Sellerie - Wachsen, Grundregeln und Eigenschaften

Sellerie, deren Anbau keine besonderen Anstrengungen erfordert, ist ein nützliches Gemüse und wird allen Menschen ohne Ausnahme empfohlen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Sie diese Pflanze auf Ihrer Website mit eigenen Eigenschaften und Regeln züchten können.

Wie sieht Sellerie aus?

Dieses Gemüse wird in drei Arten präsentiert, die sich im Aussehen unterscheiden:

  1. Grün. Eine solche Pflanze ähnelt der gewöhnlichen Petersilie für viele, aber die Blätter sind größer und die Stiele sind dicht und fleischig. In der Höhe kann es etwa 0,5 m erreichen.
  2. Kornblume. Solch ein Sellerie zu Hause ist eine saftige dichte Stängel, deren Durchmesser nicht mehr als 10 cm ist, und die Länge beträgt etwa 30 cm.Sie sind in der Struktur zu Lauch ähnlich. Nennen Sie diese Spezies immer noch.
  3. Wurzel. Äußerlich kann diese Wurzel mit Kartoffeln oder Rüben verglichen werden, aber nur ihre Oberfläche ist dicht und rauh. Die Farbe der dichten Haut ist bräunlich-golden und die Oberfläche ist aufgrund zahlreicher Vertiefungen und Vorsprünge uneben.

Arten von Sellerie

Es wurde bereits gesagt, dass es drei Haupttypen dieser Pflanze gibt, aber es gibt viel mehr Sorten, unter den besten und beliebtesten Varianten kann man solche unterscheiden:

  1. Die Samurai. Sheet unprätentiöse Vielfalt, die keine Angst vor Trockenheit und niedrigen Temperaturen hat. Die Höhe der Rosette beträgt 65 cm, die Blätter sind gewellt. Solcher Sellerie, dessen Bearbeitung keine besondere Anstrengung erfordert, wird eine Ernte ungefähr 75 Tage nach der Ausschiffung ergeben.
  2. "Zahar". Eine andere Art von Blattsellerie, die die Chance auf eine große Ernte ausmacht. Die Höhe der Rosette beträgt 26 cm und an einer Pflanze können bis zu 120 Blätter wachsen, die schnell wachsen.
  3. "Golden". Dieser Sellerie hat mittellange Stängel mit leicht gebogener Form. Die Ernte kann innerhalb von 150-160 Tagen geerntet werden.
  4. "Malachit". Diese Sorte liefert bereits am 80. Tag nach der Pflanzung. Es ist erwähnenswert, dass dicke und fleischige Blätter vorhanden sind. Aus dem Busch können Sie bis zu 1,2 kg Blattstiele bekommen.
  5. Tango. Wenn Sie interessiert sind, welcher Sellerie unter den gestielten Sorten am besten ist, dann achten Sie auf diese Option, die als die produktivste gilt. Das Gewicht einer Steckdose beträgt bis zu 1 kg. Die Sorte zeichnet sich durch hohe aromatische Qualitäten aus.
  6. Der Prager Riese. Diese Art von Wurzelsellerie wird ein Ergebnis in 120 Tagen der richtigen Kultivierung ergeben. Die Wurzeln sind groß mit weichem, hellem Fleisch. Sie haben ein helles Aroma und Geschmack.
  7. "Diamant". Im Durchschnitt beträgt das Gewicht einer Wurzel 200 g. Das Fleisch ist weiß. Diese Sorte hat ein kräftiges dunkelgrünes Laub.

Blattsellerie

Diese Art hat dünne, fusiforme Wurzeln und kleine Blattstiele. Wachsen Sie es, um üppiges Grün zu bekommen. Saftige Blätter haben eine hellgrüne Farbe und sind mit ätherischen Ölen gesättigt. Solcher Sellerie zu Hause wird während der gesamten Vegetationsperiode erneuert, so dass Sie keine Ernte sammeln können. Die besten Sorten: "Zakhar", "Samurai" und "Kartuli". Dies sind ertragreiche Sorten, die einen guten Geschmack und einen reichen Geschmack haben.

