Trotz der Tatsache, dass sich dieses Gemüse lange und sehr selbstsicher auf die Position des zweiten Brotes für die Bewohner praktisch des gesamten postsowjetischen Raums festgelegt hat, wissen nicht alle Gärtner, wann es besser ist, Kartoffeln auszugraben. Unser Beitrag wird helfen, diese Lücke im Kartoffelanbau zu schließen.
Woher weißt du, dass Kartoffeln gegraben werden können?
Wir werden das Geheimnis nicht preisgeben und sagen, dass nur reife, aber nicht überreife Früchte für die Langzeitlagerung geeignet sind. Es ist dieses Gemüse, das bereits eine dichte Haut gebildet hat, die ihnen erlaubt, Feuchtigkeit und Nährstoffe für eine lange Zeit zu behalten. Aber wie kann man feststellen, dass die Früchte reif sind, wenn sie sicher unter der Erdschicht verborgen sind? Der Grundbestandteil der Pflanze wird dabei helfen, der braun wird und zu sterben beginnt, sobald die Knollen wachsen. Wenn die Äste der Kartoffel getrocknet sind, müssen Sie sich also beeilen, sie zu graben, denn die weitere Lage im Boden kann nur zu Schäden an der Pflanze führen.
Wann ist es besser, Kartoffeln auszugraben?
Um sicherzustellen, dass die Ernte die Winterlagerung sicher überstanden hat und nicht in den Behältern verrottet ist, müssen folgende Regeln beachtet werden:
- Die Zeit, um die Kartoffelernte zu sammeln, ist normalerweise am Ende des Sommers - erstes Jahrzehnt des Herbstes. In Ausnahmefällen, wenn das Wetter mit Wärme zufrieden ist und die Kartoffeln nicht in Eile sind, gelb zu werden, können Sie den Eimer für ein paar Wochen zur Seite legen. In jedem Fall müssen die Erntearbeiten vor Beginn der Herbstfröste und, viel gefährlicher, Regenfälle durchgeführt werden.
- Für eineinhalb Wochen vor der geplanten Arbeit wird empfohlen, die Kartoffeloberseiten zu mähen und nur kleine Penechki zu lassen. Dies schützt nicht nur die Kulturpflanzen vor Infektionen mit verschiedenen Krankheiten, sondern trägt auch zur schnelleren Reifung seiner Schalen bei.
- Kartoffeln zu graben ist am besten in einem warmen und klaren, aber nicht sehr heißen Tag. Die aus dem Boden gewonnenen Knollen sollten eine Zeit lang zum Trocknen abgebaut werden, und zwar entweder unter einem Vordach oder im Schatten.
- Selbst sehr dreckige Kartoffeln sollten nicht in Wasser gewaschen werden, so dass sich auf der Haut Mikrorisse bilden, durch die Fäulnismittel eindringen.
- Bevor Sie es in den Keller legen, empfiehlt es sich, Kartoffeln für 15-20 Tage in "Quarantäne" zu legen - einen trockenen und dunklen Ort mit einer Temperatur von +12 +15 Grad. Unter solchen Bedingungen beschleunigt sich der Prozess der Vergröberung der Haut, was der Kartoffel hilft, besser gelagert zu werden. Darüber hinaus werden die Früchte, die in dieser Zeit ein Opfer der Kraut- und Knollenfäule wurden, sich als verfaulte Flecken erweisen, und sie können leicht sortiert werden.