Lebensmittelvergiftung ist eine akute Erkrankung, deren Entwicklung mit dem Verzehr von Lebensmitteln, die mit Krankheitserregern oder deren Toxinen kontaminiert sind, sowie mit anderen Substanzen nicht mikrobiellen Ursprungs oder mit giftigen Inhaltsstoffen kontaminiert ist. Lebensmittelvergiftung bei Erwachsenen erfordert eine sofortige Behandlung, die mit den ersten Symptomen und Anzeichen beginnen sollte, weil In vielen Fällen kann die Pathologie das Leben des Patienten bedrohen.
Symptome einer Lebensmittelvergiftung bei Erwachsenen
Die Erscheinungsformen der Vergiftung können abhängig von vielen Faktoren unterschiedlich sein:
- die Art und Menge des gegessenen Produkts;
- Art der Krankheitserreger oder Toxine;
- allgemeiner Zustand des Körpers usw.
In der Regel werden die ersten Anzeichen nach einigen Stunden nach der Anwendung des Giftstoffes beobachtet. Gleichzeitig kann die Entwicklung der Krankheit nicht nur für den Patienten selbst, sondern auch für die Menschen in seiner Umgebung gefährlich sein, wenn die Vergiftung durch infektiöse Faktoren verursacht wird. Daher sollten Patienten mit Vergiftungssymptomen, wenn möglich, isoliert und bei der Einhaltung von Sicherheitsmaßnahmen unterstützt werden.
In den meisten Fällen besteht das klinische Bild einer Lebensmittelvergiftung aus folgenden Symptomen:
- erhöhte Körpertemperatur (die Temperatur während der Lebensmittelvergiftung bei Erwachsenen steigt nicht oder steigt leicht an);
- Bauchschmerzen, häufiger akut, Krämpfe;
- Übelkeit;
- Erbrechen (einfach, mehrfach);
- erhöhter Speichelfluss;
- ein häufiger flüssiger Stuhl, der oft Reste von unverdautem Essen, Schleim und Blut enthält.
- Schmerz im Kopf;
- starke Schwäche.
In schweren Fällen können Patienten erfahren:
- Sehbehinderung;
- Muskelschwäche oder Schmerz;
- Halluzinationen;
- Koma;
- Parese;
- Lähmung;
- Ohnmacht, etc.
Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung
Das erste, was zu tun ist, wenn die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung, - den Magen zu waschen . Mit einer leichten Vergiftung ist dieses Verfahren, mit dem Sie die giftigen Substanzen im Magen loswerden können, eine der wichtigsten medizinischen Maßnahmen zu Hause. Es wird empfohlen, es vor der Ankunft eines Krankenwagens so weit wie möglich zu halten, wenn das Opfer bei Bewusstsein ist. Für die Magenspülung:
- Trinken Sie mindestens einen halben Liter Flüssigkeit (nicht Wasser, sondern eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat oder Soda).
- Drücken Sie mit einem Spatel, einem Löffel oder einem Finger auf die Zungenwurzel, um einen Brechreflex zu bekommen.
- Wiederholen Sie diese Schritte, bis ein sauberes Waschwasser aus dem Magen erscheint.
- Nach der Reinigung des Magens, um Austrocknung zu verhindern sollte mehr Flüssigkeit verbraucht werden - gereinigt oder Mineralwasser (alkalisch ohne Gas), ungesüßte Tee, Kompott aus getrockneten Früchten, Hundekoch Brühe, etc.
Arzneimittel zur Lebensmittelvergiftung bei Erwachsenen
Um die Vergiftung und die sofortige Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper während einer Lebensmittelvergiftung bei Erwachsenen zu beseitigen, werden Medikamente aus der Sorbensgruppe empfohlen:
- Aktivkohle;
- Sorbeks;
- Enterosgel;
- Atoxyl usw.
Solche Medikamente können auch verschrieben werden:
- Rehydratisierungslösungen - um Flüssigkeitsverluste auszugleichen, die mit häufigem Stuhlgang und Erbrechen verbunden sind (Regidron, Reosolan, Hydrovit, etc.);
- Antispasmodika (No-shpa, Drotaverin, etc.);
- Antidiarrhoika (Loperamid, Imodium, Uzara usw.);
- Antibiotika oder intestinale Antiseptika - in der infektiösen Natur der Vergiftung (Ciprofloxacin, Ftalazol, Interix, etc.);
- Probiotika (Lactobacterin, Normugut, Symbioflor usw.).
Es sollte verstanden werden, dass nicht nur Medikamente helfen, die Auswirkungen von Vergiftungen loszuwerden. Die Einhaltung einer speziellen Diät ist von größter Wichtigkeit.