Gemüsesuppe
Zutaten:
- Buchweizengrütze - 200 g;
- Salz, Gemüse (Dill und Petersilie) - nach Belieben;
- sauberes Wasser - 2,5 Liter;
- Sonnenblumenöl - 2 EL;
- junge Karotten - 1 Stück;
- Lorbeerblätter - 2-3 Stück;
- Zwiebelrübe - 0,5 Stück;
- Kartoffelknollen - 3 Stück
Vorbereitung
Aus den Rezepten der Gemüsesuppe für eine stillende Mutter ist das sehr einfach. Kartoffeln und Karotten fein gehackt und 10-15 Minuten gekocht. Fügen Sie die gebratene Zwiebelbutter mit Zwiebeln hinzu und spülen Sie Buchweizen in die Pfanne. Wenn alles kocht, etwa 10 Minuten kochen, ein wenig Lorbeerblatt legen und leicht salzen. Auf dem Tisch wird das Gericht mit frischen, fein gehackten Kräutern serviert, was es zu einem der nützlichsten unter den Rezepten für schlanke Suppen für eine stillende Mutter macht.
Cremesuppe
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stück;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- artesisches (oder gefiltertes) Wasser - 2,5 Liter;
- Zwiebelrübe - 1 Stück;
- Zwiebelfeder - 1 Stiel;
- Karotten - 1,5 Stück
Vorbereitung
Dieses Rezept für Suppenkartoffeln für stillende Mütter steht auch unerfahrenen Köchen zur Verfügung. Im Wasser legen wir kleine Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini, Karotten, in kleine Stücke schneiden und zum Kochen bringen. Nach dem Aufweichen des Gemüses, alle Produkte im Mixer mahlen, warten auf das Kochen wieder, schalten Sie es aus und füllen Sie es mit grünen Zwiebeln.
Suppe mit Fleischbällchen aus Hühnerleber
Zutaten:
- Salz, Butter, Petersilie - nach Geschmack;
- Zwiebel - 0,5 Stück;
- Paniermehl zum Panieren - 0,5 st;
- Flüssigkeit - 1,7 l;
- Hühnereier - 2 Stück;
- Hühnerleber - 250 g;
- Kartoffeln - 4 Stück
Vorbereitung
Rezepte von Hühnersuppe für eine stillende Mutter ist viel bekannt, aber das besticht seine Schlichtheit. Zwiebeln und Leber in einem Mixer zerkleinern und mit Salz, Keksen, Eiern und Butter abschmecken. In der Pfanne die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln 5 Minuten lang kochen, die Fleischbällchen aus der Lebermasse formen, etwa 15 Minuten kochen lassen und mit frisch geschnittenem Gemüse und Sauerrahm essen.