Knödel in Töpfen im Ofen - eine großartige Alternative zu dem gleichnamigen Produkt, gekocht in Salzwasser. Das Rezept, das in den fernen 70er Jahren entwickelt wurde und unerfahrene Bürger durch die Originalität der Präsentation erfreut, ist wieder populär und bietet mutige Entscheidungen. Eine Vielzahl von zusätzlichen Saucen und Zutaten machen das Gericht unkenntlich und schmackhaft.
Wie man Knödel in Töpfen im Ofen kocht?
Knödel in Töpfen im Ofen - eine passende Lösung, ohne auf hohe kulinarische Genüsse zurückgreifen zu müssen, um köstliche und köstliche Gerichte nach Hause zu bringen, die das übliche Angebot an Töpfen diversifizieren. Produkte, die im Ofen wärmebehandelt wurden, behalten nicht nur ihre Saftigkeit, sondern tauschen auch Säfte und Aromen benachbarter Produkte aus. Die Technologie ist einfach:
- Die Hauptkomponente wird in Wasser für 3 Minuten leicht gekocht und danach in eine gefettete Schale gelegt.
- Je nach Rezept wird alles mit Soße, Sahne oder Wasser gefüllt und durch verschiedene Zusätze ergänzt.
- Der Behälter, der mit einem Deckel verschlossen ist, bezieht sich auf eine Diätoption, die offen ist und "abgedeckt" werden muss mit geriebenem Käse, Crackern oder einer Mayonnaise, die eine knusprige Kruste gewährleisten.
- Die Kochzeit bei 200 Grad dauert nicht mehr als eine halbe Stunde, danach kommt das Essen schon auf den Tisch.
Knödel in Töpfen auf königliche Art
Pelmeni in Töpfen ist ein Rezept, dessen Optionen nicht nummeriert sind. Um ein reichhaltiges Frühstück "königliche" Farbe zu geben, hilft einfache Produkte aus dem Kühlschrank. Kochen Sie den Laden, braten Sie die Reste der geräucherten Produkte für ein paar Minuten und legen Sie sie in den vorbereiteten Speisen in Schichten. Dish, in kurzer Zeit erstellt, wird die Sammlung von nahrhaften Mahlzeiten ergänzen.
Zutaten:
- Pelmeni - 900 g;
- Jagdwürstchen - 150 g;
- Schinken - 150 g;
- Hartkäse - 250 g;
- Sauerrahm - 100 g.
Vorbereitung
- Der Hauptbestandteil wird in Salzwasser gekocht.
- Die Fleischzutaten schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Legen Sie die Schicht der Hauptbestandteile aus, würzen Sie mit saurer Sahne, legen Sie Fleisch und wieder saure Sahne.
- Beenden Sie das Produkt mit geriebenem Käse und legen Sie es für eine Viertelstunde bei 160 Grad.
Knödel in Töpfen mit Pilzen
Selbst das einfachste Halbzeug kann zu einem Meisterstück werden, es ist nur richtig, "Nachbarn" zu wählen. Knödel in Töpfen mit Pilzen und Sauerrahm sind eine lebendige Bestätigung dafür. Die klassische Kombination, die schon seit langem in Russland eine besondere Ehre genießt, ist in der modernen Küche eng miteinander verbunden und macht das Gericht nicht nur zu einem herzhaften Gericht, sondern auch zu einem reichhaltigen, reichhaltigen Essen.
Zutaten:
- Pelmeni - 500 g;
- Champignons - 150 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- saure Sahne - 180 g;
- Wasser 80 ml;
- Pflanzenöl - 30 ml.
Vorbereitung
- Bevor Sie Knödel in Töpfen zubereiten, braten Sie sie in einer trockenen Pfanne bis sie rot sind.
- Zerkleinert Champignons und Zwiebeln, bis es fertig ist.
- Am Boden des Geschirrs liegt eine kleine Pilzbratpfanne, die obere Abdeckung mit einem rosigen Werkstück.
- Sauerrahm mit Wasser verdünnen und das Werkstück gießen.
- Knödel in Töpfen im Ofen backen nicht mehr als eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 170.
Pelmeni in Amur in Töpfen - Rezept
Pelmeni in Töpfen mit Leber ist ein klassischer sibirischer heißer als die sowjetische Ära, deren Ursprung bis heute kontrovers diskutiert wird. Ernährendes und originelles Essen mit Leber und dicker Tomatensoße, bedeckt mit einem "Cap" -Teig, ist zu einer Visitenkarte der Sibirier geworden und hat im ganzen Land eine immense Popularität erlangt. Vierzig Minuten - und ein berühmtes Gericht steht bereits auf dem Tisch.
Zutaten:
- Pelmeni - 500 g;
- Hühnerleber - 500 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 70 ml;
- Tomatenmark - 70 g;
- Mehl - 180 g;
- Ei - 1 Stück;
- Milch - 40 ml.
Vorbereitung
- Das erste Produkt der Liste ist leicht gebraut. Die resultierende Flüssigkeit wird in einen Behälter gegossen.
- Leech die Leber und in Stücke schneiden, braten bis zur Hälfte bereit. Mit Nudeln würzen.
- Zerrissenes Gemüse bläht die Unhöflichkeit auf.