Sellerie Sellerie - wachsend

Diese Art hat ein entwickeltes System von faserigen Wurzeln. Die Sellerie Pflanze hat breite und gerippte Blattstiele, die sehr saftig und fleischig sind, so dass sie sehr beliebt in der Küche sind. Die besten Noten sind "Tango", "Golden" und "Triumph". Sie sind resistent gegen Krankheiten, ergeben eine reiche Ernte und haben einen angenehmen Geschmack. Für den Blattstiel werden Sonne und Feuchtigkeit benötigt und der Boden muss reich an Mineralien sein.

Wurzel Sellerie

Eine andere Art von Pflanze, die verdickte und fleischige Wurzeln von runder oder leicht länglicher Form hat. Die Blattstiele dieses Selleries sind hohl und die Blätter sind dünn. Wenn Sie daran interessiert sind, wie man Wurzelsellerie anbaut, dann ist es wert zu wissen, dass es einfach ist, Hauptsache qualitativ hochwertige Samen oder Setzlinge zu haben und einige Regeln zu kennen, auf die unten eingegangen wird. Die besten Sorten dieser Art: "Delikatesse", "Diamant" und "Cascade". Sie vertragen Fröste gut, ergeben eine reiche Ernte und die Wurzel hat wenige Seitenwurzeln.

Wie man Sellerie anbaut?

Für eine reiche Ernte empfiehlt es sich, die Samen in Setzlinge zu pflanzen und dann bereits in den offenen Boden zu transplantieren. Es gibt eine Reihe von Empfehlungen, wie man den Samen vorbereitet und gute Sprossen bekommt. Wenn Sellerie in den Boden gepflanzt wird, müssen einige Anforderungen erfüllt werden:

  1. Es muss notwendigerweise fruchtbar, gelockert und entwässert sein, damit es die Feuchtigkeit gut zurückhält.
  2. Ein wichtiger Parameter ist der Säureindex, und er sollte neutral sein, wenn der Boden sauer ist, dann wird Kalk vorläufig eingeführt. Es wird auch empfohlen, Humus zu verwenden.
  3. Möchten Sie eine gute Ernte von Sellerie erhalten, ist die Kultivierung am besten in vorbereiteten Löchern durchgeführt. Im Herbst empfiehlt es sich, Gruben mit einer Tiefe von 25 cm und einer Breite von 35 cm zu machen, die mit Kompost gefüllt und mit Erde bedeckt werden müssen, um eine gute Ernte zu gewährleisten.

Wie man Sellerie aus Samen anbaut?

Um zu ernten war reich, es ist wichtig, Qualitätssamen zu kaufen. Es ist erwähnenswert, dass eine direkte Aussaat in den Boden nur möglich ist, wenn der Blatttyp der Pflanze verwendet wird. Menschen, die daran interessiert sind, wie man aus Samen Sellerie anbaut, sollten wissen, dass dies nur in einer Art Sämling möglich ist. Andere Arten von Pflanzen müssen auf die gleiche Weise gesät werden.

  1. Zuerst legen Sie die Samen für einige Stunden in eine leichte Manganlösung und legen sie dann auf eine Untertasse mit feuchtem Mull, bevor die ersten Triebe erscheinen. Dies dauert 2-3 Tage.
  2. Bereiten Sie für die Landung die Erde vor und vermischen Sie Sand, Humus, Blattland und Torf zu gleichen Teilen.
  3. Das Saatgut sollte Anfang Februar gepflanzt werden. Sämlinge erscheinen in ungefähr zwei Wochen.
  4. Zuerst sollte die Temperatur 20 ° C betragen und dann wird sie auf 15 ° C reduziert.
  5. Knollensellerie, deren Anbau aus Samen länger dauert als andere Arten, erfordert die Erhaltung von feuchtem Boden.

