Heute erinnern sich nur sehr wenige Menschen an eine solche Beere wie Moltebeere. Aber noch vor kurzem trug diese Beere den stolzen Titel "Royal". Und es ist nicht zufällig, denn hinter seiner mehr als bescheidenen Schale ist die wahre Schatzkammer der Vitamine verborgen. Zum Beispiel kennen sich Moltebeeren einfach nicht im gleichen Maß an Vitamin C. Längst wurden Moltebeeren auf lange Jäger Jäger - Jäger und Seefahrer aufgenommen, für die diese Beere als zuverlässiger Schutz vor Skorbut diente. Abkochungen aus seinen Blättern haben in der nordischen Volksmedizin breite Anwendung gefunden: Sie behandeln Erkrankungen des Herzens und des Magens, verwenden sie für die schnellste Narbenbildung von Wunden und als Fiebermittel. Um herauszufinden, wo eine wundervolle Beeren-Moltebeere wächst, schlagen wir vor, eine kurze Reise zu machen.
Wo wächst Moltebeere?
Obwohl die Form der Blätter und die Wissenschaftler vermuten ließen, dass die Moltebeere ursprünglich ein südlicher Bewohner war, wächst sie nur im Norden. Diese Pflanze überlebt erfolgreich in strengen Wintern und kurz, kühl, Sommer. Das Einzige, was sie nicht mag, sind starke Temperaturschwankungen und starke Windböen. Heute sind Moltebeeren in Russland, Finnland , Schweden, Dänemark, England, Schottland, Kanada und einigen Staaten von Amerika zu finden. Cloudberry wächst auch in Belarus, wo es in den nördlichen Regionen in so vielen kleinen Mengen vorkommt, dass es sogar im Roten Buch aufgeführt ist.
Wo wächst Moltebeere in Russland?
Anders als in den skandinavischen Ländern, in denen der Moltebeerenanbau auf speziellen Farmen in Gang gesetzt wird, kann diese Beere in Russland nur unter wilden Bedingungen gefunden werden. In großer Zahl wächst er in Sümpfen und in den sumpfigen Wäldern der Republik Komi, Karelien, Fernost, Kamtschatka, den südlichen Regionen der Region Krasnojarsk, den Regionen Murmansk und Archangelsk.
Interessante Fakten über Cloudberry:
- Moroshka ist der nächste Verwandte von Himbeeren. Genau genommen, seine Früchte
(wie Himbeeren) ist falsch, Beeren zu nennen - es ist ein Multi-Büschel. - Die Früchte der Moltebeeren enthalten die meisten lebenswichtigen Vitamine: C, A, E, B1, B2, PP.
- Obwohl Moltebeeren in den nördlichen Regionen leben, vertragen sie keine Fröste und andere Launen des nördlichen Klimas.
- Beeren Moltebeeren während der Reifung Farbe zuerst von grün zu rot und dann zu gelb.
- Es kann länger als ein halbes Jahr ohne Zucker oder Frost gelagert werden.
- Das Sammeln von Moltebeeren ist in einem halbreifen Zustand notwendig, da er vollständig gereift ist und leicht erstickt.