Hirsebrei im Ofen - ursprüngliche Arten, ein typisches Gericht zu kochen

Hirsebrei im Ofen ist ein sehr schmackhaftes und gesundes Gericht. Für Grütze, die so einfach zubereitet werden, müssen Sie nicht die ganze Zeit folgen. Diese Kochmöglichkeit verleiht dem Essen einen besonderen Geschmack und Aroma und Erfrischung kann ein ausgezeichnetes Frühstück sein und wird definitiv allen Familienmitgliedern gefallen.

Wie Hirsebrei im Ofen kochen?

Eine wunderbare Alternative zu der üblichen Methode, Getreide zu kochen, ist der köstliche Hirsebrei im Ofen. In diesem Fall sollten folgende Punkte in Betracht gezogen werden:

  1. Graupen müssen von Sorinen befreit werden. Dann sollte die Hirse mit warmem Wasser und kochendem Wasser gewaschen werden, um die mögliche Bitterkeit zu entfernen.
  2. Zum Rösten wird empfohlen, feuerfeste Utensilien zu verwenden.
  3. Damit der Hirsebrei, der im Ofen gegart wird, noch leckerer wird, muss er nach dem Kochen mehrere Stunden gekocht werden.
  4. Es ist üblich, Kürbis, anderes Gemüse, Fleisch, Quark hinzuzufügen.

Hirsebrei auf dem Wasser im Ofen

Ein Gericht wie bröckelige Hirsebrei im Ofen wird oft auf dem Wasser gemacht. Es kann ein vollwertiges, autarkes Gericht sein, in dem Sie sowohl süße Zutaten als auch Gemüse oder Pilze hinzufügen können. Vergessen Sie bei der Zubereitung von Getreide nicht, Butter hinzuzufügen, damit das Essen nicht zu trocken und frisch wird.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Hirse sollte gewaschen werden, um absolut klares Wasser zu bekommen. Gießen Sie es mit kochendem Wasser und lassen Sie es eine Stunde lang.
  2. Nach dem Hirsesalz in den Ofen geben und so lange aufbewahren, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist.
  3. Wenn der Hirsebrei im Ofen fertig ist, füge Öl hinzu.

Rezept Hirsebrei auf Milch im Ofen

Sehr nützlicher Hirsebrei auf Milch im Ofen, weil er einen großen Komplex von Substanzen enthält, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Bereiten Sie krümelige Hüfte sehr schnell, der Vorgang dauert nur 30 Minuten. Solch eine Mahlzeit kann zu einem Ihrer Lieblingsfrühstücke werden, gleichzeitig müssen Sie nur die Komponenten kombinieren und die Kochzeit markieren.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Hirse wird in mehreren Gewässern gewaschen.
  2. Den Ofen mit Öl bedecken.
  3. In den Brei Salz, Vanille, Zucker, mischen.
  4. Gieße die gekochte Milch und schicke den Brei in den Ofen.
  5. Hirsebrei im Ofen wird in einer halben Stunde fertig sein.

Hirsebrei und Kürbis im Ofen

Unübertroffener Geschmack hat Hirsebrei mit Kürbis im Ofen. Es sollte jedoch angemerkt werden, dass das Hinzufügen dieser zusätzlichen Komponente die Kochzeit einer solchen Schüssel erhöht. Zum Kochen ist es besser, eine Form zu verwenden, die einen Deckel hat, aber die Pfanne nicht vollständig bedeckt. Das Temperaturregime im Ofen sollte auf etwa 200 Grad eingestellt werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Kürbis geschält, in Scheiben geschnitten.
  2. Spülen Sie die Kruppe und gießen Sie kochendes Wasser für 2-3 Minuten.
  3. Setzen Sie den Kürbis in eine Auflaufform.
  4. Mit Hirse bestreuen und Milch mit Zucker gießen.
  5. Schicken Sie den Brei eine Stunde lang in den Ofen, dann nehmen Sie ihn und mischen Sie ihn.

Hirsebrei in Töpfen im Ofen - Rezept

Es gibt gewisse Feinheiten beim Kochen, mit deren Hilfe der Hirsebrei in einem Topf im Ofen hergestellt wird. Dank der speziellen Wärmebehandlung wird die maximale Menge an nützlichen Komponenten in der Schale gespeichert. Es gibt auch Funktionen, um das Essen auf den Tisch zu bringen - es kann direkt aus diesem Behälter verwendet werden, ohne auf einen anderen zu wechseln.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Spülen Sie die Grütze, gießen Sie kochendes Wasser für 5 Minuten. Das Wasser abgießen und die Hirse in einen Topf geben.
  2. Fügen Sie Salz und Zucker, Milch hinzu.
  3. Stellen Sie die Töpfe in einen kalten Ofen, erhitzen Sie sie auf 180-200 Grad und kochen Sie den Brei für 50-60 Minuten.
  4. 5 Minuten vor der Bereitschaft, Öl hinzuzufügen.

