Ingwer ist eine tropische Gewürzpflanze, deren Heimat Südasien ist. Diese Staude bezieht sich auf die Familie der Ingwergewächse. Ingwer wird beim Kochen zum Backen verwendet und macht Getränke . Fand seine Verwendung in der Volksmedizin.
Viele Gärtner sind daran interessiert, wo Ingwer angebaut wird. Obwohl es eine Wärme liebende Pflanze ist, kann Ingwer leicht in Gebieten mit gemäßigtem Klima angebaut werden, die Hauptsache ist, den "Geschmack" der Pflanze zu berücksichtigen. Lassen Sie uns herausfinden, wie man Ingwer von der Wurzel anpflanzt und anbaut.
Ingwer - im Garten wachsend
Diejenigen, die Ingwer anbauen, wissen, dass es sich durch die Teilung des Rhizoms vervielfacht. Wie Sie wissen, um Ingwer im Garten anzubauen, können Sie die übliche Wurzel verwenden, die auf dem Markt oder im Laden gekauft wurde. Achten Sie jedoch auf den Zustand des Rhizoms, das saftig und dicht sein muss, mit einer glänzenden, glatten Haut.
Bevor man beginnt, Ingwer im offenen Boden zu wachsen, muss die Wurzel gekeimt werden. Mach es im zeitigen Frühjahr. Am besten für die Keimung ist ein breiter und niedriger Topf. Zum Pflanzen sollte man ein Stück Rhizom-Ingwer von etwa 5 cm Länge nehmen, der 1-2 vegetative Knospen hat. Zuvor müssen Sie am Boden des Topfes eine Drainage legen. Die Erdmischung sollte zu gleichen Teilen aus Blatthumus, Rasen und Sand bestehen. Wurzel für 2-3 Stunden, tauchen Sie in warmes Wasser ein, so dass es "aufwacht", und desinfizieren Sie dann die rosa Lösung von Kaliumpermanganat. Jetzt muss die Wurzel mit den Augen nach oben begraben und mit einer Erdschicht einige Zentimeter bestreut werden. Die gepflanzte Wurzel sollte gut bewässert sein. In ein paar Wochen werden junge Triebe auf dem Ingwer Sämling erscheinen.
Im späten Frühjahr kann der keimende Ingwersetzling im Freiland gepflanzt werden. Zum Pflanzen sollte Ingwer einen Platz in der Penumbra wählen. Aus dem Topf nehmen, den Keimling in die zuvor vorbereitete Vertiefung in der gleichen Tiefe legen, in der er im Topf wuchs. Sprühen ist etwas, das Ingwer liebt, also tu es so oft wie möglich.
Zusätzlich zu seinen gesundheitlichen Vorteilen
Die Ernte von Ingwer, der mit eigenen Händen gezüchtet wird, kann nach dem Absterben der Blätter gesammelt werden.
Wie wir sehen, ist der Anbau von Ingwer auf dem offenen Boden keine Schwierigkeit. Aber den ganzen Sommer wird Ihr Garten diese schöne Pflanze dekorieren, und während des ganzen Winters auf dem Tisch wird es ein nützliches Gewürz geben.