Wie man Sellerie durch Sämlinge anbaut?

Wenn Sämlinge für den Anbau gekauft wurden, ist es wichtig zu wissen, dass das Umpflanzen in normalen Boden stattfindet, wenn mehr als fünf echte Blätter an den Sprossen vorhanden sind und sie eine Höhe von 10 cm erreichen.Sellerie, die von Sämlingen gezogen wird, hat mehrere Eigenschaften, eine Woche vor der Übertragung auf den offenen Boden Es ist notwendig zu temperieren, das heißt, häufig zu lüften und Kisten an der frischen Luft freizulegen. Es lohnt sich, eine Reihe von Empfehlungen für jeden Typ in Betracht zu ziehen:

  1. Wurzel. Ende Mai müssen Setzlinge in den Boden eingebracht werden, um die Pflanze vor Regen und Frost zu schützen. Während der Bepflanzung ist es nicht nötig, den Erdklumpen zu brechen, da er bereits in jungen Wurzeln verstrickt ist. Zwischen den Sprossen sollte ein Abstand von ca. 35 cm liegen.Sie können die Früchte nicht hacken, aber das Entfernen der Erde über den hervorstehenden Teil der Wurzel ist sehr nützlich. Es ist wichtig, die Seitenblätter zu entfernen, dies wird dazu beitragen, das Gewicht der Wurzel zu erhöhen.
  2. Chereschkowoi. Für die Kultivierung von Selleriesämlingen sind Längsrillen von 10 cm erforderlich, die Wurzeln müssen um etwa 1/3 gekürzt werden. Der Abstand zwischen den Sträuchern sollte 15 cm betragen Sie können das Oberteil nicht streuen, aber wenn die Zeit des raschen Wachstums kommt, sollten Sie hilling verbringen.
  3. Grün. Die Übertragung von Sämlingen dieser Art unterscheidet sich nicht von der Wurzelsellerie.

Wie viele Sellerie gibt es?

Jede Art hat ihr eigenes Zeitintervall, durch das Sprossen aus den Samen erscheinen.

  1. Wachsende Wurzel Sellerie zu Hause, es lohnt sich, darauf zu warten, dass die Sprossen langsam erscheinen, nach etwa 14-16 Tagen.
  2. Für längere Zeit wachsen Triebe von gestielten Sellerie, und im Durchschnitt müssen sie etwa 20 Tage warten.
  3. Noch mehr Zeit muss verbringen, um die Triebe von Blattsellerie zu sehen, und die Periode ist 35-40 Tage. Es ist erwähnenswert, dass die Sprossen freundlich erscheinen.

Wie wächst Sellerie?

Je nach Sorte wächst der Sellerie anders, zum Beispiel kann die Ernte der Blattarten ab Mitte Juli gesammelt werden, aber die Wurzelsorten sind Mitte Oktober reif für die Ernte. Wenn der Sellerieanbau und die Pflege entsprechend den Regeln erfolgt, sollten keine Wachstumsprobleme auftreten. Es ist wichtig zu wissen, dass die Pflanze von Weißfäule, "schwarzem Bein" , bakteriellem Fleck und viralem Mosaik von Blättern befallen sein kann. Für die Prävention ist es wichtig, eine Reihe von Regeln zu berücksichtigen:

  1. Mit der Zeit sammeln Schnecken, Schnecken und Karotte Fliegenlarven.
  2. Unkraut jäten und nicht vergessen, die Pflanze zu gießen, da es keine Wasserstagnation geben sollte.
  3. Vermeiden Sie übermäßige Sellerie Kondensation, so wächst das Dünnen.

Sellerie Pflanze - Pflege

Es gibt eine Reihe von Regeln, die von Leuten beachtet werden müssen, die Sellerie anbauen.

