Momordika hat das Aussehen einer grasbewachsenen Kletterpflanze und gehört zur Familie der Kürbisgewächse. Das Heimatland der Pflanze ist Indien und Südostasien, aber heute Krokodil Gurke, Hasenmelone und indischer Granatapfel, wie es auch genannt wird, begann in vielen slawischen Ländern wegen seiner dekorativen Eigenschaften zu wachsen, aber nur sehr wenige Menschen wissen, dass Momordica besitzt Masse der medizinischen Eigenschaften.
Beschreibung und Anwendung
Obwohl Momordika und Kürbis Kultur, können seine dünnen und langen Stängel eine Höhe von mehr als 2 Metern erreichen. Nach der Blüte erscheinen junge grüne Früchte, deren Oberfläche mit Warzen bedeckt scheint. Nach und nach wechselt die Farbe zu gelb oder gelb-orange, und in der Frucht befindet sich ein saftiges Perikarp von dunkelroter Farbe. Der Geschmack ist Persimmon sehr ähnlich, aber die Schale der Frucht ähnelt einem Kürbis, nur ein bisschen bitter. Das Fleisch und die Samen dieser Pflanze sind in asiatischen Ländern weit verbreitet. Sie kochen, braten, fügen zu Salaten, ersten Gängen und kombinieren mit Gemüse.
Indische Gurke ist ein beliebtes Gericht im japanischen Okinawa, mit sowohl reifen als auch unreife Früchte, die als Nahrung konsumiert werden, die ebenso nützlich und angenehm sind und sich nur durch Schärfe und Schärfe des Geschmacks unterscheiden. Momordica ist in der Zusammensetzung des indischen indischen Aroma-Curry enthalten, und wenn Sie auf Alkohol bestehen, können Sie eine duftende Haustinktur, Likör oder Wein bekommen. Aufgrund seiner nützlichen Eigenschaften ist Momordica in der Medizin weit verbreitet, nicht nur Früchte, sondern auch Samen, Blätter, Wurzeln und Stängel.
Therapeutische Eigenschaften der Pflanze Momordica
Neben Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sind in der Zusammensetzung von Momordica Vitamine - E, F, C, Folsäure, Mineralstoffe - Calcium, Phosphor, Natrium, Kalium, sowie Aminosäuren, Saponine, Alkaloide, Glykoside, Phenole, Harze, Öle usw. enthalten Der Wert eines rasenden Kürbises übersteigt den Wert von Auberginen und Paprika bei weitem. Vitamin E in seiner Zusammensetzung ist die Vorbeugung vorzeitiger Alterung, Vitamin F versorgt den Körper mit Energie, und Folsäure ist an der Produktion neuer Zellen beteiligt, erhöht die Widerstandsfähigkeit des Nervensystems gegenüber Stress, spricht sich für Krebsvorsorge aus.
Momordica ist eine der wenigen Pflanzen, die Hararantin enthalten - eine Substanz, die den Blutzucker senken kann. Solche therapeutischen Eigenschaften von Momordica sind bei Diabetes mellitus weit verbreitet. Samen von Früchten sind reich an fetten Ölen und Momordicin - ein Alkaloid, das anti-febrile, antiseptische und entzündungshemmende Wirkungen hat. Dies gibt Anlass zur Verwendung von Saatgut gegen saisonale Erkältungsinfektionen sowie die Heilung aller Arten von Schnitten, Wunden und Geschwüren auf der Haut. Darüber hinaus sind sie in der Lage, Immunität zu stärken, Hämoglobinspiegel zu erhöhen, die Konzentration von "schlechtem" Cholesterin zu reduzieren.
Nützliche Eigenschaften der Blätter von Momordica werden in der Therapie von Bluthochdruck, Husten und Schmerzsyndrom verwendet. Früchte reinigen die Gefäße, reduzieren das Risiko von Herz- und Gefäßerkrankungen, verbessern die Sehkraft. Nützliche Eigenschaften von Alkohol Tinktur der indischen Gurke Momordica verwendet, um Rheuma und Psoriasis, Erkältungen zu bekämpfen. Absud von Samen hat sich bei der Behandlung von Hämorrhoiden und als Diuretikum bewährt. Nicht weniger wertvolle Qualitäten sind das Pulver aus den Samen, das so weit verbreitet ist wie die Brühe. Kashitsu der Pulpa alten indischen Frauen von Zeit zu Zeit verwendet, um alle Arten von Gesichtsmasken, die eine verjüngende Wirkung haben. Sie machten es auch möglich, Hautausschläge, Akne und Bauchspeicheldrüse zu beseitigen.
Vor dem dosierten Einsatz von Momordica zu warnen, ist nicht notwendig, weil es einfach unmöglich ist, es zu "überessen" - es wird Zeit brauchen, sich daran zu gewöhnen.