Obwohl wir im einundzwanzigsten Jahrhundert leben, haben sich viele Dinge seit langem nicht verändert. Besonders betrifft es uns, Frauen - einerseits emanzipiert und unabhängig, andererseits Mütter, Ehefrauen und Hostessen. In den meisten Familien ist die Frau für den Kochprozess verantwortlich. Wenn Sie einfach und gerne kochen können - Sie sind sehr glücklich! Und was machen den ganzen Rest - diejenigen, die nicht vertreten, welche Seite sich dem Teller nähert, wie, was und wo zu schneiden, wie lange man schmoren, kochen oder braten kann? Lernen Sie, solche Rezepte zu beherrschen, die Ihnen helfen, sehr schnell gutes Essen zu kochen. Zum Beispiel, Gerichte in Töpfen mit Fleisch sind nur ein leckeres und gesundes Essen, das Ihren Mann, Kind und Gäste erfreuen wird!
Zubereitung von Fleisch in Töpfen
Ein einfaches Rezept zum Kochen von Fleisch in Töpfen hilft Ihnen, aus jeder Situation herauszukommen, sei es unerwartet unerwartete Gäste oder der unerwartete Besuch Ihrer geliebten Schwiegermutter und nicht weniger verehrten Schwiegervater. Die Hauptsache ist, alles schnell zu machen.
Das Rezept zum Kochen von Fleisch in einem Topf ist ziemlich einfach, aber es hat einige wichtige "Geheimnisse". Wir geben bewusst keine Proportionen vor, da jede Gastgeberin selbst entscheidet, was und wie viel hinzuzufügen ist. Der auf diese Weise gegarte Eintopf im Topf wird jedem gefallen. Der Algorithmus der Aktionen ist wie folgt:
- Wir schneiden Fleisch (Rind, Lamm, Huhn, Schwein oder anderes) in Stücke, legen es in Töpfe;
- Wir schneiden Gemüse - Karotten, Zwiebeln - unbedingt aus. Wenn Sie möchten, können Sie Pfeffer, Tomaten, Kartoffeln, Pilze, Bohnen hinzufügen - im Allgemeinen, was immer Sie wollen. Lade das Gemüse in den Topf;
- Solim, Pfeffer, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu und füllen Sie das Wasser auf, um das Gemüse zu bedecken. Wenn das Fleisch mager ist, können Sie jedem Topf einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen.
- Im Ofen, auf 180 Grad erhitzt, stellen wir Töpfe und kochen für etwa anderthalb Stunden (das hängt von den Eigenschaften Ihres Ofens ab, und ob Sie Fleisch schneiden, groß oder klein).
Originalrezepte für Fleisch in Töpfen
Fleisch in Töpfen mit Käse kann in der oben beschriebenen Weise zubereitet werden, mit dem einzigen Unterschied, dass der Käse gerieben und mit dem Inhalt jedes Topfes entweder am Anfang oder am Ende des Kochens bestreut werden muss.
Brei mit Fleisch in einem Topf ist auch ganz einfach zubereitet, aber es ist ein herzhaftes und kalorienreiches Gericht. Zuerst sollten Sie die Kruppe mit einem Stück Fleisch füllen, dann das Fleisch hinzufügen, mit Salz würzen, mit Gewürzen würzen und Wasser hinzufügen, dann für eine Stunde in den Ofen geben. Vergessen Sie nicht, dass Sie nicht zu viel Getreide setzen sollten, da es in Volumen zunimmt. Als Getreide eignen sich Buchweizen, Reis und Gerste.
Aber das gebackene Fleisch im Topf ist etwas anders zubereitet. Die fettesten Fleischsorten sind hier geeignet, da sie auf Kosten des eigenen Saftes zubereitet werden. Wir legen Fleischstücke in einen Topf, gießen ein wenig Pflanzenöl, salzen, würzen und legen es in den Ofen. Am Ende des Kochens sollten die Fleischtöpfe geöffnet werden, damit sie braun werden und eine appetitliche Kruste haben. Wenn Sie Zeit haben, ist es ratsam, Fleisch vorzumarieren.
Während das gebackene Fleisch im Topf zubereitet wird, können Sie Ihre Gäste mit leichten Snacks und angenehmen Gesprächen verwöhnen. Das Gericht wird gerade rechtzeitig kommen, wenn alle Zeit haben werden, hungrig zu werden und den Geschmack des zartesten, wohlriechenden und herzlichen Fleisches im Topf zu schätzen wissen.