Schnelles, glattes und schön geschnittenes Gemüse, Obst, Käse, Hacken, Schokolade oder Eier helfen einem speziellen Küchengerät - einem professionellen elektrischen Gemüseschneider.
Im Vergleich zu manuellen Gemüseschneidern kann es Tomaten, Gurken oder Käse mit absolut identischen Scheibenstärken problemlos schneiden. Aber das ist so wichtig für eine schöne Tischdekoration.
Solch ein Gerät wird auch während der Saisonernte nützlich sein, wenn Sie große Mengen Gemüse reiben und schneiden müssen. Ganz zu schweigen von der Organisation des Zubereitungsverfahrens in der Gemeinschaftsverpflegung - hier sind ohne industrielle Elektrofutterschneider nicht auf Bosch oder Rhilips zu verzichten.
Wie wählt man ein professionelles elektrisches Gemüse für ein Haus?
Alle Modelle unterscheiden sich in den Funktionen, Drehzahl der Messer, Leistung, Abmessungen. Daher müssen Sie sich bei der Auswahl eines bestimmten Modells von Ihren Bedürfnissen leiten lassen und eine Reihe von Faktoren berücksichtigen.
Sie müssen sich für die notwendige Schnittstärke entscheiden, die im Prinzip zu Hause nicht so wichtig ist wie in einem Laden oder Restaurant. Berücksichtigen Sie auch die Menge an Freiraum in der Küche, die Sie bereit sind, unter der Einheit zu geben, und wählen Sie dann die notwendigen Abmessungen.
Achten Sie auf das Vorhandensein einer Stütze, um Ihre Finger vor versehentlicher Verletzung zu schützen. Sichere Modelle sind mit ihnen ausgestattet, was eine sehr nützliche Ergänzung ist, besonders wenn Sie nicht daran gewöhnt sind, solche Geräte zu benutzen.
Es ist wichtig, auf die Qualität der Messer zu achten. Professionelle Modelle werden normalerweise mit Messern aus zuverlässigem und korrosionsbeständigem Metall geliefert. Schneideflächen in teuren Modellen werden nicht lange abgestumpft und bleiben so scharf wie beim ersten Mal.
Beachten Sie auch, dass Sie zum Schneiden von Pommes Frites und Salaten verschiedene Arten des Schneidens benötigen. Stellen Sie daher sofort sicher, dass der elektrische Gemüseschneider in Würfel und Scheiben unterschiedlicher Formen und Größen schneiden kann. Und wenn Sie einen elektrischen Gemüseschredder (Kohlhäcksler) brauchen, sollte dieser mit entsprechenden Rundmessern ausgestattet sein.
Mit oder ohne Container?
Im Verkauf gibt es elektrische Gemüseschneider wie mit Behältern, wo die geschnittenen Produkte ordentlich Scheiben und Scheiben gefaltet werden, und ohne sie. Es muss gesagt werden, dass hier die Wahl völlig von den Vorlieben der Gastgeberin abhängt. Wahrscheinlich ist es für jemanden bequemer, sofort auf einem Teller zu schneiden.