Fleisch auf königliche Art und Weise schmeckt erstaunlich lecker, raffiniert und saftig. Kein Wunder, dass es auf jedem Urlaubstisch einen Ehrenplatz einnimmt. Lassen Sie uns einige interessante Rezepte für seine Vorbereitung herausfinden.
Das Rezept für Fleisch königlich
Zutaten:
- Schweinefleisch - 500 g;
- Kartoffeln - 500 g;
- Birne - 2 Stück;
- Käse hart - 200 g;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Tomatensauce;
- Tomate - 2 Stück;
- Champignons in Dosen - 200 g;
- Dosenananas - 100 g;
- Oliven ohne Kerne - 10 Stück
Vorbereitung
Wie man königlich Fleisch kocht? Also, zuerst, bereiten wir alle notwendigen Zutaten vor. Die Kartoffeln werden geschält, gewaschen und in kleine, etwa einen halben Zentimeter dicke Kreise geschnitten. Weiter gehen wir zum Fleisch über: wir verarbeiten es, wir schneiden es in Stücke, schlagen jeden leicht ab und würzen mit Gewürzen. Die Birne wird von der Schale geschält und durch Ringe zerkleinert. Wir bedecken mit einem Pflanzenöl, verteilen Schichten von Kartoffeln, Schweinefleisch, Zwiebelringen, entkernten Oliven, Stücken von Ananas und Dosen Champignons, mit Tellern gemahlen. Von oben bedecken wir alles mit Mayonnaise und bestreuen mit viel geriebenem Käse. Jetzt schicken wir das Fleisch königlich in den Ofen, der auf 200 ° C erhitzt ist, und wir entdecken ungefähr 45 Minuten.
Fleisch auf königliche Art mit Pilzen
Zutaten:
- Schweinefleisch - 200 g;
- Birne - 2 Stück;
- Hartkäse - 150 g;
- Mayonnaise - 250 ml;
- Frische Pilze - 150 g;
- Gewürze.
Vorbereitung
Um dieses "königliche" Gericht zuzubereiten, verarbeiten wir Schweinefleisch, schneiden es in Scheiben, schlagen es mit einem Hammer, fügen Salz, Pfeffer hinzu und legen es auf ein Backblech, geölt. Dann verteilen Sie die Pilze, die gehackten Scheiben gleichmäßig und bestreuen Sie mit den Ringen der Zwiebeln. Wir reiben den Käse auf der Reibe und verteilen ihn gleichmäßig auf der ganzen Oberfläche. Öliges Fett mit Mayonnaise und das Fleisch etwa eine Stunde im Ofen bei 200 ° C backen. Das fertige Gericht wird heiß mit Gemüse und frischem Gemüse serviert.
Fleisch auf königliche Art in Töpfen
Zutaten:
- Kalbsfleisch - 500 g;
- Kartoffeln - 5 Stück;
- Tomate - 2 Stück;
- Pfeffer rot Bulgarisch - 1 Stück;
- Naturjoghurt - 200 ml;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Gewürze;
- frische Grüns - zur Dekoration.
Vorbereitung
Kalbfleisch wird verarbeitet, in Stücke geschnitten und mit Gewürzen leicht gekocht. Getrennt kochen Kartoffeln in einer Uniform, und dann abkühlen, reinigen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Paprika werden in Kreisen gewaschen, geschält und geschreddert. Jetzt legen wir Fleisch, Zwiebel, Kartoffeln und Gemüse in Tontöpfe, gießen Naturjoghurt hinein und pressen sie jeweils in eine Knoblauchzehe. Wir schicken sie in einen vorgeheizten Ofen und halten ihn etwa eine halbe Stunde bei 180 ° C.
Fleisch auf königliche Art mit Kartoffeln
Zutaten:
- Schweinefleisch - 500 g;
- Birne - 2 Stück;
- Käse hart - 100 g;
- frische Tomate - 1 Stck .;
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Mayonnaise - 100 ml;
- adschika - 1 EL. Löffel;
- frisches Petersiliengrün - wenn gewünscht;
- Gewürze.
Vorbereitung
Wir bereiten alle Produkte zu: Wir waschen das Schweinefleisch, schneiden es in kleine Stücke, schlagen es gut, fügen Salz und Pfeffer hinzu. Adjika wird mit Mayonnaise kombiniert, wir gießen diese Fleischmischung hinein, mischen gut und lassen sie 2-3 Stunden im Kühlschrank marinieren. Dann in eine gefettete Form geben, mit zerdrückten Zwiebeln bestreuen, Kartoffeln auf einer großen Reibe verteilen und gleichmäßig verteilen. Die restliche Soße nach der Marinade einreiben und mit geriebenem Käse abdecken. Die Tomatenscheiben von oben darauf legen und mit Petersilie dekorieren. Backen Sie das Gericht in einem vorgeheizten Ofen, bis das Fleisch fertig ist.