Internationaler Kaffee-Tag

Wenn Faulheit überwindet, und um sich zu zwingen, neue Angelegenheiten zu schaffen, ist es sehr schwierig, in der Hilfe zu vielen kommt die Schale des wohlschmeckenden, wohlriechenden Kaffees. Viele interessante und mysteriöse Tatsachen sind mit diesem wundervollen belebenden Getränk verbunden, und in jedem Land erschien es in einer speziellen Weise.

Jeder weiß seit langem, dass die Geschichte des Kaffees bis in die Antike zurückreicht. Es gibt eine Legende, dass ein äthiopischer Hirte einmal bemerkte, dass Ziegen, nachdem sie unbekannte rote Beeren gekaut haben, viel aktiver und kräftiger als gewöhnlich werden. Danach dachte er daran, Obst und Blätter eines geheimnisvollen Baumes zu probieren.

Nach einer unerklärlichen tonischen Wirkung erzählte der Hirte Caldim dem Abt des Klosters von seiner Entdeckung. Der Mönch probierte die roten Beeren und entschied, dass die Abkochung der Blätter und Früchte des Baumes sehr nützlich sein sollte. So waren die ersten "Caffeines" auf der Welt keine Mönche und Nonnen, denen es gelang, während des Nachtdienstes nicht zu schlafen.

Nach vielen Jahren verbreitete sich Kaffee erfolgreich aus Äthiopien in alle umliegenden Länder. In Europa wurde im 16. Jahrhundert die erste Tasse eines wohlriechenden Getränks versucht. Und erst im 19. Jahrhundert wurde Kaffee in Amerika, Italien und Indonesien populär.

Heute wird dieses edle Getränk mit einem echten Feiertag gefeiert - Internationaler Kaffee-Tag, der auf der ganzen Welt mit großer Herzlichkeit und einer guten "fröhlichen" Stimmung gefeiert wird. Trotz der Tatsache, dass der Großteil des Landes seinen Kaffeefeiertag längst gefeiert hat, erschien der offizielle Internationale Kaffee-Tag erst vor ein paar Jahren. In diesem Artikel werden wir ein wenig in die Geschichte und Traditionen dieses interessanten Ereignisses eintauchen.

Die Geschichte des Weltkaffeetages

In vielen Teilen der Welt wurde seit vielen Jahren die Feier des Kaffees gefeiert, beginnend Mitte September und endend mit den ersten Oktobertagen.

Der heutige Termin für die Feier des Internationalen Kaffee-Tages - 1. Oktober, wurde erst kürzlich offiziell genehmigt - im März 2014. Bis zu diesem Zeitpunkt waren die Festivaltage in jedem Land anders. Zum Beispiel verteilen Brasilien und Dänemark Maifeiertage für die Ehrerbietung von Kaffee; Costa Rica, Mongolei, Deutschland und Irland - September; Neuseeland, Belgien, Mexiko und Malaysia feiern das Kaffeefest am 29. September und nur Pakistan, Sri Lanka und Großbritannien veranstalten das beliebteste Getränk am 1. Oktober.

Die Initiative zur Feier des "Allgemeinen" Internationalen Kaffee-Tages gehört dem Exekutivdirektor der Internationalen Kaffee-Organisation, die 1963 gegründet wurde. Die Hauptaufgabe in der Arbeit der Organisation ist es, die produzierenden Länder mit den Ländern, die Kaffee konsumieren, zu vereinen, um den Warenaustausch, die Qualität der Produkte zu verbessern und dadurch die Marktbeziehungen zu stärken.

Zu Ehren der ersten Feier im Jahr 2014 fand das erste Coffee Forum und die 115. Session des International Coffee Council statt. Im Rahmen dieser Veranstaltungen unterzeichneten die Veranstalter eine Vereinbarung mit Firma Oxfam, nach der die gemeinnützige Aktion "Bezahlen für die zweite Tasse" für die Bedürftigen realisiert wurde. Ein solcher Schritt in Richtung Armutsbekämpfung ermöglichte es jedem Kaffeeliebhaber, zur Entwicklung von kleinen Kaffeefarmen beizutragen und zusätzlich die zweite Tasse des legendären Getränks zu bezahlen. Daher ist der Internationale Kaffee-Tag auch eine großartige Gelegenheit für beginnende Hersteller, zusätzliche Hilfe zu erhalten, und für Verbraucher - eine Gelegenheit, ihre Liebe für das Getränk noch einmal zu teilen.

Es ist schön zu sehen, dass in vielen Städten zu Ehren des Weltkaffeetages in Restaurants und Cafés jeder eine Tasse Kaffee gratis bekommt.