Seit alten Zeiten gibt es bis heute in unserer Ernährung eine Tischrübe. Seine vitaminisierte Zusammensetzung ist ein wahrer Schatz für jeden Organismus. Der Gehalt an Eisen, Jod und anderen Spurenelementen hilft bei Anämie, endokrinen Störungen und Verdauungsstörungen. Die Verwendung dieses Produkts ist von unschätzbarem Wert, und die geschmacklichen Qualitäten erlauben Ihnen, alles von Rote Bete und Borschtsch zu Nachtisch und Getränken zu kochen.
Technologie der Rübenanbau
Der Anbau von Tafelrüben sowie vieler anderer Kulturen beginnt mit der Vorbereitung des Standortes. Die Rote Bete bevorzugt weichen Boden mit einem ausreichenden Gehalt an Nährstoffen. Es ist wünschenswert, Humus, Harnstoff und Asche vor der Aussaat aufzutragen.
Während der Vegetation, wenn Wurzelfrüchte gepflanzt und gegossen werden, sollte das Gebiet reichlich bewässert werden, sobald das Land trocknet. Danach folgt eine gute Tiefenlockerung, um der Pflanze Sauerstoff zu geben.
Die Rote Beete in Reihen alle 20 cm säen. Wenn der Oberflächenanteil der Rüben wächst, werden die Rüben mehrfach ausgedünnt - ohne diese wird sich keine kraftvolle Pflanze entwickeln.
Warum ist die Tischrübe nicht süß?
Erstens hängt alles von der Pflanzensorte ab. Es ist anzumerken, dass Wurzelfrüchte, die eher zylindrisch als rund oder abgeflacht sind, viel süßer sind als der Rest. Es wird empfohlen, solche Arten von Rüben zu züchten:
- Zylinder;
- Pablo;
- Detroit-Baby;
- Detroit-Neo;
- Beispiellos;
- Zirkon;
- Epin extra;
- Narzissen;
- Obereg.
Das zweite Geheimnis der Zuckerrüben ist die Wahl des Ortes. Wenn Sie Rüben für zwei aufeinanderfolgende Jahre an einer Stelle säen, wird die Pflanze bitter und faserig sein. Der Platz für den Anbau sollte sonnig und schattenlos sein.
Um den Zuckergehalt in Rüben zu erhöhen, wird er merkwürdigerweise mit einer Salzlösung gefüttert. Um dies zu tun, wird ein Teelöffel in einem Eimer Wasser gelöst und dreimal pro Saison bewässert. Ein gutes Ergebnis ist die Zufuhr einer wässrigen Aschelösung, die die überschüssige Acidität des Bodens gut reduziert.