Hirsebrei mit Kürbis bezieht sich auf eine seltene Kategorie von Rezepten, in denen ein Tandem aus einfachen und erschwinglichen Zutaten ein ungewöhnlich schmackhaftes und gesundes Gericht ergibt. Dank der Vitaminkomposition und kalorienarm, können sie während der Tage der Diäten verstärkt werden, und ihre ausgezeichnete Kompatibilität mit Gewürzen und Früchten - um das Menü von sogar anspruchsvollen Feinschmeckern zu diversifizieren.
Wie Hirsebrei mit Kürbis kochen?
Brei mit Hirse und Kürbisstückchen - ein Klassiker der russischen Küche. Unsere Vorfahren wussten, wie man ein köstliches und bröckeliges Gericht ohne den Ärger zubereitet, dafür wurde die Hirse eine Stunde lang in Wasser gewaschen und getränkt. Während dieser Zeit wurden die Kürbisstücke in Milch gekocht, bis sie weich waren, Hirse wurde zugegeben und Öl wurde 30 Minuten lang gegossen. Am Ende bestand eine halbe Stunde in eingepackter Form und legte auf den Tisch.
- Die Zubereitung von Hirsebrei mit Kürbis erfordert nicht viel Aufwand und Arbeit, wenn Sie hochwertige Produkte verwenden. Bei der Auswahl von Cerealien solltest du auf gemahlenen, zerkleinerten Weizen verzichten - er ist nicht bitter und kocht gut.
- Für Brei wird nur der Kürbis der süßen Sorten verwendet, der hilft, die Menge an Zucker zu sparen und überschüssige Kalorien zu vermeiden.
- Für einen reichen Geschmack von Müsli können Sie Pyshanka in einer trockenen Pfanne rösten, aber beachten Sie, dass Sie mehr Wasser zum Kochen brauchen.
- Der Zucker erlaubt es nicht, die Grütze zu verdauen, deshalb sollten die Liebhaber der krümeligen Breie das Gericht zu Beginn des Kochens und die Fans der zähflüssigen Textur - den Zucker am Ende hinzufügen.
Kürbisbrei mit Hirse auf Milch - Rezept
Kürbisbrei mit Hirse auf Milch ist ein Gericht, von dem aus man den Tag beginnen kann. Es gibt viele Gründe dafür: Die Hirse wird den Körper mit pflanzlichem Eiweiß anreichern, der Kürbis wird den Vitamingehalt erhöhen, und die Milch wird den Nährwert erhöhen und als Leiter nützlicher Substanzen dienen. Alles, was Sie brauchen, ist, die gedämpfte Kruppe und die Kürbiskörper mit Milch zu kombinieren und 30 Minuten lang zu kochen.
Zutaten:
- Hirse - 150 g;
- kochendes Wasser - 300 ml;
- Milch - 550 ml;
- Kürbismasse - 400 g;
- Öl - 40 g;
- Zucker - 40 g;
- Salz - eine Prise.
Vorbereitung
- Hirse mit kochendem Wasser auffüllen und 15 Minuten ruhen lassen.
- Milch aufwärmen, Hirse, Gewürz und Kürbis dazugeben.
- Tomite den Brei in einem kleinen Feuer für 30 Minuten. Mit Öl würzen.
- Vor dem Servieren, Milch Hirsebrei mit Kürbis für 10 Minuten eingewickelt.
Hirsebrei mit Kürbis auf Wasser - Rezept
Hirsebrei mit Kürbis auf dem Wasser nimmt eine führende Position unter den gesunden Tellern ein. Hirse ist eine Diät, aber ein nahrhaftes Getreide, das ein Sättigungsgefühl ohne überschüssige Kalorien gibt. Nicht weniger nützlich ist das Kürbisfleisch, das das Gericht mit Vitaminen anreichert und die notwendige Viskosität, Dichte und Geschmack verleiht und den Brei auch auf dem Wasser schmackhaft macht.
Zutaten:
- Kürbisfleisch - 200 g;
- Wasser 400 ml;
- Hirse - 120 g;
- Zucker - 20 g.
Vorbereitung
- Millet spülen, 200 ml Wasser gießen, aufkochen und abtropfen lassen.
- Mit klarem Wasser füllen, Kürbisstücke, Zucker und 15 Minuten unter den Deckel geben.
- Millet Diätbrei mit Kürbis ist für 10 Minuten infundiert.
Kürbisbrei mit Reis und Hirse
Hirse-Reisbrei mit Kürbis ist ein appetitliches und befriedigendes Gericht. Dies wird durch Reis gemacht, dessen hohe Kohlenhydrat-Zusammensetzung eine schnelle Sättigung fördert und die Kombination mit nahrhafter Hirse nur die Wirkung verstärkt. Außerdem verlängert das Kochen in Milch es gedämpft und luftig, was der Gesamttextur der Schale Zartheit und Seidigkeit verleiht.
