Karotten - nützlich in allen Sinnen root. Es werden fast alle LKW-Bauern angebaut, die für den Winter wie Kartoffeln, Zwiebeln und Rüben geerntet werden. Es ist äußerst wichtig zu wissen, wann Karotten geerntet werden müssen, damit sie vollständig reif, aber nicht überreif sind, was sich negativ auf die Haltbarkeit auswirkt.
Wann kann ich Karotten pflücken?
Es ist nicht notwendig, sich mit der Ernte von Karotten zu beeilen, weil es nicht vollreif ist, und nicht nur sein Geschmack leidet, sondern auch die Qualität und Haltbarkeit. Optimal, um einen kühlen trockenen Herbsttag Ende September-Oktober zu wählen, wenn die Temperatur auf der Straße zwischen +4 ... -6ºС liegt.
Wenn Sie vorher eine Karotte graben, wenn das Wetter noch recht warm ist (+ 15 ° C und mehr), wird der Prozess der Akkumulation von so wichtigen Substanzen wie Karotin, Zucker, Enzymen usw. in Karotten unterbrochen. Und damit werden Sie sich des immensen Nutzens der Wurzel ernten.
Vor allem nicht mit den späten Sorten von Karotten eilen - sie müssen aus dem Garten entfernt werden, wenn die Zeit regelmäßig Frost kommt. Dieser Moment kommt zu verschiedenen Zeiten, abhängig von der Region des Wohnsitzes. Aber es ist wichtig, vor Beginn einer längeren Regen- und Frostperiode Zeit zu haben, um keinen Teil der Ernte zu verlieren.
Im Allgemeinen sollte der Boden unabhängig von der Vielzahl der Karotten mindestens 80 Tage lang sein, da sonst die Wachstumsperiode unvollständig sein wird und die Wurzelfrüchte keine Zeit haben werden, die richtige Größe zu erreichen. Gewöhnlich wird auf der Packung mit den Samen angegeben, wenn es notwendig ist, diese Karotte zu sammeln. Werfen Sie das Papier nicht sofort nach dem Einpflanzen weg, bevor Sie die Anweisungen erneut lesen können.
Wie sammle ich Karotten?
Wenn Sie eine Karotte für den Winter graben, tun Sie es, normalerweise mit Hilfe von Gabeln. Sie schädigen die Wurzel weniger. Wenn Sie das mit einer Schaufel machen, müssen Sie vorsichtig sein und eine Schicht Erde mit Karotten anheben.
Als nächstes müssen Sie es sammeln und die Spitzen abschütteln. Wenn das Wetter trocken ist, gießt die Erde einfach die Karotten ab und lässt sie fast sauber. Nach der Ernte müssen Sie die Karotten in einer Schicht direkt auf den Boden legen, so dass sie ein wenig weich wird, dann entfernen Sie die Spitzen und übertragen Sie die Karotten in den Keller oder einen anderen Lagerort.