Eine Lebensmittelvergiftung ist eine Folge des Eindringens toxischer Substanzen, die in Lebensmitteln enthalten sind oder von Bakterien produziert werden, in den Körper. Lassen Sie uns heute darüber sprechen, welche Symptome durch Lebensmittelvergiftung verursacht werden und was getan werden sollte, wenn es für Sie oder Ihre Angehörigen schlecht wird.
Wie erkennt man Vergiftungen?
Die ersten Vergiftungserscheinungen treten in der Regel wenige Stunden nach der Aufnahme kontaminierter Lebensmittel auf. Manchmal können jedoch Beschwerden und Übelkeit auftreten, wie in 10 bis 20 Minuten und ein paar Tage nachdem das Toxin oder Bakterium in den Körper gelangt ist.
Die Lebensmittelvergiftung wird von folgenden Symptomen begleitet:
- Übelkeit, Erbrechen;
- Krämpfe im Bauch;
- Durchfall;
- allgemeine Schwäche;
- Fieber;
- Temperaturanstieg;
- ein Stuhl mit Blut.
Akute Lebensmittelvergiftung zeichnet sich durch folgende Symptome aus: Der Puls des Patienten wird schneller, das Herz beginnt unregelmäßig zu schlagen, das Gesicht wird blass, die Farbe der Lippen verändert sich. Der Zustand ist mit den oben beschriebenen Störungen belastet. Wenn die Vergiftung durch einen Erreger von Botulismus verursacht wird, dann verschwommenes Sehen und ein Krampf der Atemwege. Diese Art der Vergiftung ist sehr gefährlich, da der Stock das Nervensystem infiziert.
Muss ich einen Arzt rufen?
Eine leichte Vergiftung bei einer erwachsenen gesunden Person findet nach 1 - 3 Tagen statt und bringt keine Komplikationen mit sich.
Rufe einen Krankenwagen an, sobald die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung dokumentiert sind, sollte es sein, wenn:
- Patient - ein Kind oder eine schwangere Frau;
- der Patient ist HIV-infiziert oder hat kürzlich eine Krebsbehandlung erhalten;
- Vergiftung mit Pilzen tritt auf;
- Verschlechterung des Zustandes;
- es besteht Verdacht auf Botulismus (Kurzatmigkeit, Flecken vor den Augen).
Wie man sich bei einer Vergiftung verhält?
Die erste Hilfe für die vergiftete Person besteht darin, den Magen zu waschen. Um dies zu tun, trinken Sie eine große Menge Flüssigkeit, und dann Erbrechen verursachen, Drücken auf die Wurzel der Zunge. Oft mit Vergiftung funktioniert der Würgereflex ohne Stimulation.
Nach dem Waschen des Magens, Ruhe, viel trinken und eine schonende Diät werden empfohlen. Eine Heilung für Durchfall ist nicht zu empfehlen - es wird die Freisetzung von Giftstoffen aus dem Körper verlangsamen.
Als einen Magen auszuwaschen?
Die wirksamsten Mittel zur Magenspülung sind:
- Wasser mit zerstoßener Aktivkohle (3 - 6 Tabletten pro 2 - 3 l); Kohle bindet Giftstoffe und Mikroben und entfernt sie dann aus dem Körper;
- Kaliumpermanganat - in Wasser verdünnen Kaliumpermanganat in einem Verhältnis von 1000: 1, und filtern Sie dann die resultierende Flüssigkeit durch eine Löschpapier, so dass ungelöste Kristalle keine Schleimverbrennung verursachen;
- Salzwasser (für 5 - 9 Liter 2 - 3 Esslöffel mit einer Rutsche).
Die Flüssigkeit, mit der der Magen gewaschen wird, muss warm sein - 35 - 37 ° C. Dies verlangsamt die Darmperistaltik und verhindert, dass Toxine entlang des Magen-Darm-Trakts vordringen.
Wie kann ich dem Kind helfen?
Typischerweise sind die Symptome einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern identisch mit denen bei Erwachsenen. Die unreife Immunität des Kindes ist jedoch besonders empfindlich gegenüber Giftstoffen, daher kommt es bei Kindern häufiger zu Vergiftungen.
Kinder waschen den Magen nach dem obigen Schema und geben dann Aktivkohle (pro 1 kg Körper 1 Tablette). Wenn das Baby sich nicht krank fühlt, aber der Bauch tut weh und vom Moment des Nehmens an
Es ist wichtig, Ihrem Kind reichlich Flüssigkeit zu geben, um Austrocknung zu vermeiden. Verdünnen Sie dazu Wasserpulver mit Salz, Soda, Kalium und Glucose. Solche Mittel werden in jeder Apotheke verkauft. Trinken Sie dem Baby alle 5 Minuten einen Teelöffel. Für 1 kg Körpergewicht benötigen Sie 100 - 200 ml dieser Lösung. Sie können nicht während Kaffeevergiftung, Tee, Limonaden, Milch trinken. Es ist auch nicht empfehlenswert, blähende Produkte zu essen: Gurken, Radieschen, Sauerkraut, Bohnen, Mandarinen, Gemüse, Trauben, Orangen, Pflaumen, Schwarzbrot.