Lassen Sie die Werbung unermüdlich von der Nützlichkeit verpackter Säfte überzeugen, aber wir wissen, dass sie in keiner Weise mit frisch gepressten Säften verglichen werden. Um sich jederzeit mit frischem Saft verwöhnen zu können, benötigen Sie einen speziellen Entsafter - manuell oder elektrisch. Obwohl die elektrischen Entsaftermodelle in der Lage sind, große Mengen von Früchten, Beeren und Gemüse in Sekundenschnelle zu verarbeiten, haben sie einen wesentlichen Nachteil - sie müssen für den Betrieb an das Stromnetz angeschlossen werden. Darüber hinaus haben sie, wie alle anderen Elektrogeräte, während des Arbeitens Eigenschaften zum Aufheizen. Sie erhitzen sich, sie erhitzen sich teilweise und durchlaufen durch sie den Saft und zerstören dabei die darin enthaltenen nützlichen Substanzen. Daher sind handgehaltene Guss-Entsafter auch heute noch so beliebt, dass sie zuverlässig, zuverlässig und ohne Strom sind und nach dem Prinzip des "Kaltpressens" arbeiten. Über was sie sind und wie sie arbeiten, wir werden heute reden.
Handentsafter für Beeren und Tomatensaft
Ein echter Klassiker unter den Hand-Entsaftern sind Schneckenmodelle . Äußerlich ähneln sie einem gewöhnlichen Fleischwolf, der sich durch einen langgezogenen "Ausguss" unterscheidet. Im Inneren eines solchen Entsafters befindet sich eine Schraube, die an eine mehrfach vergrößerte Schraube erinnert, die Teile verarbeiteter Produkte einfängt und sie durch ein spezielles Netzgewebe wischt. Der Schraubenentsafter wird durch Drehen eines speziellen Griffs hinter dem Entsafter aktiviert. Am Boden des Körpers befindet sich ein Trog, entlang dem der resultierende Saft fließt. Und Abfall, der während der Verarbeitung entsteht, wird durch ein spezielles Loch am Ende der "Tülle" hinausgeworfen. Genau wie Handschleifer haben Schraub-Handentsafter ein verstellbares Befestigungssystem, mit dem sie auf Arbeitsplatten unterschiedlicher Stärke sicher befestigt werden können.
Aufgrund ihrer Konstruktion sind Schraub-Saftpressen ideal, um Tomatensaft, Saft aus Beeren und andere weiche Produkte zu erhalten. Der Prozess der Verarbeitung von Tomaten, Beeren und anderen Produkten, die Samen und Häute enthalten, kann fast unbegrenzt durchgeführt werden, was die Schrauben-Handentsafter viel bequemer macht als Zentrifugen, die regelmäßig angehalten werden müssen, um das Sieb vom Kuchen zu reinigen. Im Großen und Ganzen, mit Hilfe einer Hand Saftpresse, können Sie Saft aus allen Beeren, Früchten, Gemüse, Kräutern, Samen und Nüssen, außer für sehr hart, die eine sehr hohe Anstrengung erfordert, um zu drehen.
Hand-Entsafter für Äpfel
Es ist kein Zufall, dass wir die Handentsafter für Äpfel in einem separaten Bereich ausgewählt haben. Natürlich kann eine kleine Menge von festen saftigen Äpfeln vollständig mit einem Schrauben-Hand-Entsafter verarbeitet werden. Wenn es aber aus der Verarbeitung einer großen Ernte kommt, und wenn die Äpfel reif und weich sind, dann kann der Prozess, Saft aus ihnen mit Hilfe eines Entsafters zu extrahieren, zu einer echten Folter werden. Beurteilen Sie selbst - Sie müssen nicht nur die geschnittenen Äpfel durch den Entsafter verpassen, sondern auch den Saft vom Fruchtfleisch trennen und durch Gaze und Tuch abseihen. Um Ihr Leben zu erleichtern und den Verarbeitungsprozess von Äpfeln für Saft zu maximieren, können Sie eine spezielle Entsafterpresse verwenden. Sie können eine Presse für Äpfel entweder auf dem Markt oder in Baumärkten kaufen, oder Sie können es selbst machen mit einem Edelstahltank, eine Hartholzscheibe, um den Tank, einen Wagenheber und einen Rahmen aus dem T-Träger Größe.