- Adresse: Nationales Weinzentrum von Australien, Adelaide SA 5000, Australien
- Telefon: +61 8 8313 3355
- Fax: +61 8 8313 7444
- E-Mail: nwc.info@adelaide.edu.au
- Webseite: www.wineaustralia.com.au
- Öffnungszeiten: Mo-Do 8.00 - 16.00, Fr-Sa 9.00 - 21.00, So. und Feiertage 11.00 - 17.00
In Adelaide ist eines der ungewöhnlichsten und meistbesuchten Orte das National Wine Centre von Australien (National Wine Centre of Australia) oder das Wine Centre.
allgemeine Informationen
Hier ist ein Museum für Weinherstellung und Wein, das eine Sammlung von mehr als 10 Tausend Sorten lokaler Sorten präsentiert. In der Institution wird den Besuchern die Geschichte und Technologie der Produktion erzählt: von der Ernte bis zur Abfüllung. Auch Verkostungen finden hier statt, so dass Sie nicht nur das Sonnengetränk schmecken, sondern es auch miteinander vergleichen können.
1997 gab es ein denkwürdiges Ereignis: Die Leiterin des Komitees des National Wine Centre of Australia bat um Hilfe von der lokalen Architektenfirma Gox Grieve Architects, damit sie das neue Design der Institution mitentwickelte. Im Oktober 2001 erfolgte die feierliche Eröffnung des National Wine Centre of Australia.
Architektur
Das Gebäude, das wie ein Fass aussieht, hat sich zu einem der bekanntesten in der ganzen Region entwickelt. Es wurde aus Holz, Metall und Glas hergestellt. Diese Institution hat viele Preise gewonnen, dank der einzigartigen Art, das Tageslicht zu nutzen. Die Außenfassade der Institution wurde für Aufbewahrungsboxen dekoriert. Ein großer Teil des Zentrums ist für Weinberge reserviert. Hier wachsen 7 Hauptsorten von weißen und roten Trauben, die aus verschiedenen Teilen Australiens stammen. Sie werden verwendet, um lokale Sorten eines sonnigen Getränks vorzubereiten. Die beliebtesten sind: Semillon, Riesling, Spätburgunder, Merloo, Sauvignon, Cabernet, Shiraz (Syrah).
Besucher sind oft an einer Wand aus Flaschen interessiert. Dreitausend Flaschen in drei Farben wurden für den Bau verwendet. Im Zentrum der Weinherstellung befindet sich auch eine Wand mit Etiketten, deren Anzahl 700 Marken mit verschiedenen Marken australischen Weins übersteigt.
Heute zentrieren
Derzeit hat das National Wine Centre of Australia Büros der größten Weingüter in der südlichen Region, ein Restaurant, einen Konferenzraum, Keller und Ausstellungsräume. In den Hallen der Institution organisieren oft verschiedene Feiern und Veranstaltungen: professionelle Schulungen, Tagungen, Hochzeiten, etc. Besucher des National Wine Centre of Australia sind eingeladen, über 100 Sorten Wein zu probieren, die im Süden des Landes zubereitet werden. Nicht weit von Adelaide entfernt liegt das Barossa Valley, in dem rund 25 Prozent aller alkoholischen Getränke produziert werden. Jede Art von Wein wird aus einer bestimmten Traubensorte hergestellt, wobei klare Schritte und Technologien beobachtet werden.
In der Institution gibt es Karten von Weinbergen, eine klimatische Karte des Landes, zeigen pädagogische Filme. Besucher sind eingeladen, spezielle Monitore zu verwenden, wo Sie versuchen können, ein Getränk nach Ihrem Geschmack zu erstellen. Wenn Sie einen ausgezeichneten Wein kreieren können, wird Ihnen der Computer eine Bronze-, Silber- oder Goldmedaille verleihen. Der interessanteste und meist besuchte Ort im National Wine Centre von Australien ist natürlich ein Keller. Hier können Sie ca. 38.000 Flaschen Wein lagern. Jährlich speichert der Raum etwa 12 Tausend Tara mit einem Getränk aus 64 Regionen des Staates.
Verkostung
Es gibt mehrere Verkostungstouren im National Wine Centre von Australien:
- Für Anfänger - hier lernen sie die Grundregeln der Verkostung und bieten an, 3 verschiedene Sorten Wein zu probieren.
- Für diejenigen, die sich in der Weinkarte auskennen, wird eine Exkursion angeboten, die eine Forschungsexpedition und das Testen von 3 Sorten Wein kombiniert.
- Für Fachleute im Zentrum bieten eine Tour mit einer Verkostung von 3 speziell ausgewählten Sorten von Weinen.
Besucher sind eingeladen, ein Getränk in einem kleinen Café zu probieren, wo Sie auch einen Snack genießen können. Wenn Sie eine Flasche seltenen Weins kaufen möchten, lohnt sich ein Besuch im Restaurant Concourse. Hier ist eine Sammlung von 120 Arten verfügbar, die ständig aktualisiert wird.
Wie komme ich hin?
Das Weinzentrum liegt in der Nähe des Adelaide Botanical Garden, an der Kreuzung der Hackney Road (Hackney Road) und der Botanic Road (Botanic Road). Sie können hier mit dem Bus oder Auto kommen.
Wenn Sie sich mit der Technologie der Weinproduktion vertraut machen möchten, träumen Sie, eine Flasche dieses Getränks zu versuchen oder zu kaufen, dann besuchen Sie das Nationale Weinzentrum von Australien ist unzweideutig. Sammler fühlen sich hier wie im Paradies.
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