Knödel sind ein Favorit vieler Fast-Food-Gerichte, die ideal sind, um schnell einen starken Hunger zu stillen. Derzeit ist dies vielleicht eines der beliebtesten Halbfertigprodukte, obwohl es immer noch nur Liebhaber von hausgemachten Knödeln gibt. Aus diesem Artikel erfahren Sie, welche Kalorien Knödel sind und wie sicher sie für die Figur sind.
Kaloriengehalt der verschiedenen Arten von Knödeln pro 100 Gramm
Für diejenigen, die der Figur folgen, aber gleichzeitig sehr gerne Pelmeni, gibt es keine tröstlichen Neuigkeiten: Diätassistenten glauben immer noch, dass die Kombination von Teig mit Fleisch die schwierigste für die Verdauung ist. Außerdem gibt es weder beim Test von Premium-Mehl noch bei Fleisch keine brauchbare Faser , die Schwierigkeiten für den Darm schafft. Außerdem ist der Kaloriengehalt von fast jedem Pelmeni sehr hoch. Dies ist eindeutig nicht die beste Wahl für diejenigen, die Harmonie und noch weniger wollen, um Gewicht zu verlieren.
Eine Portion Knödel ist ein Konzept für alle. Jemand isst nicht mehr als 10 Dinge, und jemand - 25-30. Das Gewicht eines Pelmeni, abhängig von der Größe - 12-15 g, und damit 100 Gramm Knödel - es ist etwa 6 - 8 Stück. So können Sie anhand einfacher Berechnungen den Kaloriengehalt Ihrer Standardportion Knödel herausfinden.
Der Kaloriengehalt von Rinderravioli liegt bei 275 kcal pro 100 g, so dass eine Portion von 12 bis 16 Knödeln 550 Kalorien haben wird, was etwa der Hälfte der täglichen Norm für eine schlanke oder schlank machende Frau entspricht. Von all den beliebten Knödeln ist dies vielleicht die einfachste Option.
Genauso beliebt sind Schweinefleischklöße mit einem Kaloriengehalt von etwa 285 kcal pro 100 g. Vergessen Sie nicht, dass jeder Hersteller dem Produkt verschiedene Komponenten hinzufügt - Fett, Zwiebel, Soja usw., so dass die Informationen auf der Verpackung helfen, die Daten zu spezifizieren.
Weniger beliebte, aber leichtere Hühnchenklöße haben einen Kaloriengehalt von 210 kcal. Aber sogar in einem Teil solcher Pelmeni von 12 bis 16 Stück wird 420 kcal sein. Selbst diese Option ist nicht für das Menü einer dünnen Person geeignet.
Betrachten Sie den Kaloriengehalt von gekochten Knödeln mit selteneren Füllungen:
- Knödel mit Pilzfüllung - 100 kcal;
- Knödel mit Hähnchenfüllung unter Zusatz von Käse - 250 kcal;
- Knödel mit magerem Fisch - 252 kcal;
- Knödel mit "hausgemachter" Füllung (Rind und Schwein) - 260 kcal;
- Knödel mit Hammelfleisch - 290 kcal.
Der Kaloriengehalt von Pelmeni muss von Ihnen selbst berechnet werden, wobei der Energiewert aller verwendeten Produkte und deren Menge berücksichtigt wird. Jede Geliebte hat ihre eigenen Geheimnisse, so dass Sie die genaue Zahl nur erhalten können, wenn Sie Ihr Rezept berechnen. Vorläufig können Sie die oben angegebenen Indikatoren betrachten.
Kaloriengehalt von gebratenen Knödeln
Und ohne diese schweren Pelmeni kann noch mehr kalorienreiche gemacht werden, wenn sie in Öl gebraten oder frittiert werden. Dies wird etwa 50 - 150 Kalorien zum Gesamtkaloriengehalt der Fertigmahlzeit hinzufügen. Je dicker die Füllung ist und je mehr Öl während des Bratens verwendet wird, desto höher ist der Gesamtnährwert des Gerichts und desto weniger wird es für diejenigen geeignet sein, die die Figur beobachten. Außerdem, wenn Sie Knödel mit Käse backen, oder mit saurer Sahne oder Butter servieren, werden Sie auch ihren Kaloriengehalt um mindestens 50 - 100 Einheiten erhöhen.
Wer kann keine Knödel essen?
Knödel haben viele Fans bereit, dieses Gericht fast in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Es gibt jedoch mehrere Kategorien von Menschen, die selten Knödel essen sollten, wenn nicht sogar ganz ausgeschlossen:
- Patienten mit Diabetes mellitus;
- Menschen, die übergewichtig oder nur übergewichtig sind;
- Menschen fortgeschrittenen Alters;
- Menschen mit Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, Nieren oder Gallenblase;
- Patienten mit Geschwür;
- Menschen erleben eine Verschlimmerung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Um gesundheitliche Probleme und Übergewicht nicht zu provozieren, sollten Sie Knödel nicht öfter als einige Male pro Monat essen. Dies ist keine Diät, die für jeden Tag geeignet ist, sondern eine schwere Belastung für alle inneren Organe.