Kohl Kohlrabi - Anbau

Dieser nicht ganz gewöhnliche Kohl wird in Westeuropa, Asien und China aktiv für Lebensmittel verwendet. Bis vor kurzem, unter unseren Landsmännern, war es nicht populär, und erst kürzlich begann es auf ihren Seiten Amateurgärtnern zu wachsen.

Die Verwendung von Kohl ist unbestreitbar - es enthält nicht weniger Vitamin C als in einer Zitrone, außerdem kann es sich durch hervorragende geschmackliche Eigenschaften auszeichnen. Es stellt sich heraus, dass der wachsende Kohlrabi eine recht gerechtfertigte Beschäftigung ist.

Wachsender Kohlrabi im freien Boden

Das Pflanzen im offenen Boden ist besser nicht die Samen von Kohl, sondern seine Sämlinge. Ausgezeichnete Vorläufer von Kohlrabi sind Tomaten, Rüben, Kartoffeln, Gurken und Bohnen. Nach einem Rettich ist es besser, Kohl, Rettich und Salat nicht zu pflanzen.

Die Technologie des wachsenden Kohlrabis unterscheidet sich wenig von der Agrotechnik des gewöhnlichen Weißkohls. Aufgrund einer kurzen Vegetationsperiode können bis zu drei Ernten pro Saison vom Standort entfernt werden. Um dies zu tun, müssen Sie nach der nächsten Ernte vorgezogene oder gekaufte Kohlrabi-Sämlinge pflanzen.

Die ersten Setzlinge können Anfang März in einem warmen Gewächshaus gezogen werden. Als Grundierung eine Mischung aus Torf, Rasen und Sand in gleichen Anteilen. Die Samen werden 1 cm verschlossen und unter Gewächshausbedingungen gehalten. Sämlinge erscheinen nach einer Woche und in der Phase des ersten echten Blattes wird es getaucht.

Pflanzensämlinge im Garten können Anfang Mai sein. Dies sollte in Reihen erfolgen, wobei jede Pflanze eine Fläche von 40x25 cm benötigt, also benötigen 10 Pflanzen einen Quadratmeter.

Pflege während der Kultivierung von Kohlrabi Kohl ist primitiv. Sie müssen oft das Bett lockern, wenn die oberste Schicht trocknet. Die Ernte wird benötigt, wenn die Fruchtgröße 7-8 cm im Durchmesser erreicht. Mit der Entwicklung von Kohl wird es steif und geschmacklos.