Wer Trauben nicht mag - diese saftig-leckeren Beeren, an denen man sich im Herbst gütlich tun kann. Und weißt du, dass dies die einzige Pflanze ist, der eine ganze Wissenschaft gewidmet ist - die Ampelographie, und mit Hilfe dieser Beere können viele Krankheiten geheilt werden? Natürlich sind die Vorteile der Trauben groß, aber sie können in einigen Fällen Schaden anrichten. Wir werden in diesem Artikel über seine Vorteile und Kontraindikationen sprechen.
Traubenzusammensetzung
Die heilenden Eigenschaften der Trauben werden durch die reichste Zusammensetzung verursacht, durch die es ein reales Lager nützlicher Substanzen genannt werden kann.
Der Nährwert dieser Beere wird durch den Gehalt an Zucker - Glukose, Saccharose und Fruktose - bestimmt. Bei der Verdauung gelangen diese Zucker sofort in das Blut, fast ohne sich zu verändern, was für die Gesundheit sehr wichtig ist.
Trauben enthalten organische Säuren (Äpfel-, Wein-, Zitronen-, Bernstein, etc.), die bekannt sind, um für den Prozess der Verdauung und Assimilation von Lebensmitteln wichtig zu sein.
Es enthält absolut alle für den Menschen notwendigen Mineralien und Spurenelemente - Kalium, Magnesium, Mangan, Kobalt, Silizium, Bor usw. Auch in den Trauben gibt es viele Vitamine: A, Vitamine B, C, H, K, R.
Sehr nützliche Pflanzenstoffe sind Pektine, die wichtigsten Aminosäuren (Lysin, Leucin, Arginin, Cystin, Glycin usw.), feste Öle, Tannine, Lecithin, Flobbaphene, Vanillin sind alle Bestandteile von Traubenbeeren und deren Samen.
Die heilenden Eigenschaften der Trauben
Nach der heilenden Wirkung, die Trauben auf den menschlichen Körper macht, hat diese Fruchtpflanze keinen Vergleich.
Wir listen nur ein paar, die wichtigsten nützlichen Eigenschaften der Trauben und ihre wohltuende Wirkung auf den Körper auf:
- die Fähigkeit, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken;
- eine Abnahme der Wahrscheinlichkeit von Krebs;
- Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems, Verbesserung der Blutzusammensetzung;
- Senkung des Cholesterinspiegels;
- die Fähigkeit, den Blutdruck zu normalisieren;
- Normalisierung der Verdauung und des Stoffwechsels;
- beruhigende Wirkung auf das Nervensystem;
- Prävention von Sehstörungen im Erwachsenenalter;
- Prävention von Nierensteinen ;
- die Fähigkeit, den Alterungsprozess zu verlangsamen;
- schleimlösende Eigenschaften;
- antiseptische Eigenschaften usw.
All diese nützlichen Eigenschaften gelten sowohl für weiße (grüne) als auch für rote (schwarze) Trauben. Es wird jedoch angenommen, dass dunkle Rebsorten noch wertvoller und nützlicher sind, da die Konzentration von Antioxidantien und biologisch aktiven Substanzen in ihnen höher ist. Rote Trauben haben zudem ausgeprägtere antibakterielle und antivirale Wirkungen.
Wie richtig Trauben zu verwenden?
Trauben sind ein separates Gericht und sollten nicht mit anderen Lebensmitteln verzehrt werden. Der größte Nutzen für den Körper wird es bringen, wenn Sie es zwischen den Grundmahlzeiten (für eine Stunde - eineinhalb vor und nach dem Essen) essen. Außerdem sollten sowohl die Beeren selbst als auch der Saft, der Wein und andere Produkte aus ihnen in Maßen konsumiert werden.
Um den Zahnschmelz vor den Auswirkungen von Säuren und Zucker zu schützen, wird empfohlen, nach dem Verzehr von Trauben die Zähne zu putzen.
Kontraindikationen für die Verwendung von Trauben
Wie bereits erwähnt, hat er trotz der Vorteile der Trauben auch Kontraindikationen. Die Verwendung dieser Beere kann im Folgenden schädliche Auswirkungen haben
- mit Diabetes mellitus;
- mit Geschwür des Magens und des Zwölffingerdarms,
- bei einer Darmerkrankung (aufgrund einer abführenden Wirkung);
- bei Verstößen gegen den Kaliumstoffwechsel;
- mit Niereninsuffizienz ;
- während der Schwangerschaft und während der Stillzeit (wirkt sich negativ auf die Milchproduktion aus);
- mit Fettleibigkeit;
- mit einer akuten Form der Tuberkulose.