Bratwurst

Wenn Sie ein kleines Stück Wurst im Kühlschrank haben, können Sie daraus ein volles, zufriedenstellendes und schmackhaftes Gericht machen. Glaub mir nicht? Dann bieten wir Ihnen interessante und einfache Rezepte zum Würstchenkochen.

Gebratener Kohl mit Wurst

Zutaten:

Vorbereitung

Zwiebeln werden gereinigt und klein geschreddert. Karotten meins, wir reinigen und reiben es auf teuroechke. Wurst in kleine Würfel oder Strohhalme geschnitten. Mit Kohl entfernen wir die obersten Blätter und fein schälen, und der Knoblauch wird durch den Knoblauch gegeben. Vorbereitetes Gemüse geben wir bei mittlerer Hitze in einer großen Menge Pflanzenöl weiter. Danach die Wurststücke hinzufügen, ca. 3 Minuten braten und den Kohl legen. Mischen Sie alles und kochen Sie das Gericht auf einem mäßigen Feuer, ständig umrühren, bis Sie fertig sind. Am Ende alles mit Gewürzen abschmecken, Salz abschmecken, Tomatenmark und Knoblauch zugeben. Bereit Kohl mit Wurst mit Kräutern bestreut und serviert auf dem Tisch.

Salat mit Bratwurst

Zutaten:

Vorbereitung

Wurst in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Dann vom Herd nehmen, in eine Schüssel geben und Senf dazugeben. Rüben mit Karotten werden in Salzwasser gekocht. Danach kühlt, säubert, mahlt und mischt sich Gemüse mit Wurst. Salz nach Geschmack hinzufügen, mit hausgemachter Mayonnaise würzen und mischen. Wir schieben den fertigen Salat in eine tiefe Schüssel, bestreuen mit Kräutern und bestreuen mit Sauerrahm.

Bratkartoffeln mit Wurst

Zutaten:

Vorbereitung

Kartoffeln werden gereinigt, in Scheiben geschnitten, in eine erhitzte Bratpfanne gegeben, zerdrückte Zwiebeln, Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzugefügt und bis zum Kochen gebraten. Dann auf einem Teller verteilen und die in Scheiben geschnittene Wurst separat anbraten. Wir servieren das Gericht mit jeder Soße auf den Tisch.