Weißt du, welches Gericht am befriedigendsten ist? Viele Leute denken, dass dies Fleisch ist. Die Antwort ist falsch. Der längste Aufenthalt im Magen Gerichte aus Getreide und Fleisch, nicht ohne Grund Brei mit Fleisch - ein beliebtes Gericht der Feldküche. Neben allem bekannten Buchweizen wird Hirse oft auch mit Fleisch kombiniert. Fleisch Geflügel wird Sie für eine lange Zeit vor einer langen Reise oder einer langen Arbeit sättigen.
Hirsebrei mit Eintopf
Hirsebrei mit Eintopf ist ein Rezept, das einfach zuzubereiten ist. Dieses Gericht eignet sich zum Abendessen und Abendessen.
Zutaten:
- Hirse - 2 Stück;
- Eintopf - 250 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Grüns - 1 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wie man Hirsebrei kocht? Hirse wird mit kochendem Wasser gewaschen: für 1 Tasse Hirse - 2 Tassen Wasser, dann 4 Gläser müssen wir in die Pfanne gießen. Wir kochen bis zur Fertigstellung.
Fett von geschmortem Fleisch wird erhitzt und darin ein Strahl geröstet. Dann fügen wir den Eintopf hinzu, erwärmen ihn und zerlegen große Stücke.
Wir schicken den Eintopf mit dem vorbereiteten Fohlen in die Pfanne, rühren, salzen. Mit Kräutern bestreuen.
Wenn du dich zu einem gesünderen Essen hingezogen fühlst, nimm anstelle des Eintopfs das Fleisch des Vogels.
Hirsebrei mit Fleisch - Rezept
Zutaten:
- Hirse - 2 Stück;
- Brühe oder Wasser - 4 Artikel;
- Birne - 1 Stück;
- Fleisch - 300 g;
- Öl;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Braten Sie es mit Zwiebeln in einer Pfanne, Salz, Pfeffer.
In einem Topf am Boden legen wir das Fleisch mit der Zwiebel an, wir heben es vorsichtig mit Hirse ab, damit es sich nicht vermischt, gießen Wasser, lassen den Hirsebrei auf dem Wasser auf kleinem Feuer schmoren, bis die Hirse weich wird.
Mischen Sie den fertigen Brei und verteilen Sie das Fleisch gleichmäßig. Wir versuchen und dosalivayem zu schmecken.
Wenn Sie sich entschieden haben, einen Fleischpudding mit Fleisch in einem multivark zu kochen, dann legen wir das Fleisch, Zwiebel auf den Boden der Schüssel, auf die Oberseite - Hirse und Wasser, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie im "Plov" Modus. Dieser Modus ist gut, weil Fleisch und Zwiebeln ohne unsere Intervention gebraten werden.
Fleisch Geflügel, Kochrezepte, die wir Ihnen zur Verfügung gestellt haben, werden Sie für eine lange Zeit sättigen, und Sie werden oft zu diesem Gericht zurückkehren.