kühen in der Hälfte zurück. Sie können die maximalen Indikatoren vergleichen, die Landwirte in Israel, den USA und Russland erhalten:

1. In Israel erreicht die jährliche Milchleistung 10.000 kg bei einem Fettgehalt von 3,1% und einem Proteingehalt von 3%.
2. In den USA liegt die jährliche Milchleistung bei 9000 kg, Fettgehalt 3,6%, Eiweiß 3,2%.
3. In Russland liegt die Milchleistung bei 7.500 kg mit einem Fettgehalt von 3,8%.

Holsteinzucht - Kälberfütterung

Milchkälberdiät beeinflusst stark die zukünftige Produktivität von Erwachsenen. Bei der Frage, wie man Kälber richtig füttert, müssen alle Gegenstände von der ersten Lebensstunde an bemalt werden:

1. Es wird nicht empfohlen, den Prozess der ersten Fütterung zu verzögern.
2. Wenn festgestellt wird, dass sich Blut im Kolostrum befindet , ist es besser, dem Baby ein Produkt anzubieten, das von einer anderen Kuh auf 39 ° C erwärmt wurde.
3. Die Menge an Kolostrum beträgt bis zu 2,5 Liter, aber nicht mehr als 5% seiner Masse.
4. Am ersten Tag des anderen Futters wird das Kalb nicht angeboten.
5. Kolostrum wird 3-4 mal am Tag verabreicht.
6. Es ist ratsam, einen Zitzenbecher beim Füttern zu verwenden.
7. Im Alter von 15 Tagen beträgt die Menge an Kolostrum bis zu 8 Liter.
8. Im Alter von 2 Wochen werden die Kälber in Gruppenzellen übertragen und geben die allgemeine Milch.
9. Hay bietet Kinder ab der ersten Woche ihres Bestehens an.
10. Die Norm von Heu hängt vom Alter ab, 3 Monate alte Kälber geben 1,4 kg und 6 Monate Kälber - 3 kg.
11. Ab dem 4. Tag werden Konzentrate in die Ernährung eingeführt.
12. Die Norm des Konzentrats für 3 Monate ist ungefähr 1,6-2 kg.
13. Wurzeln von Holsteinkühen werden Kindern im Alter von einem Monat angeboten.
14. Silage und Heulage von Kälbern werden ab 2 Monaten gegeben.

Mast von Grundeln der Holstein-Rasse für Fleisch

In den USA wird die Holstein-Rinderrasse aktiv zur Herstellung von ausgezeichnetem Rindfleisch verwendet. Im Westen werden Grundeln von Eunuchen angebaut, indem man ihnen Rationen mit einem hohen Gehalt an speziellen Energiekomponenten und einer geringeren Anzahl von grobem Futter zuführt. Mit dieser Herangehensweise gewinnen die Bullen der Holsteinzucht effektiv an Gewicht und erreichen die erforderlichen Bedingungen zur angegebenen Zeit.

Stadien der wachsenden Kälber für Fleisch Holstein Kühe:

1. Neugeborene Bullen nehmen Milchersatz mit einem Fettgehalt von 20%.
2. Die ersten 45-60 Tage - Milch oder Milchaustauscher.
3. In der Melkzeit wird den Kindern eine Getreidemischung angeboten.
4. Granulierter Starter für Kälber Holsteinzuchtkühe geben bis zu 2 Wochen.
5. Die Starterrate reicht von 0,5 kg bis 0,750 kg.
6. Eine ungefähre Zusammensetzung von Trockenfutter - 33% sind Hafer und Proteinkörner und bis zu 34% Getreidekörner zerkleinert.
7. In der achten Woche erreicht die Startermenge 1,5 kg.
8. Die Diät der abgesetzten Holstein Kälber Kälber - 80% der zerkleinerten Körnerfutter, Ballaststoffe - 20%.
9. Protein mit einem Kälbergewicht von 180-340 kg ist 16% in der Diät.
10. In der Endphase wird der Maisanteil auf 80% -90% gebracht.

Nachteile der Holsteinzucht

In dem Wunsch, Rinder für die Milchproduktion zu kaufen, ist es notwendig, die Besonderheiten der Holstein-Kühe und die Bedingungen ihrer Erhaltung zu untersuchen. Um auf dem Bauernhof hohe Milchleistungsindikatoren zu sehen, ist es möglich ausschließlich bei entsprechender Fütterung und dem komplexen Ansatz zur Haltung von Rindern. Es ist wünschenswert, einige Nachteile dieser Rasse zu kennen:

1. Milch Golshtinskaya-Rasse von Kühen ist sauber und verträgt unhygienische Bedingungen schlecht.
2. Stress hat schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit der Tiere.
3. Wohnortwechsel oder Transport im Erwachsenenalter können sich auf die Produktivität auswirken, es ist besser, für die Zucht kleiner Kälber zu kaufen.
4. Im kalten Klima nimmt die Milchleistung von Holsteinkühen ab.
5. Im Winter benötigen Borries qualitativ hochwertiges Essen.