Hirsebrei mit Fleisch im Ofen

Sehr befriedigend und nahrhaft wird ein solches Gericht wie Hirsebrei mit Huhn im Ofen sein. Auf Wunsch können Sie auch andere Fleischsorten wie Schwein oder Rind verwenden. Fleischkomponenten werden perfekt mit allen Arten von Gemüse kombiniert, die nach dem Geschmack der Gastgeberin ausgewählt werden, und Pilze sind auch gut mit ihnen kombiniert.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Spülen Sie die Kruppe und gießen Sie kochendes Wasser, lassen Sie es anschwellen.
  2. Schneiden Sie die Zwiebeln und Karotten, braten Sie sie. Fügen Sie Fleisch ihnen hinzu und braten Sie sie wieder.
  3. Hirse mit Fleisch mischen, ein Glas Wasser gießen, den Topf in den Ofen stellen.
  4. Hirsebrei, gebacken im Ofen, wird in einer halben Stunde fertig sein.

Hirsebrei mit Hüttenkäse - ein Rezept im Ofen

Die Option eines solchen Gerichts wie Hirsebrei mit Hüttenkäse im Ofen ist eher wie ein Auflauf. Es kann für Kinder und Erwachsene schmecken. Diese beiden Komponenten sind perfekt miteinander kombiniert. Um die notwendige Konsistenz zu erhalten, fügen Sie Grieß hinzu. Um den Geschmack süßer Speisen in seiner Zusammensetzung zu verbessern, können Sie Vanille hinzufügen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Hirse abspülen und kaltes Wasser gießen, anzünden.
  2. Gießen Sie den Brei, bis das Wasser verdunstet ist, nach Zugabe von Milch, kochen Sie das Salz, bis es bei schwacher Hitze gekocht wird.
  3. Mischen Sie den Brei mit Hüttenkäse.
  4. Schlagen Sie Eier mit Zucker, fügen Sie sie der Masse hinzu, würzen Sie mit Vanille
  5. Formen Sie das Öl oben, legen Sie den Auflauf auf die Oberseite.
  6. Hirsebrei, geschmolzen im Ofen, wird in einer halben Stunde fertig sein.

Hirse-Reisbrei im Ofen

Geschmackvoll köstlich wird ein solches Gericht wie Hirsebrei im Ofen sein, dessen Rezept den Zusatz von Reis beinhaltet. Darüber hinaus sind diese beiden Komponenten perfekt mit getrockneten Früchten kombiniert. Zweifellos der Vorteil des Essens ist die Einfachheit der Prozesse, Sie müssen nur Essen kochen und in Töpfe geben.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Spülen Sie Kruppe und Reis, bis das Wasser klar wird.
  2. Trockene Früchte und spülen und trocknen, in kleine Stücke schneiden.
  3. In den Topf Wasser gießen und Hirse und Reis zusammen mit getrockneten Früchten gießen. Alles mischen und Gewürze hinzufügen.
  4. Stellen Sie den Topf in einen vorgeheizten Ofen für 45 Minuten.

Hirsebrei mit Gemüse im Ofen

Für Liebhaber von Gemüsegerichten ist das ideale Rezept für bröckelige Hirsebreie im Backofen, in dem Sie zusätzliche Produkte nach den individuellen Wünschen der Gastgeberin aufnehmen können. Es kann Zwiebeln, Karotten, Paprika und andere Zutaten sein. Pikanter Geschmack kann durch Zugabe verschiedener Gewürze hinzugefügt werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Spülen Sie die Grütze, bis das Wasser klar wird.
  2. Gemüse zum Mahlen.
  3. Im Topf die Hirse, das Gemüse, das Wasser, das Salz, die Gewürze würzen und in den Ofen geben.
  4. Hirsebrei, im Ofen mit Gemüse gebacken, wird in 40 Minuten fertig sein.

Hirseauflauf im Breiofen

Das Gericht kann nicht nur als gebackenes Getreide zubereitet werden, eine sehr interessante Variante ist Hirsebrei mit einem Ei im Ofen, in Form eines Auflaufs. Es wird sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen. Mit Hilfe einer solchen Mahlzeit können Sie das Menü abwechslungsreicher gestalten und eine pikante Note hinzufügen. Nach dem Kochen kann es mit Kondensmilch oder Marmelade gewürzt werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Hirse spülen, gießen Wasser und kochen auf dem Herd, bis gekocht.
  2. Mischen Sie den Brei mit Ei, Zucker. Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu.
  3. Die Mischung in eine Form geben und eine halbe Stunde backen.