Selbst der anspruchsvollste Gourmet kann den unglaublichen Gerichten in der südafrikanischen Küche nicht widerstehen. Dieses Land zieht Touristen mit seinen geographischen und klimatischen Bedingungen an, die in vieler Hinsicht durch die Verfügbarkeit einer Fülle von Gerichten bestimmt sind, die hier verkostet werden können.
Kulinarische Vorlieben der Menschen, die dieses Land bewohnen, haben sich im Laufe der Zeit verändert und ergänzt. Siedler aus Dänemark ergänzten die Küche um Obst und Gemüse, französische Flüchtlinge machten es Tradition, Gerichte in strenger Ordnung zu servieren, und von den Deutschen liebten die Südafrikaner Würstchen und gegrillte Würstchen.
Originell und klassisch in der Küche Südafrikas
Natürlich gibt es nur eine charakteristische Farbe in der südafrikanischen Küche, eine besondere exotische, die übrigens für die Einheimischen überhaupt nicht exotisch ist. So können beispielsweise Gerichte aus Krokodilen, Stachelschweinen, Nilpferden und sogar Straußen in Südafrika in jedem lokalen Restaurant probiert werden. Liebhaber exotischer Gerichte werden auch frittierte Raupen, Antilopensteaks, Zebraschwanz- oder Papageienpfoten probieren müssen.
Denken Sie jedoch nicht, dass das Essen in Südafrika nur auf Gerichte beschränkt ist, die aus solchen unkonventionellen Zutaten zubereitet werden. In diesem Land war die Küche der Kappadokien-Malaiischen Bevölkerung weit verbreitet. Es zeichnet sich durch eine Fülle von Fisch und Meeresfrüchten aus, die mit scharfen Beilagen gewürzt sind. Auch die Südafrikaner schafften es, ihre kulinarischen Motive aus Indien mitzubringen, was eine Vielzahl von Rezepten aus Fleisch hervorbrachte.
Was ist die nationale Küche von Südafrika?
In dem heißen Land der afrikanischen Sonne kann der Anhänger der klassischen Essensanschauung Gerichte jeglicher Art probieren, denn in diesem Land gibt es Cafés und Restaurants mit einer internationalen Speisekarte, die die Küche von Italien, Portugal, Frankreich und China umfasst. Die "nationale" Küche Südafrikas "zu passieren", kann man jedoch nicht, weil man vielleicht nur durch das Ausprobieren der Gerichte, die zu einer Visitenkarte der Südafrikaner geworden sind, diese außergewöhnlichen Menschen besser kennenlernen kann.
Also, die Nationalgerichte von Südafrika sind :
- "Biltong" - getrocknet und getrocknet im glühenden südafrikanischen Sonnenfleisch, wird es normalerweise als Snack für Getränke serviert;
- "Brews" - gegrillte Wurst, die normalerweise mit einem Laib serviert wird;
- "Boboshi" - ein Fleischgericht, gewürzt mit verschiedenen Gewürzen und Curry;
- "Sosaties" - zartes Lammfleisch, gegrillt auf dem Grill, serviert mit getrockneten Aprikosen und Gemüse;
- würzige Kekse, die in Restaurants mit Fleisch "Samusas" serviert werden.
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In Südafrika ist es sehr beliebt, Gerichte aus Mais zu kochen, es wird zu Salaten hinzugefügt und als Garnitur verwendet, und aus Getreide bevorzugen hier Linsen.
So wurden Fülle und Vielfalt zum Hauptmerkmal der südafrikanischen Küche, so ungewöhnlich und "bunt".
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