  1. Für diese Pflanze sind offene und sonnige Plätze ideal. Wenn es nicht genug Licht gibt, wenn man Sellerie pflanzt und pflegt, wird die Ernte flach sein.
  2. Blätter und Stängel vertragen niedrige Temperaturen, so dass erwachsene Pflanzen im Winter bis zu -9 ° C aushalten können, aber für Wurzelgemüse sind solche Indikatoren nicht akzeptabel. Um Keimlinge zu züchten, ist eine Temperatur von + 20-22 ° C erforderlich.
  3. Wenn Sie eine reichhaltige Sellerie ernten wollen, bedeutet Wachsen eine konstante Befeuchtung des Bodens, aber übermäßige Feuchtigkeit dafür ist tödlich. Jede Woche sollten etwa 20 Liter pro Quadratmeter gegossen werden. Wenn die Jahreszeit trocken ist, wird mehr Wasser benötigt.
  4. Wurzelsellerie benötigt eine Lockerung des Bodens, besonders für junge Sämlinge. Nach jeder Bewässerung oder Regen wird die oberste Schicht des Bodens dicht und diese Kruste verhindert, dass die Wurzeln normal atmen. Lockern von jungen Wurzelgemüse wird bis zu einer Tiefe von 5 cm ausgeführt, und dann muss es verdoppelt werden.
  5. Die Kultivierung von Wurzelsellerie beinhaltet Mulchen . Sie können Rinde, Chips oder Sägemehl verwenden. Führen Sie das Verfahren durch, wenn die Pflanze ausgewachsen ist und seitliche Wurzeln hat.

Top-Dressing von Sellerie

Dass die Pflanze stark wurde, tat nicht weh, und die Ernte war reich, es ist notwendig, zusätzliche Düngung durchzuführen, und es wird in mehreren Stufen getan:

  1. Das erste Mal wird das Verfahren im Anfangsstadium des vegetativen Stadiums durchgeführt, und dieser Zeitraum beginnt zwei Wochen nach dem Pflanzen. Verwenden Sie ist Kräuterinfusion.
  2. Die nächste Fütterung sollte zwei Wochen nach der ersten durchgeführt werden. Verwenden Sie in Wasser trockenem Mist verdünnt.
  3. Wachsende Sellerie und Pflege für sie bedeutet eine dritte Fütterung, und es sollte bis zum 15. Juli durchgeführt werden. Verwenden Sie eine Lösung von Azofoski . Verwenden Sie Monophosphat am Ende des Monats. Wenn die Wurzel der Wurzel gebildet wird, gieße die Pflanze mit einer Lösung von Borsäure.
  4. Im Sommer, wenn es zu intensivem Wachstum kommt, ist es notwendig, Stickstoffdünger zu verwenden, um Sellerie richtig anzubauen.

Einen Sellerie trinken?

Beim Pflanzen von Hackfrüchten ist dieser Prozess wichtig, da die Hauptwurzel kneift und ein großer Fötus gebildet wird. Die Selleriepflanze muss in dem Stadium getaucht werden, in dem bereits ein Paar echter Blätter gebildet wird.

  1. Bezüglich der Wäscheklammern des Wurzelsellerie gibt es zwei Versionen, so glaubt man, dass Wurzeln eine Länge von 5-6 cm benötigen, um 0,5-1 cm geschnitten zu werden, wobei die Wurzelhaare entfernt werden. Andere glauben, dass wenn man die zentrale Wurzel kürzt, Sellerie geschädigt wird.
  2. Beim Züchten von Blattsellerie ist das Pflücken der Wurzel eine obligatorische Prozedur, und bei Blattstielen ist es wie gewünscht.

Wie man ein Blatt Sellerie anbaut?

Für den Anbau von Blattsellerie empfiehlt es sich, Samen nur an bewährten Stellen zu kaufen, da sie die erste Frische sein müssen. Achten Sie auf das Ablaufdatum. Wenn die Samen bereits mehr als zwei Jahre alt sind, lohnt es sich, den Kauf abzulehnen. Es ist am besten, Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten zu kaufen, so dass Sie während der gesamten Saison ernten können.