Wenn Sie wirklich starken Tee bekommen wollen, dann sollten Sie Blattbrühe verwenden. Praktisch in jedem Teeservice ist dafür eine Teekanne im Set, aber moderne Hausfrauen kaufen sie oft separat. Früher verwendetes Eisen oder Keramik, aber jetzt öfter kann man in der Küche eine Glasteekanne sehen. Über was sie sind, und werden in unserem Artikel erzählen.
Glaskessel bestehen nicht aus gewöhnlichem Glas, sondern aus hitzebeständigem Glas. Es ist nicht so zerbrechlich und fügt dem Getränk keine Aromen hinzu. Dies trägt dazu bei, dass solche Gerichte einfacher, bequemer und haltbarer werden. Die einzige Unannehmlichkeit ist, dass das Glas regelmäßig gerieben werden muss, da es Spuren von Händen und Wasserflecken hinterlässt.
Glasteekanne mit Tülle
In diesem Fall gibt es einen Brauer, der offensichtlich mit Keramik oder Porzellan identisch ist. Aber wenn man ein solches Modell wählt, muss man auf seinen Griff achten, wenn es zu nah am Hauptteil ist, dann werden die Finger heiß, wenn man Tee in einen Becher gießt. Die beste Option ist ein Halter mit einer Ausbuchtung im oberen Teil.
Glasteekanne mit Presse
Die Brühmaschine in Form eines Glaszylinders mit einem Metallhalter wird üblicherweise als French Press bezeichnet , da sie mit einem speziellen Kolben mit einem Sieb versehen ist, durch den der Tee ohne Teeblätter austritt. Diese Option wird am häufigsten für Büros verwendet, aber auch im privaten Bereich.
Glasteekanne mit Filter
Eine der modernsten Optionen sind Glasbrühkessel mit Sprinklerfiltern, die in der Basis des Ausgusses installiert sind. Oft haben sie auch ein Gitter zum Platzieren der Teeblätter. Dies hilft auch bei der Verwendung von feinem Tee, ein sauberes Getränk zu bekommen.
Glas Teekanne mit Heizung
Um Tee in der Brauerei lange heiß zu machen, wurden Teekannen mit Heizung erfunden. Sie sind ein übliches Gefäß in Form, unter dem sich ein hoher Stand befindet, und in der Mitte soll eine Kerzentafel platziert werden. Diese Methode ist perfekt für lange Versammlungen über eine Tasse Tee und gefährdet nicht die Unversehrtheit einer Glasteekanne.
Glasteekanne Kung Fu
Jeder Tee sollte eine andere Zeit haben, um zu brauen, dies wird helfen, eine weitere Innovation aus China - Teekanne Gongfu. Äußerlich kann es die Form eines Zylinders oder eines Standardkugelförmigen haben, sein Hauptunterschied ist ein interner interessanter Mechanismus. Es stellt die zweite Flasche dar, die in der Hauptflasche installiert ist. An der Unterseite muss es ein Loch haben, das von einem Ventil bedeckt ist, und ein Sieb, das als Filter wirkt. Auf dem Deckel des Brüher ist ein Knopf, der das Ventil antreibt, in das entstandene Loch gebrauter Tee aus einer kleinen Flasche zu einer großen. Dann kann man sich schon richtig in eine Tasse rein gießen
Kungfu-Kessel werden oft mit französischen Pressen verglichen, aber in letzterem, wenn Sie nicht den ganzen Tee gießen, wird er weiter infundieren und wird zu stark, während Gongfu zum mehrfachen Brühen geeignet ist.
Zum Aufbrühen in einer Vielzahl von Glasteekannen ist es besser, helle Sorten zu verwenden, da die Flüssigkeit in einem solchen Gefäß schnell abkühlt. Es wird sehr interessant sein, den Prozess zu beobachten, da der Tee offen bleibt, besonders wenn Blumen darin sind oder er zu einem Ball zusammengedrückt wird. Trotz dieser Knappheit werden Glasschmelzkessel immer beliebter.