Sobald Krabbenstäbchen auf unserem Markt erschienen, haben sie sich sofort in viele verliebt. Sie sind gut in und für sich, aber sie bekommen auch sehr leckere Snacks und Salate. Interessante Rezepte für Snacks aus Krabbenstäbchen, die auch schnell und einfach zubereitet werden, warten unten auf Sie.
Raffaello Snack mit Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 240 g;
- Eier - 3 Stück;
- Käse hart - 100 g;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Mayonnaise, Kräuter.
Vorbereitung
Krabbe haftet drei auf einer kleinen Reibe. Um es einfacher zu machen, ist es besser, dass sie ein wenig eingefroren sind. Teilen Sie die Krümel in 2 Teile. Eier sind hart gekocht und drei sind auch auf einer feinen Reibe. Wir machen das gleiche mit Käse. Knoblauch wird durch die Presse geleitet.
Wir verbinden die Hälfte der Krabbenstäbchen, Eier, Käse, Knoblauch und Mayonnaise. Wir mischen alles gründlich. Aus der erhaltenen Masse bilden wir Kugeln und wir lassen sie in einer Krabbenkrümel fallen. Der Snack "Raphaelki from crab sticks" ist fertig. Auf einem Teller verteilen und mit Grüns dekorieren.
Krabbenfleisch Vorspeise
Zutaten:
- Krebsfleisch - 300 g;
- Eier - 6 Stück;
- Reis - 0,5 Tasse;
- Dosenmais - 200 g;
- Käse hart - 120 g;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Krabbenfleisch und Eier werden durch einen Fleischwolf gegeben, gekochter Reis, Mais, Mayonnaise und mischen Sie gründlich. Aus der erhaltenen Masse bilden wir Kugeln, bestreuen wir sie mit dem Käse, gerieben auf einer kleinen Reibe, und wir breiten uns auf einem flachen Teller aus. Und dann dekorieren wir nach Belieben.
Schneller Snack mit Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 300 g;
- Eier - 2 Stück;
- Walnüsse - 50 g;
- Leber von Kabeljau - 1 Topf;
- Mayonnaise - nach Geschmack.
Vorbereitung
Eier sind hart gekocht, wir trennen das Eiweiß vom Eigelb. Eigelb mit einer Gabel zerdrücken und mit der Leber von Kabeljau mischen. Es gibt auch zerkleinerte Nüsse. Krabbenstäbchen ordentlich aufgefaltet und innen die vorbereitete Füllung einschmieren. Schalten Sie die Rollen erneut aus. Wir legen sie auf eine flache Schale und belegen sie mit einem Protein, das auf einer feinen Reibe gerieben wird.
Krabbenfleisch Vorspeise und Mango
Zutaten:
- Krebsfleisch - 300 g;
- Mango - 1 Stück;
- Ingwerwurzel - 30 g;
- Ketschup - 2 EL. Löffel;
- Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
- Gelatine - 12 g;
- Kurkuma - 1 Teelöffel;
- grüner Salat - 150 g;
- Salatzwiebel - 1 Stück;
- Olivenöl - 4 EL. Löffel;
- Wasser 100 ml.
Vorbereitung
Die Wurzel des Ingwers wird gereinigt und drei auf einer feinen Reibe. Wir nehmen einen Topf mit einem dicken Boden, gießen Olivenöl und erwärmen es, dann fügen Sie Ingwer hinzu. Wir putzen Mangos, entfernen den Stein und hacken das Fleisch fein. Fügen Sie es dem Ingwer hinzu. Auf einem kleinen Feuer unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten dünsten. Dann das Wasser einfüllen, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und weitere 10 Minuten köcheln lassen, die Gelatine mit kaltem Wasser aufquellen lassen.
Wir nehmen den Kochtopf aus dem Feuer, pürieren den Inhalt, geben Gelatine hinzu und mischen. Krabbenfleisch wird mit Ketchup und Mayonnaise gemischt. Nimm nun ein hohes Glas und setze eine Tube Folie ein. Wir geben warmes Mangopüree in den Zwischenraum zwischen Folie und Glas.
In einer Folienröhre verteilen wir Krabbenfleisch mit Ketchup und Mayonnaise. Entfernen Sie vorsichtig die Folie. Wir nehmen das Glas für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank und nehmen erst danach die Rolle aus dem Glas und schneiden sie mit einem scharfen Messer in Scheiben. Auf einem flachen Teller legen wir Salatblätter auf, oben - Zwiebel, in Ringe geschnitten, und Rollen von Krabbenfleisch und Mango.
Snack "Gefüllte Krabbenstäbchen"
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 400 g;
- Eier - 2 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Schmelzkäse - 150 g;
- Dillgrün - 30 g;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen wir sicherstellen, dass die Krabbenstäbchen bei Raumtemperatur gut aufgetaut sind. Dann werden sie sich gut entfalten. Eier kochen hart, dann drei auf einer Reibe, genauso mit geschmolzenem Käse. Den Knoblauch hacken. Wir kombinieren Käse, Eier und Knoblauch, fügen zerdrückten Dill, Mayonnaise hinzu und vermischen sich gut. Erweitern Sie die Krabbenstäbchen. Wir schmieren die innere Oberfläche mit Ei-Käse-Masse. Und wieder schalten wir aus. Kalter Snack aus Krabbenstäbchen fertig!