Wenn Sie an einen neuen Punkt auf der Karte gehen, werden Sie mit der Kultur, der lokalen Farbe und natürlich der nationalen Küche vertraut gemacht. Kein Wunder, dass es so etwas wie gastronomischen Tourismus gibt. Vielleicht kann die maximale Anzahl an Geschmackseindrücken exotische Länder liefern, von denen eines Thailand ist.
Vielfalt der thailändischen Küche
Die Küche in Thailand ist in gewisser Weise eine Touristenattraktion, weil sie einen ausgeprägten Charakter hat. Würzige Gewürze, alle Arten von Saucen, zumindest süß, sauer, würzig und salzig, eine Fülle von roten und grünen Chilischoten in verschiedenen Gerichten - all das ist für einen westlichen Mann völlig ungewöhnlich und somit sehr attraktiv. Eine verbreitete Vorstellung, dass das Essen von Thailand - Käfer, Larven, Kakerlaken - ein Mythos ist. Ja, solche exklusiven Leckereien sind ein Teil der thailändischen Küche, aber sie werden als Snacks zum Beispiel als Samen oder Nüsse verwendet. Das Hauptnahrungsmittel ist Reis, Nudeln, Hühnchen, zum Beispiel mit Ingwer , Meeresfrüchten, Gemüse, Obst.
Vorurteile über Essen sind nicht die Straßen von Thailand
Touristen, die nach Thailand reisen, haben immer die Wahl, zu essen oder zu Mittag zu essen - Sie können ein teures Restaurant wählen, Sie können in einem Café schauen, und Sie können versuchen, was Essen in den Straßen von Thailand auszeichnet. Die meisten Besucher sind von Geschichten über unhygienische Zustände, Keime und abgestandenes Essen eingeschüchtert, so dass sie dazu neigen, nur zu den elitärsten Einrichtungen zu gelangen, die mehr an europäische erinnern, aber der wahre Geschmack dieses Landes ist nur auf der Straße zu spüren. Die Städte Thailands sind zwar nicht sauber, voll mit Mülltonnen und Müll auf den Bürgersteigen, verursachen unangenehme Gefühle, aber das bedeutet nicht, dass Thais minderwertige Lebensmittel verkaufen.
Straßenessen in Thailand
Viele Tabletts oder mobile Makashnits bieten ein Sortiment, das Restaurants nicht bieten können, und die Preise auf den Straßen sind um ein Vielfaches niedriger. Bevor man sich entscheidet, Straßensoße in Thailand zu riskieren oder zu unterlassen, ist es eine Überlegung wert, vielleicht ist es nicht so gruselig. Erstens sind die Straßen nicht nur für Touristen, sondern vor allem für die Menschen in Thailand, daher schätzen Verkäufer ihren Ruf und versuchen, Stammkunden zu bekommen. Zweitens besteht die Besonderheit der Street Thai Cuisine darin, dass die Gerichte vor der Öffentlichkeit zubereitet werden, dh man kann mit eigenen Augen sehen und sogar wählen, was speziell für Sie gekocht wird. Drittens wird alles, was gekauft wird, normalerweise in der Nähe der Tabletts gegessen, was bedeutet, dass die Wahrscheinlichkeit eines abgestandenen Zustands klein genug ist, andernfalls wäre es sofort bekannt. Diese Argumente überzeugen viele davon, Risiken einzugehen und nicht zu bedauern, sondern mit einem Meer von Eindrücken nach Hause zurückzukehren. Besonders Reisende nach Thailand empfehlen, sich die Nachtmärkte anzuschauen, die sich mit dem Sonnenuntergang entfalten und diejenigen füttern, die bereits im Morgengrauen sind.
Die Regeln eines hungrigen Touristen in Thailand
Nachdem Sie sich entschieden haben, lokale Gerichte zu probieren, lohnt es sich, bestimmten Regeln zu folgen, die den Rest und die Empfindungen des Landes nicht verderben:
- Gewöhnen Sie sich allmählich an das lokale Essen. Es ist nicht notwendig, nach der Ankunft in Thailand, am allerersten Tag alles zu beginnen und mit scharfen Gerichten zu experimentieren. Trotzdem haben sich die Mägen der Thailänder bereits an viel Pfeffer und Gewürze angepasst.
- Selbst ein unbehagliches Essen in der Darstellung der Thai hat einen ausgeprägten Inselgeschmack,
deshalb ist es besser, die lokalen Köche mit dem klaren Satz "wissen Sie Gewürz" zu warnen, was "nicht akut" bedeutet. - Achten Sie darauf, ob die Thailänder Essen in diesem Tablett kaufen. Normalerweise kennen sie gute Orte, und Sie können ihrer Erfahrung vertrauen.
- Wenn Sie sich immer noch Sorgen über die Wahrnehmung des Körpers von neuen Lebensmitteln machen, aber wirklich versuchen möchten, wählen Sie Produkte, die thermisch verarbeitet wurden.
Zusammenfassend lässt sich feststellen, dass das Essen in Taidand nicht die " Fallen " ist, die der Tourist fürchten sollte .