Moderne Hausfrauen benutzen, um verschiedene Techniken zu kochen. Es kann ein Gas- und Elektroherd, ein Ofen, ein Multivark oder ein Aerogrill sein . Aber viel beliebter sind Mikrowellen, die in fast jeder Küche zur Verfügung stehen.
Aber, wie bekannt, nicht für alle Mikrowellengerichte.
Welche Art von Utensilien werden für eine Mikrowelle benötigt?
Lassen Sie uns herausfinden, welche Art von Gerichten Sie in der Mikrowelle kochen können:
- Porzellantassen und Teller eignen sich sehr gut für den Einsatz in Mikrowellenherden. Die einzige Ausnahme sind Gerichte mit Metallspritzern, zum Beispiel mit vergoldeten Ornamenten. Das Vorhandensein von Metallen in dem Mikrowellenofen, selbst in dieser Form, kann Lichtbögen und sogar eine Explosion verursachen.
- Glaswaren sind auch für die Mikrowelle geeignet. Darüber hinaus ist es das Glas, das Mikrowellen besser durchlässt als andere Materialien, was bedeutet, dass sich Ihre Gerichte schneller und effizienter aufwärmen. Idealerweise sollte das Glas gehärtet sein, oder es kann Glaskeramik sein. Aber die Kristallschalen im Mikrowellenofen sollten nicht aufgestellt werden.
- Keramik, Ton, Fayencen können nur in der Mikrowelle verwendet werden, unter der Bedingung, dass die Utensilien aus diesen Materialien vollständig mit Glasur bedeckt sind. Auf solchen Platten und Bechern sollten keine Risse, Späne sein.
- Es ist interessant, dass sogar Plastikgeschirr in den Ofen gestellt werden kann. Aber dieser Kunststoff sollte hitzebeständig sein und einer Hitze von bis zu 140 ° C standhalten. In der Regel gibt es auf dem Mikrowellenkochgeschirr ein entsprechendes Schild.
- Geeignet für eine Mikrowelle und Utensilien aus Spezialkarton mit hitzebeständiger Beschichtung , Pergamentpapier , Frittierschlauch und Spezialfolie für Mikrowelle . Einweg-Aluminium-Formen können verwendet werden, aber mit Einschränkungen: nur mit dem Deckel entfernt, und entsorgen Sie solches Geschirr von den Innenwänden des Ofens.
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