Zutaten:
- Reis - 80 g;
- Hirse - 80 g;
- kochendes Wasser - 500 ml;
- Milch - 250 ml;
- Zellstoff - 150 g;
- Öl - 40 g;
- Zucker 30 g.
Vorbereitung
- Beide Arten von Getreide waschen und gießen 250 ml kochendes Wasser für 15 Minuten.
- Schneiden Sie den Kürbis und braten Sie zusammen mit dem Zucker im Öl.
- Gießen Sie 250 ml kochendes Wasser und kochen Sie für 5 Minuten.
- Fügen Sie Milch, Salz, Getreide hinzu.
- Hirse Reisbrei mit Kürbis schmachtet in Brand 20 Minuten.
Hirsebrei mit Kürbis und Zimt
Brei mit Kürbis und Hirse zeichnet sich nicht durch helle Geschmackseigenschaften aus und wird oft mit Gewürzen zubereitet, von denen Zimt am beliebtesten ist. Es bringt ein pikantes Aroma, ergänzt das Gericht mit einer kaum wahrnehmbaren Bitterkeit und fügt einen neuen Farbton hinzu. Um die Eigenschaften von Gewürzen vollständig zu offenbaren, wird sie erst im letzten Stadium des Kochens oder kurz vor dem Servieren zugegeben.
Zutaten:
- Kürbismasse - 350 g;
- Hirse - 150 g;
- Milch - 500 ml;
- Wasser 450 ml;
- gemahlener Zimt - 10 g;
- Salz - eine Prise;
- Zucker - 40 g;
- Öl - 20 g.
Vorbereitung
- Die Kürbisscheiben mit Wasser gießen und 5 Minuten kochen lassen.
- Die Hirse hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
- Milch eingießen, würzen und 20 Minuten kochen lassen.
- 5 Minuten vor dem Ende die Butter und den Zimt geben.
- Hirsebrei mit Kürbis für 30 Minuten eingewickelt, bis der Dampf vollständig gedämpft ist.
Hirsebrei mit Kürbis und Äpfeln
Kürbisbrei mit Hirse ist eine fruchtbare Grundlage für Experimente. In diesem Fall sollte man nicht nach exotischen Zutaten suchen: Äpfel werden die Neutralität des Getreides mit Saftigkeit verdünnen und die Säure des Kürbis mit Säure anregen. Für eine bessere Öffnung der Aromen und die Erhaltung der Form werden Äpfel und ein Kürbis in Öl gebraten, Zucker glasiert und dem Brei hinzugefügt.
Zutaten:
- Hirse - 80 g;
- Milch - 200 ml;
- Zucker - 80 g;
- Kürbis - 100 g;
- Apfel - 1 Stück;
- Öl - 40 g.
Vorbereitung
- Kürbis und Apfel in Würfel schneiden und in Öl anbraten.
- Fügen Sie 40 g Zucker und Glasur hinzu.
- Milch kochen, Hirse, Zucker und kochen für 10 Minuten.
- Kürbis und Äpfel zugeben, umrühren, 5 Minuten stehen lassen.
Hirsebrei mit Kürbis und Rosinen
Kürbisbrei mit Hirse und Rosinen ist der Garant für einen fröhlichen und erfolgreichen Tag. Ein paar Löffel am Morgen stärken den Körper und passen ihn dem richtigen Weg an, denn Rosinen sind eine erschwingliche und leckere Energiequelle und werden Menschen empfohlen, die einen aktiven Lebensstil führen. Zusätzlich zu den nützlichen Eigenschaften, zeigt diese getrocknete Frucht den Geschmack des Gerichts auf der anderen Seite und fügt ihr eine eigene "Würze" hinzu.
Zutaten:
- Hirse - 250 g;
- Wasser - 550 ml;
- Milch - 450 ml;
- Kürbis - 450 g;
- kochendes Wasser - 250 ml;
- Rosinen - 150 g;
- Öl - 60 g;
- Zucker - 40 g.
Vorbereitung
- Raisen dampfte kochendes Wasser für 10 Minuten.
- Pumpen Sie den Kürbis und Wasser für 15 Minuten.
- Die Brühe mit gewaschener Hirse füllen und bis zur Hälfte köcheln lassen.
- Fügen Sie die Milch hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten.
- Setzen Sie einen Kürbis, Rosinen, Butter und Zucker.
- Nach 5 Minuten vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen.
Hirsebrei mit Kürbis und Honig
Hirsebrei mit Kürbis - ein Rezept, mit dem Sie den Geschmack des Gerichts mit nützlichen Zutaten ergänzen können. So können Bewunderer eines gesunden Essens Brei auf Wasser schweißen und mit Honig anstelle von Zucker füllen, der zum Geschmack des Reichtums beiträgt und Kaloriengehalt reduziert. Es sollte berücksichtigt werden, dass Honig keine hohen Temperaturen mag, deshalb muss man es in Fertigbrei geben.
