Hirsebrei ist eines der ältesten und nahrhaftesten Getreidearten. Bereiten Sie einen Pfannkuchen auf die Garnierung kann jeder leisten, da dieses Bad eines der günstigsten und preiswert ist. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch nützlich. Trotz der Tatsache, dass dieser Brei ein kalorienarmes Produkt ist, stellt er die Stärke und Energiebilanz perfekt wieder her. Hirsebrei wird auch für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen empfohlen, da er den Blutdruck normalisiert und das Risiko der Entstehung von Arteriosklerose verringert. Einfach ausgedrückt, Hirsebrei ist eine hervorragende Quelle für natürliche Nährstoffe, so dass seine Verwendung für Erwachsene und Kinder gleichermaßen gezeigt wird. Lassen Sie uns mit Ihnen einige verschiedene Rezepte für das Kochen dieses Wundergerichtes betrachten - Hirsebrei.
Hirsebrei mit Fleisch
Zutaten:
- Schweinefleisch - 150 g;
- Hirse Croup - 1 Glas;
- Wasser - 2 Tassen;
- Birne - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- Salz, Grüns - nach Geschmack.
Vorbereitung
Das Rezept zum Kochen Hirsebrei mit Fleisch ist sehr einfach. Überzeugen Sie sich selbst. Also, um einen Fleischpudding mit Fleisch zu kochen, Fleisch nehmen, gründlich ausspülen und in kleine Stücke schneiden. Eingelegte Hirse aus Müll, meins und 15 Minuten im Wasser stehen lassen. Diesmal putzen wir die Zwiebeln, schneiden sie in Halbringe und braten sie leicht in Pflanzenöl. Dann nehmen wir Tontöpfe, gießen ein wenig Öl, legen die Kruppe, Fleisch und gebratene Zwiebeln. Alles gut vermischen, ausgekochtes Wasser (Sie können Brühe), mit Deckel bedecken und die Töpfe in einen vorgeheizten Ofen stellen. Eintopf bei 180 ° für ca. 1,5 Stunden. Am Ende der Zeit ist der Fleischkuchen fertig! Wir servieren auf einem Tisch, vorher mit dem gehackten Dill dekoriert.
Hirsebrei in einer Mikrowelle
Bereiten Sie Porridge in einer Mikrowelle vor ist sehr einfach und bequem. Es brennt nicht, es kocht nicht auf dem Herd. Aber es stellt sich heraus - ein Körnchen Korn! Probieren Sie es aus und bewerten Sie es selbst!
Zutaten:
- Hirse Croup - 1 Glas;
- Wasser - 2 Tassen;
- Milch - 2 Tassen;
- Zucker - 1 EL. Löffel;
- Butter.
Vorbereitung
Nehmen Sie einen tiefen Topf für eine Mikrowelle und gießen Sie einen Topf. Fülle es mit kochendem Wasser und stelle es in die Mikrowelle. Schalten Sie die maximale Leistung für ca. 3-4 Minuten ein. Dann nehmen wir den fertigen Brei heraus und streichen ihn durch das Sieb. Wenn alles Wasser gut abgelassen ist, füge die Milch hinzu und lege sie zurück in die Mikrowelle, aber schon bei mittlerer Leistung, damit die Milch "nicht wegläuft", bedecke den Deckel mit einem Deckel und warte 5 Minuten. Wir bekommen unseren Haferbrei, fügen Zucker und Butter hinzu und servieren ihn auf dem Tisch!
Hirsebrei mit Huhn
Wir denken, dass es für Sie interessant sein wird zu lernen, Hirsebrei mit Hühnchen zu kochen. Diese Garnitur ist perfekt für ein Geschäftsessen und ein Familienessen.
Zutaten:
- Hirse - 1 Glas;
- Wasser - 3 Tassen;
- Huhn - 300 g;
- Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Nehmen Sie das Gusseisen und schmieren Sie den Boden und die Wände mit Butter. Wir legen gespülte Hirse auf den Boden und füllen sie mit Wasser. Solim, Pfeffer, fügen Sie die Gewürze nach Geschmack hinzu. Auf dem Schneidebrett schneiden wir das Huhn und schneiden es in kleine Stücke. Solim, Pfeffer und auf den Rumpf legen. Decken Sie den Deckel und in den vorgeheizten Ofen für 30 Minuten. 10 Minuten vor der Bereitschaft, öffnen Sie den Deckel und schmoren Sie ohne es, so dass die Kruste gut gebräunt ist.
Brei Hirse mit Kartoffeln
Zutaten:
- Hirse - 1 Glas;
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Brühe - 2 Tassen;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Käse - 100 g.
Vorbereitung
Hirse wird gründlich unter kaltem Wasser gespült. Kartoffeln werden gereinigt und in kleine Würfel geschnitten. Wir legen die Kartoffeln und die Hirse in einen Topf und füllen sie mit heißer Brühe. Solim, Pfeffer, legen Sie den Knoblauch und Gewürze. Zum Kochen bringen, dann mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten dünsten, bis alles fertig ist. Hirsebrei mit Kartoffeln ist fertig! Bestreuen Sie das Gericht mit geriebenem Käse und servieren Sie es zum Tisch.