- Legen Sie die Basis, Leber und Gemüse, in die Brühe gießen.
- Bedecken Sie das Produkt mit einer Teigschicht, die mit Mehl, Ei und Milch vermischt ist.
- Backen Sie die Knödel in Töpfen im Ofen für eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180.
Knödel in Töpfen im Ofen mit Käse
Pelmeni in Töpfen mit Käse ist die einfachste und schnellste Option aus einer Reihe von schnell bearbeiteten Rezepten. Erstellt von Produkten in jedem Haus Arsenal, wird es nicht nur den Hunger zu befriedigen, sondern auch deutlich das Aussehen der üblichen Nahrung ändern. Ruddy Käse Kruste - eine Besonderheit des Gerichts, wird die Münzbox mit einem appetitlich hausgemachten Rezept Punkte hinzufügen.
Zutaten:
- Pelmeni - 800 g;
- saure Sahne - 200 g;
- Ei - 2 Stück;
- Mehl - 40 g;
- Käse - 100 g;
Vorbereitung
- Kochen Sie das Hauptprodukt bis zur Hälfte gekocht.
- Die Eier mit Mehl und saurer Sahne glatt rühren.
- Verteilen Sie die Basis, gießen Sie die Ei-Mischung, streuen Sie mit Käse und backen Sie für 20 Minuten bei 160 Grad.
- Dank der Pelmeni in den Töpfen im Ofen wird das Tagesmenü vielfältiger.
Knödel in Töpfen mit Käse und Mayonnaise
Kein Rezept für Hausmannskost kann auf all Ihre Lieblingsmayonnaise und Käse verzichten. Das ununterscheidbare gastronomische Paar gibt nicht nur eine pikante Würze, sondern ist auch für Rouge verantwortlich. Knödel, die in Töpfen gebacken werden, verändern den Geschmack und treffen auf diese Produkte. Eine angenehme Eigenschaft ist das übliche Gericht in einer cremigen Soße für 40 Minuten.
Zutaten:
- Pelmeni - 1000 g;
- Milch - 800 ml;
- Mayonnaise - 200 g;
- eine Handvoll Petersilie;
- schwarzer Pfeffer - Prise.
Vorbereitung
- Das erste Element der Liste wird bis zur Hälfte gekocht und über das Geschirr verteilt.
- Milch erwärmen, würzen und den Inhalt des Geschirrs mit der Mischung füllen.
- Die Mayonnaise verteilen, mit Käse bestreuen und im 180 ° -Modus eine halbe Stunde backen.
- Zubereitete Portionen von Pelmeni in Töpfen im Ofen können die vier Haushaltsmitglieder versorgen.
Knödel in Töpfen im Ofen mit Brühe
Knödel in Töpfen mit Brühe - eine unabhängige heiße können ein vollwertiges Abendessen Liebhaber der ursprünglichen Suppen machen. Nahrhaftes Essen, das zu der Kategorie von zwei in eins gehört, wärmt nicht nur den Fleischkolben, sondern sättigt das ergänzende Element - Kartoffeln. Vorgekocht, wird es die Fütterungszeit beschleunigen und Ihnen erlauben, in 20 Minuten zu Abend zu essen.
Zutaten:
- gefrorene Knödel - 500 g;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Fleischbrühe - 2, 5 Liter;
- Handvoll Dill;
- schwarzer Pfeffer - Prise.
Vorbereitung
- Den Knüppel entlang der Tanks verteilen, die Kartoffeln hinzufügen und den Sud ausschenken.
- Reifen Sie es für eine Viertelstunde bei einer Temperatur von 180 °.
- Mit Dill würzen.
Gebratene Knödel in Töpfen
Gebratene Knödel im Ofen - eine spezielle Art von Essen, entworfen, um schnell und kalorienreich den Körper zu Hause zu sättigen. Einfach zu kochen, zwingt es Sie, selbstgemachte Knödel in Töpfen zu kochen und sie im Ofen zu backen, würzend mit einer reichen Mayonnaisesoße. Ein Meisterwerk, das in anderthalb Stunden entstanden ist, wird mehr als sechs Esser speisen.
Zutaten:
- Mehl - 650 g;
- Ei - 2 Stück;
- Wasser - 300 ml;
- Schweinefleisch - 800 g;
- eine Knoblauchzehe - 4 Stück;
- Milch - 40 ml;
- schwarzer gemahlener Pfeffer - Prise;
- Käse - 100 g;
- Mayonnaise - 200 g.
Vorbereitung
- Schweinefleisch und Knoblauch in einem Fleischwolf mahlen, würzen, Milch eingießen und Hackfleisch vermischen.
- Im Mehl die Eier schlagen, das Wasser hineingießen und den Teig vermischen.
- In eine Schicht ausrollen, die Kreise ausschneiden und mit Hackfleisch füllen.
- Verbreiten Sie die Basis, fügen Sie Butter hinzu und backen Sie bei 200 ° C für eine halbe Stunde.
- Nach einer Weile Wasser einfüllen und ein wenig anzünden.
- Die Mayonnaise und den zerstoßenen Käse vermischen und die Mischung auf die Behälter verteilen.
- Backen Sie eine Viertelstunde bei geschlossenem Deckel.