Es gibt Pflanzen, die sehr notwendig sind, aber die Menschen haben einfach Angst, sie anzubauen. Dazu gehören Ingwer. Es ist auf allen Seiten gut: sowohl als Gewürz, als Medizin, als auch als Zierpflanze. Trotz der Tatsache, dass er aus Südasien stammt, kann er in verschiedenen Klimazonen angebaut werden. Es ist nur notwendig zu wissen, in welcher Zone welche Art von Ingwer zu wählen ist.
Wachsender Ingwer in südlichen Regionen
Für eine vollständige Reifung des Rhizoms muss diese Pflanze für 8-10 Monate im Boden durchgeführt werden. Das Wachsen im Garten auf dem offenen Boden der Ingwerwurzel ist nur in den südlichen Regionen möglich.
Zum Bepflanzen von Ingwer, ein heller Fleck mit Schattierungen nähert sich, da es schlecht auf direkte Sonneneinstrahlung reagiert. Es ist auch erwähnenswert, dass es bei Zugluft und übermäßiger Befeuchtung kontraindiziert ist. Ein leichter, fruchtbarer Boden mittlerer Säure ist dafür geeignet. Um das Land so zu machen, sollte im Herbst der gewählte Standort gegraben werden, dann Mineraldünger und geronnener Mist hinzugefügt werden, und dann, wenn nötig, Sand hinzufügen.
Bei der Vermehrung sollte die Ingwerwurzel geschnitten werden, zum Wachsen ist es wichtig, dass an jedem Teil 2-3 Augen übrig sind, aus denen, nachdem sie im Wasser sind, Sprossen erscheinen. Es ist notwendig, die Stellen der Scheiben mit zerstoßener Kohle zu bestreuen, da sonst das Verrotten der Wurzel beginnen kann. Zunächst ist es empfehlenswert, von Ende Februar bis Anfang März zu Hause zu wachsen und dann an einen festen Platz im Garten zu pflanzen.
Im Allgemeinen ist die Pflege für Ingwer, wenn er unter solchen Bedingungen gezüchtet wird, reichlich Bewässerung, Düngung, Lockerung des Bodens und Bekämpfung von Unkräutern. Wenn Sie es später in der Nahrung verwenden wollen, dann im Herbst, nachdem die Stiele gelb werden und die Blätter beginnen abzufallen, müssen die Rhizome ausgegraben und vom Boden befreit werden. Wenn Sie sich für Ingwer als Zierpflanze interessieren, sollten Sie ihn im Winter im Winter stehen lassen.
Wachsender Ingwer in der mittleren Spur
Für diese Klimazone der beste Weg, Ingwer in einem Gewächshaus oder Gewächshaus anzubauen.
Die beste Zeit, Ingwer zu pflanzen, ist der Beginn des Frühlings. Früher, um Schlafknospen aufzuwecken, sollte es für mehrere Stunden in warmem Wasser gehalten werden. Nach dem Auftreten von grünen Trieben wird es an jedem freien Ort im Gewächshaus gepflanzt. Pflege für ihn wird in regelmäßigen Bewässerungen (damit das Land nicht austrocknet) und Düngung abgeschlossen. Für Ingwer ist es am besten, natürliche organische Top-Dressing, wie Asche oder verdünnten Mist verwendet .
Wachsender Ingwer in nördlichen Regionen
Unter den Bedingungen des kurzen Sommers ist der Anbau von Ingwer im Garten unmöglich, deshalb ist es empfehlenswert, dies zu Hause auf der Fensterbank zu machen. Da die Wurzeln dieser Pflanze in verschiedene Richtungen wachsen, ist es für das Pflanzen notwendig, eine breite und nicht sehr hohe Kapazität zu nehmen. Am Boden ist es notwendig, Drainage zu machen und es mit Erde aus Erde von Rasen, Sand und Blatthumus zu füllen, die in gleichen Teilen genommen werden.
Die Wurzel des Ingwers wird bis zu einer Tiefe von 2-3 cm gepflanzt, immer mit Nieren nach oben, dann muss es gut gewässert werden und auf das Auftreten von Sprossen warten, selten den Boden befeuchten. Wenn Sprossen sprießen und Sie öfter mit Wasser gießen können, sprühen Sie und tragen Sie Dünger auf.
Am Ende des Sommers muss das alles gestoppt werden, damit sich die Wurzel bildet. Im mittleren oder späten Herbst kann man es schon graben. Damit Sie im nächsten Jahr ein hochwertiges Pflanzmaterial haben, sollten mehrere Rhizome des gesammelten Ingwers nach dem Lagern im Kühlschrank stehen bleiben.