Zutaten:
- Hirse - 250 g;
- Kürbis - 200 g;
- Wasser - 600 ml;
- Honig - 40 g;
- Salz - eine Prise.
Zutaten:
- Hirse und Kürbisscheiben mit Wasser abspülen, würzen und 30 Minuten kochen lassen.
- Fertiger Hirsebrei mit Kürbis wird mit Honig serviert und 10 Minuten eingewickelt.
Hirsebrei mit Kürbis im Ofen
Kürbisbrei und Hirse im Ofen ist in allem gut. Während des Backens werden die Grütze bröckelig und der Kürbis erhält eine weiche, ölige Konsistenz. Darüber hinaus hält die langsame Mattierung die Vitamine sicher, was beim Kochen von Brei wichtig ist. Die Hauptsache ist, das Gericht in einen kalten Ofen zu stellen, es zu erhitzen und die spezifizierte Temperatur nicht zu überschreiten.
Zutaten:
- Hirse - 80 g;
- Kürbispulpe - 230 g;
- Milch - 550 ml;
- Zucker - 20 g;
- Öl - 30 g.
Vorbereitung
- Stücke von Kürbis und Hirse in eine Form geben und mit Milch gießen.
- Fügen Sie Zucker hinzu und schließen Sie die Form mit Folie.
- In einen kalten Ofen stellen und die Temperatur auf 220 Grad einstellen.
- Backen Sie das Gericht für eine Stunde.
Hirsebrei mit Kürbis in einem Topf
Kürbisbrei mit Hirse in einem Topf ist ein einfaches, einfaches und farbenfrohes Produkt. Es ist nicht nur die Fähigkeit des Topfes, das Essen Geschmack, Aroma zu bewahren, vor dem Verbrennen zu schützen und sich um das gleichmäßige Backen zu kümmern, sondern auch in der Einfachheit des Kochens. Während des Kochens müssen Sie alle Zutaten in einen Behälter geben, die Milch hineingeben und für 45 Minuten in den Ofen geben.
Zutaten:
- Hirse - 200 g;
- Kürbispulpe - 300 g;
- Milch - 800 ml;
- Zucker - 40 g;
- Öl - 20 g.
Vorbereitung
- Kürbisstücke und gewaschene Hirse in einen Topf mit Schichten legen.
- Fügen Sie Zucker, Butter und Milch hinzu.
- Abdecken und im Ofen für 45 Minuten bei 180 Grad backen.
Kürbisbrei mit Hirse in einem multivark
Millet Hirsebrei mit einem Kürbis im multivark - eine bequeme Weise, ein nützliches und köstliches Produkt nur für das Frühstück zu erhalten. Glückliche Besitzer des Gadgets brauchen nur den Knopf "Verzögerter Start" zu benutzen und ein schmackhaftes Gericht zu einem passenden Zeitpunkt zu bekommen, oder den "Milchbrei" -Modus einstellen, der in nur 30 Minuten mit dem Kochen fertig wird.
Zutaten:
- Kürbismasse - 80 g;
- Hirse - 150 g;
- Milch - 650 ml;
- Zucker - 50 g;
- Salz - 10 g;
- Öl - 50 g.
Vorbereitung
- Gießen Sie eine Schale mit Multivartiköl, setzen Sie Stücke von Kürbis, Hirse ein, würzen Sie und gießen Sie mit Milch.
- Kochen Sie im "Milchbrei" -Modus für 30 Minuten.
- Gib eine halbe Stunde zu brauen.
Hirsebrei mit Kürbis im Ofen
Delicious Kürbisbrei mit Hirse wird nur in einem russischen Ofen erhalten. Daran besteht kein Zweifel: unsere Vorfahren haben 200 Jahre lang nur auf diese Weise gekocht. Seine Besonderheit ist, dass der Brei sich danach sehnt, in einem keramischen Gusseisen zu schmoren, dessen geringe Wärmeleitfähigkeit es nicht erlaubt, heftig zu kochen, was als Ergebnis ein schmackhaftes und nützliches Gericht ergibt.
Zutaten:
- Hirse - 200 g;
- Wasser - 500 ml;
- Milch - 550 ml;
- Kürbis - 250 g;
- Salz - 20 g;
- Zucker - 60 g;
- Öl - 40 g.
Vorbereitung
- Die Hirse mit Wasser abspülen, salzen und 20 Minuten in den Ofen stellen.
- Sobald die Flüssigkeit aufgesaugt ist, den zerkleinerten Kürbis, Zucker und 250 ml Milch einfüllen.
- Nach 30 Minuten die restliche Milch hinzufügen, den Topf näher an die Klappe legen und weitere 30 Minuten einweichen lassen.