Pita vom Pitabrot

Wenn es keine Möglichkeit gibt, Zeit oder Lust, einen Teig für eine klassische Pizza vorzubereiten, verwenden Sie die unten stehende Idee und bereiten Sie einen lavash Vorspeise vor. Rezepte finden Sie im Ofen, in der Mikrowelle und in der Pfanne.

Wie man eine Pizza aus dem armenischen Lavasch im Ofen zubereitet - Rezept

Zutaten:

• dünner armenischer großer Lavash - 1 Stück;
• gekochtes großes Hühnerbein - 1 Stck .;
• frische Tomaten - 290-350 g;
• Ketchup oder Tomatensauce - 75 g;
• Mayonnaise - 45 g;
• trockene duftende Kräuter - 1 Prise;
• der Käse ist hart - 120 g.

Vorbereitung

Um eine schnelle Pizza aus dem Armenischen Lavasch zu machen, können Sie jede Füllung nach Ihrem Geschmack nehmen. Perfekt für Wurst, Schinken oder gebratenes Hackfleisch. In diesem Fall werden wir das Fruchtfleisch aus dem gekochten Hühnerbein verwenden. Trennen Sie es von den Knochen und schneiden Sie es in kleine Scheiben oder zerlegen Sie einfach die Fasern.

Armenisches lavash wird auf einem Backblech mit einer Kante ausgebreitet, wir breiten es auf der gelegten Seite mit einer Mischung aus Ketchup und Mayonnaise aus, reiben etwas geriebenen Käse und bedecken mit der zweiten Hälfte, so als würde man die Leinwand kleben und die Pizzabasis dichter und etwas dicker machen. Nun schmieren wir das Produkt über den gesamten Umfang von oben mit der gleichen Mischung aus Tomaten und Mayonnaise und legen das vorbereitete Hühnerfleisch auf. Oben verteilen Sie die in Kreise geschnittenen frischen Tomaten. Wir versuchen, Pizza in Fladenbrot nicht saftig Sorten von Tomaten zu machen, zum Beispiel die Sorte "Slivka". Wir mahlen die Zutaten mit etwas Salz, trockenen Kräutern und Käse darüber und legen das Werkstück in einen auf 215 Grad erhitzten Ofen für etwa 15 Minuten.

Wir essen diese Pizza in Lavash sofort, während heiß.

Pizza auf Pittabrot im Mikrowellenherd

Zutaten:

• dickes rundes Lavash - 1 Stck .;
• Schinken - 170 g;
• frische Tomaten - 170 g;
• eingelegte Gurken - 120 g;
• Ketchup oder Tomatensauce - 45 g;
• Mayonnaise - 45 g;
• frisches Grün - nach Geschmack;
• der Käse ist hart - 190 g.

Vorbereitung

In diesem Fall bereiten wir eine schnelle Pizza aus dickflüssigem, runden Lavash vor und verwenden dazu einen Mikrowellenofen. Zuerst schneiden wir die oberste Schicht des Pitabrots mit einem scharfen Messer ab, tupfen die restliche Basis mit einer Mischung aus Ketchup und Mayonnaise und lassen sie einweichen. Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie die Zutaten für die Pizzabeläge vor. In kleine Scheiben Schinken, Becher Tomaten und dünne Scheiben marinierte Gurken schneiden. Wir verteilen die chaotisch vorbereiteten Produkte auf der Oberfläche des Pitabrots, pritrushivayem ihre gehackten Kräuter und Hartkäse und schickte für maximale Leistung bis zum Schmelzen von Käsespänen in den Mikrowellenofen.

Schnelle Pizza aus Pitabrot in einer Pfanne

Zutaten:

• dünner armenischer lavash - 1 pc .;
• Wurst, Schinken oder Wurst (Wurst) - 110 g;
• Zwiebelsalat - 15 g;
• Bulgarische Paprika - 40 g;
• Ketchup oder Tomatensauce - 55 g;
• frische Kräuter - 45 g;
• trockene duftende Kräuter - 1 Prise;
• Käse Mozzarella oder hart - 80 g.

Vorbereitung

Bevor wir Pizza aus dünnem armenischen Lavasch zubereiten, schneiden wir zwei Kreise aus, die identisch mit der Größe des Bodens sind Pfannen. Einer von ihnen wird in einen ohne Öltank (notwendigerweise mit einem dicken Boden und Wänden), mit Tomatensoße oder Ketchup und Pritirushivaem geriebenen Hartkäse oder Mozzarella (eine halbe Portion) erwärmt. Wir bedecken das Werkstück mit einem zweiten Kreis, der aus dem Pitabrot geschnitten ist. Lasst uns ein bisschen braten und den Käse schmelzen und ihn in ein anderes Fass umdrehen. Auf der zweiten, bereits angebratenen Seite die Sauce verteilen, die geschnittene Wurst, Paprika, Zwiebel und das gehackte Gemüse hastig verteilen, die Komposition mit Kräutern würzen, ein wenig Olivenöl eingießen, mit Käse bestreuen, mit einem Deckel abdecken und den Käse schmelzen lassen.